2018年1月15日 星期一

護眼3茶飲 枸杞菊花、清肝明目、決明子茶

記者葉進耀整理
2018-01-11

保養眼睛,可吃綠花椰菜等富含葉黃素的深綠葉菜。 (本報資料照)
 現代人一刻也離不開手機、電腦等電子產品,過度用眼的結果是讓眼睛老化的更快。一般人護眼,除了勤做護眼運動外,也可以利用一些「養眼」的中藥材來保護眼睛,像枸杞、菊花、決明子都是非常好的護眼藥材。

 以下3種有助於眼睛保健的中藥茶飲供參考:
 1.枸杞菊花茶:適用工作時間長、容易疲勞且眼睛乾澀者。藥材菊花6克、枸杞子20克、紅棗3枚。將藥材放入鍋中加水1000c.c煮沸後,再小火燜煮5-10分鐘即可飲用。若感冒發燒、口乾舌燥且喉嚨痛,或有拉肚子等,要暫停飲用。
 2.清肝明目茶:適用工作壓力大、常熬夜、易口渴,且眼睛乾澀、經常目赤腫痛者。藥材桑葉8克、菊花8克、炒決明子8克。 藥材洗淨後,放入鍋中加水1000c.c煮沸後,再小火燜煮5-10分鐘即可飲用。若拉肚子或常胃痛的人要謹慎服用。
 3.決明子茶:適用頭部暈眩,目昏乾澀,視力減退者。藥材決明子8克、菊花4克、山楂12克。將決明子略搗碎後,加入菊花、山楂放入鍋中加水1000c.c煮沸即可飲用。若拉肚子或常胃痛的人要謹慎服用。

 另外,保養眼睛的食療,菠菜、綠花椰菜、南瓜等富含葉黃素的深綠葉菜與黃色蔬果,可抑制水晶體和視網膜的氧化,有助改善視力;黑木耳可以改善眼底血管彈性;魚肝油、胡蘿蔔、番茄保護眼睛和增進視力。最後,睡眠是身體進行修復的最好時機,要保持充足的睡眠;適度運動遠離「三高」,使全身和眼睛的血管通暢有彈性。
 (台南市立醫院藥劑科藥師林雅芬提供)

本文轉載自2018/01/11"中華日報健康生活網"

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