| 發布日期：2024-08-27 | 更新日期：2024-08-27 發布單位：企劃及科技管理組
解答：
- 市面上洗髮精成分多為國際化粧品廣泛使用的成分，無須擔心長期使用同款洗髮精會造成髮質變差或禿頭，也不用刻意使用多款洗髮精輪替。
- 每天洗髮吹髮時落髮50~70根都在正常範圍，且洗髮精與頭髮及頭皮接觸的時間短暫，並非造成毛囊萎縮甚至禿頭的主要因素。
- 食藥署表示，造成嚴重落髮、禿頭的因素很多，若真的有嚴重落髮情形，建議就醫診療，以及早找出病因。
2024年8月26日 星期一
長期使用同款洗髮精會讓髮質變差，還會禿頭？
2024年8月14日 星期三
現場調製飲料、包裝果蔬汁標示怎麼看？
| 發布日期：2024-08-14 | 更新日期：2024-08-14 發布單位：食品組
炎炎夏日，果汁或現場調製飲料常是民眾心目中的消暑聖品，不少連鎖飲料店或便利商店紛紛推出各式的飲品，食藥署告訴您現調飲料及包裝果蔬汁的應標示項目！
(一) 現場調製飲料看「總糖量、總熱量、總咖啡因含量及茶葉、咖啡原料來源原產地（國）」
依「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」規定之連鎖業者，應標示現場調製飲料之總糖量、總熱量、總咖啡因含量及茶葉、咖啡原料來源原產地（國）；此外，果蔬汁飲料品名亦有規定，果蔬汁含量大於10%，品名可為OO汁；果蔬汁含量小於10%，品名應為OO飲料；未含果蔬汁，則品名應為OO口(風)味。另，標示可透過卡片、菜單註記、標記(標籤)、標示牌(板) 、QR code或其他電子化方式揭露。
(二) 包裝果蔬汁看「原汁含有率或果蔬汁含量相關字樣」
依「宣稱含果蔬汁之市售包裝飲料標示規定」，果蔬汁總含量大於10%，要標示「原汁含有率」，且品名可為「綜合果(蔬)汁」、「混合果(蔬)汁」；果蔬汁總含量小於10%，可標示原汁含有率或「果(蔬)汁含量未達10 %」，未含果蔬汁，則應標示「無果（蔬）汁」，且品名應標示「口味」、「風味」。
最後，食藥署提醒您，選購現場調製飲料或包裝果蔬汁時，可多查看店家或商品的標示，讓您在享受之餘，也能守護食品安全。
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署
2024年8月13日 星期二
網路有關「比水還要便宜的低價醬油？」謠言，是真的嗎？
| 發布日期：2024-08-13 | 更新日期：2024-08-13 發布單位：企劃及科技管理組
解答：
網路有關「比水還要便宜的低價醬油？」謠言，是真的嗎？
- 依衛生福利部公告「包裝醬油製程標示之規定」，醬油產品應於包裝明顯處依其製程標示「水解」、「速成」、「混合（調合）」或「釀造」字樣。而市售醬油的價格高低，則視使用的原料及製程而定。
- 無論是何種製程所產製的醬油，使用的原材料及食品添加物等，應符合相關食品衛生標準及「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，製作過程也要遵循「醬油製品之食品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」，以確保醬油產品的衛生安全。
- 為保障民眾食用醬油產品之衛生安全，並基於以源頭管理為目的，食藥署於111年及112年聯合地方政府衛生局執行醬油製造業稽查專案，總計查核醬油製造業者150家次，抽驗233件產品並依產品類型擇定檢驗項目（如防腐劑、3-單氯丙二醇及總氮量），檢驗結果均符合規定。另查核383件醬油成品標示，其中11件不符規定，均已由衛生單位依法處辦。
- 食藥署將持續透過稽查及抽驗專案為民眾層層把關；民眾也可以藉由醬油外包裝所標示的「水解」、「速成」、「混合（調合）」或「釀造」等字樣進行辨識，選購合適的產品。
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署
媒體刊載「愛喝寶特瓶慘了!研究證實『糖尿病風險增』:降胰島素敏感性」乙文，是否為事實？
| 發布日期：2024-08-13 | 更新日期：2024-08-13 發布單位：企劃及科技管理組
解答：
媒體刊載「愛喝寶特瓶慘了!研究證實『糖尿病風險增』:降胰島素敏感性」乙文，是否為事實？
- 查該份報導所引述美國加州理工州立大學研究團隊於「糖尿病」期刊發表之研究，係針對「雙酚A」物質進行人體試驗後之研究成果，該研究透過每日攝食固定濃度之雙酚A後，觀察受試者體內胰島素之反應能力，「並非飲用寶特瓶水之人體攝食暴露風險試驗」。
- 寶特瓶是「聚對苯二甲酸乙二酯（Polyethylene terephthalate）」材質，簡稱PET的音譯簡稱，為常見之食品包裝容器。雙酚A為聚碳酸酯(PC)材質及環氧樹脂塗料內含之成分，所以寶特瓶(PET)材質不會含有雙酚A。
- 我國已於「食品器具容器包裝衛生標準」提出雙酚A之管制規定，包括嚴格限制嬰幼兒奶瓶不得使用含雙酚Ａ之材質，並規範PC材質之雙酚A溶出限量為0.6 毫克/每公升以下，如以保守估計，每日攝食PC材質容器裝填之液體2公升，則可能暴露雙酚A之風險最高值約為1.2毫克。而前述糖尿病相關研究人體試驗之劑量為每公斤體重50微克，如受試者為60公斤體重成人，則每日攝食劑量為3000微克(即3毫克)之雙酚A，該人體試驗之劑量，遠高於正常人使用PC材質食品容器具飲水進而暴露雙酚A之濃度。
- 綜上，案內影射愛喝寶特瓶盛裝之飲品，將導致糖尿病風險增加之報導，實有誤導消費者之虞。
- 我國將持續滾動評估修正相關食品容器具之衛生標準，管制食品容器具中可能間接遷移之污染物質，以保障國人飲食安全。另外，食品藥物管理署網站設有內分泌干擾物質之風險溝通專區，提供雙酚A之相關風險溝通資訊(https://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=3822)，亦可提供各界參考。
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署
2024年8月7日 星期三
有請長輩！正確使用假牙清潔錠
| 發布日期：2024-08-07 | 更新日期：2024-08-07 發布單位：食品藥物管理署醫粧組(Tifsan)
不少銀髮族常以為假牙既然是假的，就不會壞、也不須保養！其實，對於健康和抵抗力逐漸走下坡的銀髮族而言，更應該強化口腔的清潔工作。如果輕忽假牙的清潔與保養，不僅容易產生牙菌斑及其他細菌，甚至可能引起其他疾病，因此配戴假牙者更需要有正確的假牙清潔知識。
假牙清潔錠屬於第一等級醫療器材，是藉由發泡作用除去假牙表面齒垢及牙菌斑，並能消除異味。使用時，須於容器中清潔假牙，切勿放入口中咀嚼、漱口或吞食，建議每週至少使用一次，亦可每天使用，並依產品說明書建議浸泡假牙約5分鐘，使用完之浸泡液應棄置，並將假牙徹底沖洗乾淨再進行配戴。此外，使用假牙清潔錠時應注意，因為它可能含有過硫酸鹽（persulfate）成分，該成分可幫助清潔及漂白假牙，也可能造成過敏反應，如佩戴假牙後出現刺激感、疹子、蕁麻疹、牙齦變軟、呼吸問題、低血壓等症狀，應將假牙移除，並儘快向醫師諮詢。
食藥署提醒您，選購此類產品時，應依照「醫材安心三步驟」，「一認」-認識假牙清潔錠是醫療器材；「二看」-購買時要看外盒有無標示醫療器材許可字號；「三會用」-使用前要詳閱說明書，才能正確使用。如有需查詢醫療器材許可證產品相關資料，可至食藥署網站之許可證資料庫查詢（連結：食品藥物管理署網站首頁http://www.fda.gov.tw>醫療器材>資訊查詢>醫療器材許可證資料庫>西藥、醫療器材許可證相關查詢）；此外，若醫療器材引起之不良反應，請通報衛生福利部建置之全國藥物不良反應通報中心(藥物不良反應通報專線02-2396-0100；網站：http://qms.fda.gov.tw/)。
假牙清潔錠屬於第一等級醫療器材，是藉由發泡作用除去假牙表面齒垢及牙菌斑，並能消除異味。使用時，須於容器中清潔假牙，切勿放入口中咀嚼、漱口或吞食，建議每週至少使用一次，亦可每天使用，並依產品說明書建議浸泡假牙約5分鐘，使用完之浸泡液應棄置，並將假牙徹底沖洗乾淨再進行配戴。此外，使用假牙清潔錠時應注意，因為它可能含有過硫酸鹽（persulfate）成分，該成分可幫助清潔及漂白假牙，也可能造成過敏反應，如佩戴假牙後出現刺激感、疹子、蕁麻疹、牙齦變軟、呼吸問題、低血壓等症狀，應將假牙移除，並儘快向醫師諮詢。
食藥署提醒您，選購此類產品時，應依照「醫材安心三步驟」，「一認」-認識假牙清潔錠是醫療器材；「二看」-購買時要看外盒有無標示醫療器材許可字號；「三會用」-使用前要詳閱說明書，才能正確使用。如有需查詢醫療器材許可證產品相關資料，可至食藥署網站之許可證資料庫查詢（連結：食品藥物管理署網站首頁http://www.fda.gov.tw>醫療器材>資訊查詢>醫療器材許可證資料庫>西藥、醫療器材許可證相關查詢）；此外，若醫療器材引起之不良反應，請通報衛生福利部建置之全國藥物不良反應通報中心(藥物不良反應通報專線02-2396-0100；網站：http://qms.fda.gov.tw/)。
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署