發布日期：2023-06-27 | 更新日期：2023-06-27 發布單位：企劃及科技管理組
解答:
網路說吃肉桂能降血糖是真的嗎?
- 肉桂因為有獨特的香氣，常用於烘焙點心、咖啡調味，但目前並沒有足夠的實證顯示吃肉桂可以達到降血糖的功效，肉桂無法替代任何血糖藥物。
- 食藥署提醒，糖尿病患者應依病情與醫師、營養師配合，選擇適當的健康飲食，遵照醫囑按時服藥，以維持身體健康。
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署
依據衛生福利部111年國人十大死因統計顯示，腦血管疾病為國人10大死因的第5位，平均約42分鐘就有1人死於腦血管疾病(包含腦中風)，雖然長期呈現下降趨勢，但仍須持續觀察。國民健康署邀請民眾共同檢視是否有腦中風的八大危險因子：吸菸、運動量不足、肥胖、高血壓、糖尿病、膽固醇過高、心房顫動及腦中風家族史等，一旦符合腦中風八大危險因子的其中3項即屬於高危險族群，應立即尋求專業醫師協助。
腦中風出現又急又快 由不良生活型態累積造成
腦中風發生前通常無症狀，主要是因為腦部某區域血管有阻塞或破裂，導致無法供應腦部氧氣需求，而發生腦功能障礙，影響該區支配的肢體功能、語言功能或意識障礙等導致失能，並有致命的危險。
近年來隨著飲食西化、生活型態、環境和壓力等因素，民眾容易攝取高油、高糖、高鹽（鈉）的食物、水分攝取不足；工作型態比較偏向久坐少動等，這些原因可能增加血壓或血液中的膽固醇，讓血液黏稠、血管缺乏彈性，長期下來造成血管提早老化，增加血管病變風險。
然而「心房顫動」主要是因為心跳不穩定，且心跳速率過快又亂，導致心臟血液輸出量減少，更容易提高中風的機率。此外，若是家中父母、祖父母或兄弟姐妹之間有中風病史，或曾發生心肌梗塞或猝死者，自己出現中風情形的機率也會比其他人高，國民健康署吳昭軍署長提醒民眾，積極培養良好的生活型態與慢性病自我管理，減少因中風而導致死亡與失能的風險。
「微笑、舉手、說你好」3招判斷是否腦中風
民眾可以透過臉部、手臂、說話等三方面辨認自己或身旁的人是否有中風的跡象，「微笑」的時候，臉部兩邊不對稱，「舉手」雙手伸直時，有一隻手會垂下來，「說你好」沒辦法講得很清楚，上述3個辨別方式，若有發現任一情形，請儘快撥打「119」並記錄發生的時間，把握搶救黃金時間。除了確認是否有中風家族史，可依據自身情形採取適宜的預防策略，降低罹患腦中風的風險：
- 不吸菸：善用戒菸門診或撥打免費戒菸專線(0800-636363)，等服務資源，戒除菸癮，找回健康。
- 維持健康體重，避免肥胖：透過健康飲食及規律運動。多攝取蔬菜及高纖食物，每天進行30分鐘以上中等強度之身體活動(無法一邊活動、一邊跟人輕鬆說話的程度)。另外，身體質量指數(BMI)維持在18.5~24 kg/m2，腰圍部分：男性＜90公分、女性＜80公分。
- 監測健康數據，定期健康檢查：
(1)血壓：少吃含鹽(鈉)量高的食物、調味品或加工食品，並搭配居家血壓量測722原則，「7」連續七天量測、「2」早上起床後、晚上睡覺前各量一次、「2」每次量兩遍(維持血壓值≤120/80mmHg)。
(2)血糖：糖尿病初期沒有明顯的症狀，如果控制不好，容易引發合併症，定期檢查才能有效預防(維持空腹血糖標準值70~99mg/dL)。
(3)血脂：高血脂症狀不易觀察，建議前往醫療院所抽血檢查(維持總膽固醇＜200 mg/dL、三酸甘油脂<150 mg/dL、低密度脂蛋白膽固醇<130 mg/dL、高密度脂蛋白膽固醇：男性>40 mg/dL、女性>50 mg/dL)。 - 心房顫動：如發生心跳不規律或不明原因胸悶、心悸，容易疲倦，應及早就醫檢查。
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延伸閱讀：
- 腦中風手冊 https://www.hpa.gov.tw/Pages/EBook.aspx?nodeid=1648
- 這樣做判別腦中風(單張) https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=631&pid=15126
- 微笑舉手說你好腦中風有藥醫快打119送醫feat.廖峻、勇兔-國語版 https://health99.hpa.gov.tw/material/6694
- 腦中風健康識能(桌遊篇) https://health99.hpa.gov.tw/material/6987
參考資料：
Advancing global stroke awareness and action – the World Stroke Campaign 2023, 世界中風組織, 2023
https://www.world-stroke.org/news-and-blog/news/advancing-global-stroke-awareness-and-action-the-world-stroke-campaign-2023