聽說純蜂蜜是單醣，所以不會長螞蟻，這是真的嗎?

【發布日期：2021-04-27】 發布單位：企劃及科技管理組

解答：
聽說純蜂蜜是單醣，所以不會長螞蟻，這是真的嗎?

1. 網傳「螞蟻不吃純蜂蜜」，是因為蜂蜜的水分含量低，過於黏稠，螞蟻容易被蜂蜜黏住，一旦偵測食物的工蟻無法適時回巢通報，自然少了其他螞蟻一起將美味的食物搬回家。
2. 網傳訊息是錯誤的，若蜂蜜本身水分含量較高，或是長時間接觸空氣吸濕而提高水分含量，一樣會吸引螞蟻。原因在於真蜂蜜中的單醣非常適合螞蟻吸收利用，是最好的能量來源。
3. 食藥署提醒，螞蟻對蜂蜜的喜好度是無法作為判別蜂蜜純不純的依據。另外，蜜蜂採集蜂蜜時可能會採集到含有肉毒桿菌的孢子，提醒有1歲以下幼兒的家長應避免幼兒食用蜂蜜。
   

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資料來源：衛生福利部食品藥物管理署

聽說純蜂蜜不可以和茶葉一起喝，會造成心血管拴塞，這是真的嗎?

【發布日期：2021-04-20】 發布單位：企劃及科技管理組

解答：
聽說純蜂蜜不可以和茶葉一起喝，會造成心血管拴塞，這是真的嗎?

1. 網傳「純蜂蜜不可以和茶葉一起喝」，內容沒有相關科學論述依據及作用機轉，對於這種沒有根據的傳言，應該抱持小心謹慎的態度，不要隨便輕易相信。
2. 食藥署提醒，民眾應該保持均衡飲食，建立正確的營養攝取觀念，才能維持身體健康。如有身體不適，應適時就醫並遵醫囑治療，勿聽信偏方而延誤就醫時機。
   

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署

已經超過睫毛膏開封後的保存期限，但還沒有乾掉可以繼續使用嗎?

【發布日期：2021-04-13】 發布單位：企劃及科技管理組

解答：
睫毛膏開封後可以用多久，過保存期限還可以用嗎?

1. 化粧品開封後會因為空氣、反覆使用、接觸等因素而逐漸劣化，睫毛膏使用時靠近眼睛，使用不當可能導致眼睛發炎、紅腫，建議民眾開封後儘速於6個月內使用完畢，才能避免細菌滋生。
2. 食藥署提醒，使用眼部化粧品後，如造成眼睛刺痛就應馬上停止使用，並立即就醫診治，只要產品開封後，要儘速使用完畢，並依使用說明正確使用。
   

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署

已經超過睫毛膏開封後的保存期限，但還沒有乾掉可以繼續使用嗎?

  【發布日期：2021-04-13】 發布單位：企劃及科技管理組

解答：
睫毛膏開封後可以用多久，過保存期限還可以用嗎?

1. 化粧品開封後會因為空氣、反覆使用、接觸等因素而逐漸劣化，睫毛膏使用時靠近眼睛，使用不當可能導致眼睛發炎、紅腫，建議民眾開封後儘速於6個月內使用完畢，才能避免細菌滋生。
2. 食藥署提醒，使用眼部化粧品後，如造成眼睛刺痛就應馬上停止使用，並立即就醫診治，只要產品開封後，要儘速使用完畢，並依使用說明正確使用。
   

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署

聽說純蜂蜜可以不用放在冰箱貯存，可於室溫存放，這是真的嗎?

 【發布日期：2021-04-06】 發布單位：企劃及科技管理組

解答：
聽說純蜂蜜可以不用放在冰箱貯存，可於室溫存放，這是真的嗎?

1. 新鮮蜂蜜含有酵母菌、乳酸菌及大量酵素，成分會隨保存環境、溫度及濕度產生變化，趁新鮮吃營養價值最高。
2. 吃不完的蜂蜜無需放入冰箱，放置於攝氏18-25°C室溫即可，但如果存放環境溫度高於攝氏30°C或受陽光直射，蜂蜜中的糖類會加速「梅納反應」，轉變為羥甲基糠醛（HMF）導致褐化，是蜂蜜變質的主要原因，營養價值會大幅降低。因此蜂蜜最好在室溫環境下避光收藏。
3. 食藥署提醒，開封過的蜂蜜還是儘快食用完畢，避免因為不當存放導致蜂蜜變質。另外，蜂蜜可能含有肉毒桿菌的孢子，因1歲以下嬰兒腸道免疫系統尚未成熟，應避免食用蜂蜜。
   

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資料來源：衛生福利部食品藥物管理署

外用皮膚藥注意 用對免煩惱

 【發布日期：2021-04-05】 發布單位：食品藥物管理署藥品組(Tifsan)

    清明節已過，夏天的腳步更近了，民眾出外踏青好時節已到來!但隨著氣溫逐漸上升，悶濕的空氣、茂密旺盛的草木，部分民眾常在這個季節受皮膚搔癢的困擾。你有自行購買藥膏緩解皮膚搔癢的習慣嗎?食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)提醒您，引發皮膚搔癢的原因很多，建議民眾諮詢藥師選擇適合的藥品，如擦藥二至三天，症狀仍未改善時，應儘快就醫，請醫師診療。同時，使用外用藥應注意下列事項：

一、瞭解用途：常見止癢藥膏的主要有效成分有類固醇、抗生素、抗黴菌劑及抗組織胺等，須依自身症狀及產生原因來區分適合的用藥，例如蚊蟲引起的搔癢，可使用含抗組織胺或類固醇的藥物；為黴菌感染時，則須選用含抗黴菌劑的藥物，才可徹底殺死黴菌。建議選用前清楚向醫藥人員說明症狀。

二、選用劑型：身體各部位的表皮角質層厚度不同，吸收程度也不同，為讓藥物在角質增厚處、易流汗處、毛髮較濃密處或大面積部位能完全發揮藥效，外用製劑有依不同的油/水比例製作出不同劑型(例如軟膏、乳膏及凝膠等)產品可供選擇使用。

三、使用方法：使用前務必先詳讀藥品的使用說明書，並注意貯存方式及效期。正確塗抹藥膏的方式，請先洗淨雙手，保持患部乾燥，依照使用頻次，薄薄塗抹一層即可，擠出或倒出過多的藥劑應丟棄，不可再抹回容器以免汙染藥品，也不建議自行分裝小盒，以免變質。

四、不要任意拿以前用剩的藥、或是別人的藥來亂擦，以免症狀還沒得到緩解，而使病情惡化、引發感染等更嚴重的問題。最安全的用藥方式是交由專業的醫藥人員進行評估，並且遵從醫囑及配合醫師、藥師或藥劑生指示，正確的使用藥品。

    食藥署再次提醒民眾，皮膚搔癢的原因不盡相同，建議民眾可向醫師或向鄰近社區藥局藥師諮詢，適當使用，就能兼顧治療效果與用藥安全，以早日揮別皮膚搔癢問題。

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署

清明祭祖 春遊踏青食安小撇步

• 資料來源：食品藥物管理署
• 建檔日期：110-04-03
• 更新時間：110-04-03

清明連假不少民眾安排了祭祖掃墓及春遊踏青的行程，四月氣溫開始逐漸回升，食藥署提醒戶外飲食的「食安小撇步」。

祭祀食品慎保存，罐頭、水果更安心：在室外祭拜時，應注意供品的衛生安全，如魚、雞、豬肉或素三牲等供品容易招引蒼蠅、蚊蟲等病媒，以及受到灰塵的污染，因此烹煮過的供品，應以鍋蓋或保鮮膜覆蓋；若非立即食用，應依食品的特性儘速保存於冰箱，且食用前應該要充分復熱；若食品有顏色改變或酸臭味，則應避免食用。食藥署建議可改用有完整包裝的食品，或有外皮保護的水果作為供品，祭拜完後水果清洗、去皮即可食用。

路邊的野菇不要採，食品中毒案例多：近年來，食藥署常接獲民眾於野外採摘不明植物或菇類，食用後，因植物或菇類所含的天然毒素而導致食品中毒的案例。提醒民眾，到野外登山或踏青時，不應隨意採摘及食用野生食品，因為許多有毒菇類和植物，即使經驗豐富的專家仍不易從外觀上加以區別，千萬別為了享受山產的美味，而忽略其風險。提醒民眾，在野外一定要秉持「不隨意採摘及食用」之原則，若民眾發生因食用不明菇類或植物出現症狀時，應儘速就醫並保留食餘檢體，以利正確診斷與治療。

衛生習慣要保持，五要不可少：連假期間，親朋好友聚會，食藥署提醒除了要「樂活防疫」，也要遵守預防食品中毒五要原則，也就是飯前、如廁後及處理食品前後，都要澈底洗淨雙手；注意食材要新鮮；生熟食的器具要分開，避免交叉污染；餐點要澈底加熱；注意保存溫度等，才能讓我們的清明連假過得安心又安全。

資料來源：衛生福利部

為愛戒菸-給孩子兒童節最好的禮物

• 資料來源：國民健康署
• 建檔日期：110-04-03
• 更新時間：110-04-03

吸菸除傷害自身健康外，還可能影響孩子的發展及健康!菸草燃燒產生的菸煙，含有數千種化學物質，目前已知二手菸至少有250種為有毒或具有致癌的化合物1，然而兒童身上各個器官尚未發育成熟，相較於成人更容易受到二手菸的傷害。依世界衛生組織統計，每年約120萬人因接觸二手菸導致死亡，且15歲以下的兒童達65,000人2。為了給孩子一個健康清新的生活環境，也可以多陪伴孩子成長的時光，戒菸不嫌晚，在兒童節下定決心「即刻」戒菸，告訴自己「為了孩子，我一定會戒菸成功!」。

孩子的健康不能等

世界衛生組織報告指出，新生兒及幼兒在經常活動的環境暴露二手菸，會增加氣喘、呼吸道感染及腦膜炎的風險；與吸菸者生活的兒童罹患細支氣管炎、肺炎的風險較大，容易因氣喘或中耳炎而需住院，不僅只是肺部的傷害，母親於孕期吸菸，對於孩童，在成長階段的肥胖和過重也是有相關性的2。對尚無能力保護自己的幼童，給他們一個健康清新的成長環境，是為人父母及長輩應盡的責任，孩子的健康不能等，戒菸就趁現在!

戒菸 讓你與孩子更親近

菸齡二十多年的張先生，因為老婆懷孕開始戒菸。戒菸的第一天覺得沒辦法集中注意力，僅維持一天，又拿起了菸，考量孩子的健康，只能到外面或陽台去解解菸癮。現在孩子長大了，每當一家人出去遊玩時，張先生會牽著小孩，但想抽菸的時候，就得鬆開孩子走到遠遠的地方看著他，長期下來與孩子之間產生的疏離感，讓張先生下定決心再次戒菸，通過專業的諮詢和藥物的幫助下，張先生成功遠離菸品，現在的他可以牽著孩子的手，給予孩子零距離的擁抱，不用擔心菸品會傷害孩子的健康。

戒菸服務陪您一起守護孩子的健康

菸品百害無益處，守護下一代的健康，莫讓孩子因菸害而輸在起跑點，根據調查發現，有設定戒菸日的戒菸者，相較於未設定者，其戒菸成功率會提升1.3~2倍3，為了孩子，不妨以兒童節為戒菸日，與孩子約定，為愛戒菸。國民健康署提供多元戒菸服務資源，全國有近4000家戒菸服務合約醫事機構包括醫院、診所、牙科診所、衛生所及藥局，可以依自身情形，選擇方便又離家近的機構；如果不想出門，免付費戒菸諮詢專線0800-636363，提供吸菸者具便利性、隱密性結合專業心理諮詢的戒菸服務，無論你身在何方，多元戒菸服務永遠在你身旁。

戒菸資源：

◎免費戒菸諮詢專線：0800-63-63-63

◎全國近4,000家戒菸服務合約醫事機構（查詢電話：02-2351-0120）

◎洽地方政府衛生局（所）接受戒菸諮詢或服務，可免費索取戒菸教戰手冊

參考資料：

1. WHO Global estimate of the burden of disease from second-hand smoke(2010), https://www.who.int/publications/i/item/9789241564076
2. WHO Tobacco control to improve child health and development: thematic brief (2021), https://www.who.int/publications/i/item/9789240022218
3. 國民健康署調查：https://health99.hpa.gov.tw/material/6471，P59.

資料來源：衛生福利部

寶寶123 一起動滋動

資料來源：國民健康署    建檔日期：110-04-01  更新時間：110-04-01

     幼兒時期是兒童生長發育的重要階段，也是形塑孩子健康促進習慣最重要的時期。世界衛生組織指出，吸菸、喝酒、身體活動量不足與不健康飲食是非傳染病的重要危險因子，建議兒童及青少年每天都應至少達到60分鐘以上中度身體活動，每週至少累積420分鐘。因此，為了推廣幼兒身體活動，推動家長從小培養孩子的運動習慣，國民健康署與寶僑家品股份有限公司攜手合作，以「寶寶123 一起動滋動」觀念，鼓勵家長抽空陪伴幼兒，一起將運動融入遊戲，培養幼兒的動態生活習慣。

「寶寶123 一起動滋動」3招培養寶寶運動好習慣

1. 全家「1」起動：好習慣是全家人一起培養的，希望孩子愛運動，最好的方法就是全家都要動起來。可以配合兒童發展階段大肌肉動作的發展，搭配多樣化的基本動作形式:如走、跑、跳、攀爬等移動性技能，以及具有遊戲成份的活動，帶領小朋友做伸展、躍馬步、跨步跳及傳接球等運動，促進親子活動。
2. 「2」歲動出好情緒：2歲的幼兒正是喜歡跑跑跳跳的年紀，及早培養幼兒對運動的興趣，可以提升幼兒的體能，以及提高孩子正向情緒，把握腦部發展黃金期，讓孩子健康快樂的成長。
3. 每天「30」分鐘以上：每天至少抽出30分鐘，由父母或代間親自帶領小朋友一起動一動，在安全範圍內，不僅讓孩子的身體活動量達到運動的效果，更可以培養親子間的感情，創造美好的回憶。

​運動是孩子終身受用的寶藏
      每個孩子都是寶，國民健康署賈淑麗代理署長提醒家長，為了營造更健康的未來，我們應該共同參與，陪伴孩子一起運動，維繫親子間的情感，讓孩子在充滿愛與關懷的環境成長，國民健康署「健康九九+網站」提供「兒童健康手冊」、身體活動建議量及居家運動策略供民眾瀏覽下載（網址：https://health99.hpa.gov.tw/material/6878），讓動態的生活習慣，成為孩子終身受用的的健康資產。

Youtube：https://youtu.be/P9cQkco8pUk

1. 兒童健康手冊
2. 兒童衛教手冊

資料來源：衛生福利部