【發布日期:2021-09-07】 發布單位:企劃及科技管理組
解答:
聽說洋蔥可抑制骨質流失,這是真的嗎?
- 洋蔥為家庭常見用菜,具有豐富的營養價值,但由於影響骨質的因素很多,洋蔥是否能有效延緩或抑制骨質流失,尚待更多科學研究支持。
- 洋蔥鈣含量很低,民眾要提升骨質預防骨質疏鬆,可以攝取營養素及鈣質更豐富食物,如牛奶、深黑色蔬菜、小魚干、黑芝麻、豆枝、紫菜。
- 食藥署提醒,骨鬆症的防治應增加飲食中鈣質與維生素D的攝取,保持體重、規律運動並適時日曬陽光,並避免抽菸、喝酒、熬夜等造成骨質流失的行為。如有骨質疏鬆症之症狀,應尋求醫師或營養師協助,避免錯過黃金治療時機。
資料來源:衛生福利部食品藥物管理署
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