藥您健康: 網路流傳有效期限「+S」，可以有長達3個月以上的安全食用時間，這是真的嗎？

2022年2月24日星期四

【發布日期：2022-02-25】發布單位：企劃及科技管理組

解答：
網路流傳有效期限「+S」，可以有長達3個月以上的安全食用時間，這是真的嗎？

依食品安全衛生管理法(下稱食安法)施行細則第13條規定，有效日期應印刷於容器或包裝之上，並依習慣能辨明之方式標明年月日。但保存期限在三個月以上者，其有效日期得僅標明年月，並以當月之末日為終止日。
食品有效日期應依上開規定標示，關於網路流傳有效日期之後標示「+S」字樣，與前揭食安法所要求之標示規定無關。惟經查倘為日本輸入食品，於有效日期旁邊/下面，或於日本製造商名稱旁邊標示之英文代碼，其係為「製造所固有記號」，即表徵產品之製造廠地點，可透過食品業者網頁查詢。