可食可藥玫珠瑰花

■王中

　玫瑰花不僅可提取價值昂貴的玫瑰油，而且可以食用。「食物本草」記載：「玫瑰花食之芳香甘美，令人神爽」。玫瑰花含豐富維生素Ｃ、葡萄糖、木糖、檸檬酸、蘋果酸，食之味道鮮美。此外，玫瑰花還可以熏茶、浸酒、作糕點、蜜餞和製作葉肴食用。玫瑰花還可以製作玫瑰烤肉片、油炸玫瑰花、玫瑰花烤羊心、玫瑰鍋巴雞肉片、玫瑰棗糕等美味食品。
　玫瑰花可以入藥。現代藥理分析，玫瑰花含有揮發油、酯類、苯乙醇、橙花醇、有機酸、紅色素、黃色素、蠟質、β－胡萬蔔素等。
　現代醫學證明，玫瑰花的水煎劑在實驗室對小鼠進行實驗，可以解除口服銻劑的毒性；用玫瑰花製成的玫瑰油對大鼠有促進膽汁分泌的作用。
　中國醫學認為：玫瑰花性味甘，微苦，有理氣解鬱，和血散瘀的功效，可治療肝胃氣痛、上腹脹滿、月經不調、痢疾、乳癰、腫毒等疾病。「隨息居飲食譜」上說：玫瑰花「調血氣，舒鬱結，辟穢，和肝，釀酒可消乳癖」。「綱目拾遺」記載：玫瑰花有「和血，行血，理氣，治同痺」的功效。「本草正義」也記載「玫瑰花香氣最濃，清而不濁」，柔肝醒胃，疏氣活血。玫瑰花的蒸餾液，中藥名瑰露，有和血柔肝、養胃、散鬱等功效。「金氏藥帖」說：玫瑰露可「治肝氣胃氣」等。
　治胃痛時，可用玫瑰花 45克研末，加紅糖 120克和勻，每服 9克， 1日 3次。治月經過多時，可用玫瑰花 10克，金櫻子根、黨參各 15克，每日 1劑，煎水飲服。

本文載自2013/02/02"中華醫藥網"

大力王(袪風利濕、止痛消腫)

■平凡

又稱：羊耳菊，山白芷，過山香，山白芷。
分布：分布中國大陸華南，西南各省區及湖南、江西、浙江、福建等地。
生長習性：生於草坡，林緣，向陽山坡等地野生。
來源：係屬菊科灌木狀草本植物，羊甘菊的根或全草可供藥用。
形態特徵：大力王根木質，表面鐵黑色，味苦，氣香故又稱過山香。莖密被白色綿毛。單葉互生，長圓形，邊緣有疏齒，葉面被疣狀伏毛。花黃橘包，緣花舌狀，盤花管狀，頭狀花序，排成繖房狀，頂生。果實被毛，上方有冠毛，花果期 8～ 11月。
 採收：夏秋季採挖根或全草，洗淨，切段分別曬乾使用。
性味：羊耳菊全草味，辛微苦，性溫。
功用：袪風散瘀，止痛利濕，健脾消積，消炎調經之效。
主治：風濕骨痛，跌打扭傷，慢性肝炎，消化不良，月經不順。
方例：
1.風濕痛大力王全草，牛尾草各 30克，同豬骨適量煲服用，或羊耳菊千金拔，大力王根，黃金桂，海芙蓉，牛港刺各 15克水煎服用。
2.跌打損傷：羊耳菊根皮（經 2次洗米水及米酒浸後九蒸九晒炮制） 30克，水煎服用或研末沖服藥粉服 10～ 15次，日服 2次（早晚各 1次）。
3.慢性肝炎：大力王全草，溪黃草各 30克，地耳草 15克水煎服用或地耳草，大力王，鐵馬鞭，五斤草各 30克，梔子，天胡荽各 10克水煎服用。
4.消化不良：羊耳菊 15克水煎服用。
5.風濕腰腿痛：過山香，桑寄生，各 15克，當歸，獨活，秦艽各 10克水煎服用。
6.月經不調：羊耳菊根，當歸藤，血風藤，益母草各 15克水煎服用或月季花，香附、大力王，白花益母草各 20克水煎服用。
本文載自2013/02/01"中華醫藥網"

正確選用止咳中成藥

■王中

　通宣理肺丸　由紫蘇葉、麻黃、葛根、前胡、苦杏仁、法半夏等中藥組成，具有疏風散寒，宣通肺氣的功能。主要用於咳嗽初起，咳聲重濁，痰稀色白，伴頭痛鼻塞，流清涕等以風寒為主症的咳嗽。風熱咳嗽不宜選用。
　羚羊清肺丸　由羚羊角、浙貝母、桑白皮、元參、槴子、枇杷葉等藥組成，具有疏風清熱，宣肺化痰作用。適用於咳嗽初起，咳聲粗亢，痰稠色黃，伴發熱惡風，咽喉疼痛，口渴等為表現的風熱咳嗽。風寒咳嗽不宜選用。
　秋梨膏　又名秋梨潤肺膏，由秋梨、百合、款冬花、麥門冬、川貝母、冰片、蜂蜜組成，功能潤肺養陰，清熱止咳。適用於乾咳無痰，或痰粘稠難咯出，鼻噪咽乾，或惡風發熱，痰中帶血絲等為主要表現的燥熱咳嗽。
　二母寧嗽丸　由石膏、知母、貝母、槴子、黃芩等幾句中藥組成的蜜丸，功能清瀉肺火，止咳化痰，適用於咳嗽痰多，色黃粘稠，不易咯出，咯出有塊，氣逆作喘，小便赤黃，大便秘結等為主要表現的肺火咳嗽。
　清氣化痰丸　由黃連、黃芩、陳皮、蘇子、海浮石等二十餘味中藥組成丸劑，功能清肺平肝降火。適用於久咳氣逆，陣陣發作，乾咳少痰，咳引胸 ?痛，面赤喉乾等主要表現的肝火犯肺咳嗽。
　二陳丸　由姜半夏、陳皮、茯苓、甘草組成。功能健脾燥濕，化痰止咳。適用於久咳痰多，痰白而稀，胸腹作悶，神疲乏力，大便時溏瀉等主症的痰濕犯肺咳嗽。
　消咳喘　由東北產滿山紅的葉子加工提煉而成，有止咳祛痰，平喘功能，但藥性偏熱，適用於老年人冬季的寒咳哮喘久咳不止。若小兒發熱咳嗽，咳吐黃痰者，不可服用。
　養陰清肺丸　由生地、元參、麥冬、川貝等組成，功能清熱解毒，滋陰。適用於久咳不止，痰少而粘，口燥咽乾，咳聲嘶啞等主要表現的陰虛咳嗽。
　克咳膠囊　由麻黃、苦杏仁、米殼、桔梗等組成，功能止咳定喘祛痰。用於咳嗽、喘急氣短。孕婦、心動過速者不宜選用。
本文載自2013/01/31"中華醫藥網"