■呂晃禎
成語「囫圇吞棗」除了說做事馬虎及讀書不求甚解外 ，其實隱含另一層醫學意義，即棗子對牙齒不好對胃不錯，所以不用細嚼慢嚥就吞下去。古人很早就知道紅棗對人的身體很好，不管做為食材或藥用皆有數千年歷史，據史料記載，早在西周時期就有人利用紅棗發酵釀造紅棗酒，做為上等貢品宴請賓客。
紅棗素有「百果之王」的美譽，因紅棗含有維生素 A、 B、 C等必須維生素及 18種胺基酸、礦物質、蛋白質、脂肪、糖、鈣、鎂、鐵等物質；而維生素 C（抗壞血酸）含量更比蘋果、葡萄高出 70～ 80倍，維生素 P的含量也很高，故民間有「天天吃紅棗，一生不顯老」之說。紅棗中還含有豐富的環磷腺苷、兒茶酸，維生素 B、 P對於防癌和預防高血壓、高血脂有些作用。
明代醫家李時珍「本草綱目」說：棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津，治療脾虛弱 食少便溏等虛症；自古以來紅棗就是補脾胃及和中的聖品，屢屢在補藥方劑中和消耗性疾病的處方皆可以看到它蹤跡。最著名的千古名方是「甘麥大棗湯」，紅棗就是主要藥物之一，治療婦人臟躁，效如桴鼓，現在許多醫師仍常用來治療失眠、腦神經衰弱、身體虛弱等症。
不論以中醫觀點或營養學角度來看，紅棗確實是一種很好的養生食品，也是滋補脾胃、養血安神、加速機能復元、強化體質、延緩衰老的中藥材，適合產婦及年老體弱者食用，更適合長期從事腦力工作和腦經衰弱者，如能煮水後做為茶飲，不只能安養心神，補充體力，更能提供人體多種必需的養分。
假如手腳冰冷、頭暈、貧血，可略加桂圓既可做甜湯使用，當茶飲也是風味絕佳的養生飲品。惟有消化性潰瘍或胃酸過多者，不宜空腹飲用，如真的想吃或非吃不可的話，飯後飲用或加入少量鹽巴即可。
紅棗雖好，但有消化性潰瘍不宜空腹食用，糖尿病及腹脹時也須禁用。購買紅棗時顏色以暗紅色為佳，顏色過於鮮紅可能會有不當加工之虞，果實以大顆飽滿為上，如表面不完整略有凹陷，或聞之略有發酵酒味皆為劣品，不宜食用。
介紹一種長壽補氣茶給大家，常服能溫補腸胃、益氣固表、增強和調節免疫系統，壯筋骨，補氣血，預防感冒有一定功效。此方傳自 1位 90多歲的耆老：將 1斤紅棗剖開煮水 20～ 30分鐘，之後將渣去除，繼續加熱濃縮 5～ 10分鐘，再加入黃耆 3斤（北耆補氣力較強，甜度略不足且略帶草腥味，而晉耆則較甜較好吃，市面上看到的幾乎都是晉耆，選購時以大片含膠質多者為佳）炒至不黏手為度，起鍋待冷後冷藏，需要時取出煮水飲用。劑量約 5錢至 8錢或 1兩皆可
本文轉載自2014/02/27"中華日報醫藥網"
■平凡
又名：刺柑仔，刺天茄，紫花茄，刺鈕茄，鈕仔茄，小顛茄，巴山虎，五宅茄，金扭鈕，細黃茄，刺茄，細顛茄，野顛茄。
分布：泛世界熱帶地區。亞洲熱帶地區之中國大陸西南各省，印度、馬來西亞。
產地：台灣海岸平野，丘陵等地空曠地至低海拔山地，村落荒蕪地，路旁等，並有人零星栽培為藥田。
來源：為茄科多年生小灌木，植物金鈕扣茄之全草或根、葉、果實供藥用。
採集：全年挖取全草，切片晒乾備用，果實在結果期間採果，曬乾備用。
性味入經：根味苦、淡、性寒。果味辛、微苦、性涼，入肺、心、肝、腎 4經。葉：味苦、性寒、有小毒（宜慎用）。
功用：根／具清熱除濕，袪風止痛，解熱消腫，止咳平喘。果實／袪風止痛，解毒袪瘀，清熱消腫等之效。
藥效：根治風濕痺痛，感冒發熱，頭痛，扁桃腺炎，咽喉炎，眼翳，胃痛，瘰癧，無名腫毒，牙痛，小兒疳積，肝炎，跌打損失，肝癌，肝硬化，痔瘡脫肛，腹脹，消化不良，果實消化不良，風邪，頭痛，膿腫，潰瘍。全草治口乾，口臭，腫痛，凍瘡，皮膚病，腦瘤頭風，尿酸過多等，用量乾品 15～ 30克，鮮品 30～ 90克。
本品服用過量會引起口乾口渴，呼吸不順，體溫升高，致瞳孔放大之虞，孕婦不宜使用。
本文轉載自2014/02/26"中華日報醫藥網"
96歲向爺爺（中）擺脫磨人攝護腺癌治療副作用樂在慶生。（記者黃翠娟攝）
記者黃翠娟／台北報導
醫師指出，轉移性攝護腺癌治療評估不能只看 PSA（攝護腺特定性抗原）值，國際臨床團隊建議綜觀 4大面向，患者過分在乎 PSA數值，反而會影響心情、甚至導致病患提早放棄治療，錯過治療機會。
台北榮民總醫院泌尿部一般泌尿科張延驊主任表示，攝護腺癌治療藥物，有些在初期會造成 PSA數值些微的上升，且每個人對於藥物的反應速度不同，既使 PSA未立刻下降，不代表治療無效。
他進一步表示，像是攝護腺肥大，進行肛診或是剛射完精時，指數會升高，有時會高到 8、 90，再者，醫師看 PSA，是想要了解有沒有癌症的問題，但是數值的變化，確實會影響患者的心情。
在 PSA指數高於 4.0ng／ ml時，他建議就應該進一步接受經直腸攝護腺活體切片，才能早期發現早期治療，在美國認可的標準是 2.5，歐洲的數值是 3，台灣每年逾 4000名新診斷的攝護腺癌患者，因初期無明顯症狀，約有 2-3成診斷時就已是晚期。
根據國際攝護腺癌臨床實驗工作團隊（ PCWG2）臨床實驗結果評斷標準建議，轉移性攝護腺癌的治療評估項目有 4大面向，分別為： PSA值、臨床症狀、腫瘤大小及骨轉移現象，張延驊強調，要綜觀 4大面向，方能評估該治療對患者之成效。
一名 96歲基督教會創辦長老向爺爺，已是病齡超過 10年的攝護腺癌的抗癌鬥士，自 85歲確診，歷經 40次的放射線治療，配合賀爾蒙療法近 10年的時間，直到癌細胞擴散至骨頭，開始接受化療。既使放棄化療，向家人依然持續尋找其他治療的可能，在主治醫師張延驊主任的建議下，使用新型雄性素合成抑制劑。
張延驊表示，若接受化療後， PSA持續上升、持續出現臨床症狀如骨疼痛、腫瘤持續變大，甚至有新轉移病灶產生，可能代表化療失效，建議可考慮及早使用此類新藥。
資料顯示，針對化學治療失效的轉移性攝護腺癌病患，新型雄性素合成抑制劑可延長整體存活期，降低近 3成死亡風險，並延緩患者因骨頭疼痛使用嗎啡時間及依賴性，降低 40%骨骼相關事件發生，如骨折、骨頭疼痛、脊椎塌陷等，控制疾病惡化，且副作用相對較輕微，維持患者生活品質。
本文轉載自2014/02/25"中華日報醫藥網"
