紫丹參(補心、生血、去瘀)

■正義
別名：赤參，丹參，白花丹參
藥理分析：
(1)具有安神，止痛，安眠，安定等功用。
(2)能擴張冠狀動脈增加血流之功能。
(3)煎劑有降壓及降血糖之作用。
(4)對小鼠實驗性肝損傷有保護肝功能。
(5)能抑制離體兔腸之收縮。
(6)對鼠艾氏腹水癌，人癌細胞有抑制功能。
(7)煎劑對人體球菌，桿菌，弧菌等細菌有抑制功用。
性味：味苦、性微寒或平，色赤，入心，肝二經。
功用：
(1)補心，生血，去瘀。
(2)調經，止痛，活血，安神，抑膿，除類熱等之功。
主治：月經不調，痛經，經閉，心絞痛，產後惡靈不下，瘀滯，心悸，失眠，煩燥不安，慢性肝炎，肝脾腫大，血栓閉寒性脈管炎，瘡癰腫毒，血崩帶下，骨節痛，急性黃疸肝炎，早期肝硬化等症，無瘀血慎用。用量 6～ 15克。
方例：
(1) 治心絞痛：丹參，降香注射液（ lg/ml），每日肌注 1～ 2次或紫丹參 30克，檀香 3克，砂仁 4克水煎服用或，白花丹參 20克，赤芍，川芎，紅花各 10克，降香 6克水煎服用。
(2)心脈阻滯引起的冠心病：赤參 30克，蒲黃，五靈脂，鬱金各 20克，研末沖服用，陰虛者加玄參 15克，苦丁茶 12克水煎服用，氣血兩虛者加黨參，玉竹各 15克， 30日為一療程。
(3)血虛血瘀者：紫丹參 15克，黨參，生地，麥門冬各 20克，山茱萸 12克，糯稻 25克，五味子 6克水煎服用。
(4)治月經不順，痛經，產後惡靈不下：丹參，六月雪各 15克，水煎服用或丹參 60克研末沖服，每次服 6克，陳酒或溫開水送服，或赤參，桃仁，紅花各 10克，川芎 5克，黨歸，白芍，熟地各 12克水煎服用或桃仁，桔梗各 6克，甘草 3克水煎服用。
(5)急性黃疸肝炎，丹參 60克，茵陳 30克水煎服用。
(6)慢性肝炎，早期肝化變肝脾腫大：丹參，糯稻根，紅糖各 30克， 5碗水煎成 2碗，分 2～ 3次溫服用。

本文轉載自2010/07/28"中華日報醫藥網"

三稜草根(理氣解鬱、調經止痛)

香附

香附子
／平實
又叫：香附，香附子，沙草根，三稜草根
品質：以粒大肥厚，色紫紅光潤，質地堅實，香氣郁濃為食。
性味：性平氣香（味辛─能散，味微苦─能降，微甘─能和，乃血中氣藥。
功用：理氣解郁，調經止痛之效。
主治：月信不調，經痛，經後小腹虛寒作痛，吐血，便血，霍亂吐瀉，氣鬱，火鬱，血鬱，食鬱等不舒，癰疽，慢性肝鬱，慢性肝炎，慢性胃炎，胃神經官能症，胃，十二指腸潰瘍病，跌打腫痛，胃寒作病，優者所引起脅病，咳或不咳，無寒但潮熱，胸腫腹脹，多怒多憂，消化不良，崩中帶下，胎屈百病，腎氣腳氣等症，用量 5~10克，凡陰虛血熱忌用。
炮製方法：去毛使用。
(1)生則上行胸膈，外達皮膚。
(2)熟則下它肝腎，旁徹腰膝。
(3)童便浸炒，則入血分而補虛，
(4)鹽水浸炒，則入血分而潤燥（或蜜水炒） 。
(5)青鹽炒則補腎氣。
(6)酒浸炒，則行經絡。
(7)醋浸炒，則消積聚。
(8)薑汁炒，則化痰飲。
(9)炒黑又能止血。
　
本文轉載自2010/07/27"中華日報醫藥網"

文武火煎煮中藥

／王鼎源
　除非是非常乾淨的淨製飲片，中藥在煎熬之前最好稍淘洗。將方中粉末、細籽類中藥分出，其餘部分放在可漏水容器內放開水龍頭沖洗，這樣可以沖去灰塵，使藥液乾淨一些。
　淘洗後的中藥，置於藥罐內，加冷水淹沒藥面（如果藥材大都質實體重，用水量可稍多），浸泡幾分鐘至十幾分鐘，待藥物充分潤透後，再置火上進行煎煮。不能圖省事直接加開水煮，因為開水可使藥物中的澱粉凝結而影響其他有效成分的溶出。
　煎中藥傳統上有文火、武火之分。治感冒的解表藥，芳香開竅藥不應久煎，應先用大火（武火）煎沸後改用小火（文火）煮五至十分鐘即可。這類藥物多含有芳香揮發性成分，久煎可使揮發性成分逸散而影響藥效。一般的藥物煮沸後十至二十分鐘即可。補益藥、礦石、貝殼類藥物可煎熬十五分鐘以上，以便其有效成分溶出。
　一般中藥通常以煎兩次為宜。煎好後，將兩次藥汁混勻，再分次服。因頭煎藥濃二煎藥相對淡得多，混勻後服用更利於藥效發揮。藥煎好後應用兩層紗布過濾，以免藥查混入，藥汁難以下咽。小孩的藥物，兩次煎出的藥汁混勻後，應再用文火做鍋煮，以便蒸發掉一些水分，使藥汁濃稠一些，以免藥液份量太多，小孩服用困難。以較少的份量，較大的濃度更易達到治療效果。
　煎中藥的時候，一般可以不加蓋。但有兩種情況加蓋煮為好。一是揮發性成分為主要藥效成分的中藥，如某些解表藥、行氣藥、芳香化濕藥，如薄荷、藿香、蘇葉、佩蘭、釣藤等，應加蓋文火煎煮，時間宜短不宜長。另外，某些貴重藥品，如人參、鹿茸之類，也應加蓋煎煮，以免有效成分逸散，並使藥效成分緩緩充分煎出。
　在煎煮過程中，不論何種中藥，均應注意觀察，沸後應減小火力，因為不少中藥都含有類似肥皂學結構的大份子物質，沸後極容易產生泡沫而溢出。煎藥還應注意攪拌，可用一根筷子攪拌，並注意鍋底是否黏鍋。

本文轉載自2010/07/26"中華日報醫藥網"

訶黎勒(濇腸，歛肺，瀉氣)

■平淡
又稱：訶子、隨風子
來源：訶黎勒係使字君科大喬木植物，其果實，果核，幼果，葉可供藥用。
藥理：
(1)煎劑對球菌、桿菌、鏈球菌有抑菌作用。乙醚或乙醇提取物，有高抗菌及真菌功能。
(2)有收歛，止瀉功用。
(3)訶子素對平滑肌有解痙攣之作用。
性味：味苦、酸、澀、性溫或平，入肺，胃，大腸三經。
功用：
(1)本品係治療久瀉，久咳之常藥，具有歛肺，清腸，瀉氣，止血，止咳，化痰。
(2)若以泄氣消痰，酸以歛肺降火，濇以收脫止瀉，溫水開胃調。
(3)開音止渴，
（註解：肺歛則音開，火降則渴止。古方有訶子清音湯。）脾氣虛，表現消化不良者宜少用。
主治：訶子果實慢性痢疾，慢性腸炎，慢性支氣管炎，慢性咽喉炎，肺結核乾咳，痰血，潰瘍病，便血，失音，脫肛，痔瘡出血，崩漏，遺精，尿頻，結膜炎，用量 2～ 10克，外感咳嗽，急性腸炎，痢疾初起不宜使用訶子，以免留邪。
訶子幼果稱為藏青果。苦，微甘澀，性涼具有清熱解毒，利咽生津可治慢性咽炎，咽乾，聲音沙啞，咽乾，用量 2～ 3粒，以冷開水磨汁慢慢咽下或搗碎泡湯服用，葉及果核，止痢，止瀉也有效。
處方：
(1)治慢性痢疾：訶子、五倍子、烏梅 10克水煎服用或訶黎勒，川連，黃芩，金銀花各 15克水煎服用或煨訶子，罌栗殼，乾姜，橘紅各 6克，共研細末，每次開水送服 6～ 10克。
(2)治腸炎，久瀉：芡實，黨參，茯苓各 30克，隨風子，苡仁，神麵各 10克水煎服用。
(3)遺精、夜尿、頻尿：訶子 6克，金櫻子，蓮鬚，蓮實，沙苑子各 30克水煎服用。崩漏帶下：訶子 10克，龍骨，牡蠣，五倍子各 10克，水煎服用。
(4)脫肛：訶子 6克，五倍子 10克，黃芪15克，升麻 6克水煎服用或訶子 10克，薑（炮） 6克黨參，升麻各 10克或五倍子，明礬各 15克，水煎乘熱薰洗十五～三十分鐘。

本文轉載自2010/07/26"中華日報醫藥網"

自然銅(散熱消瘀，破積止痛)

■正義　　
又名：黃鐵礦，鐵硫。
來源：自然銅是一種黃鐵礦。
品質及成分：以塊整齊，似骰子狀，色黃白光澤，無銹者為良。
成分：黃色者主為二硫化鐵。褐色者是褐鐵（主金 Fe3O4）
性味味辛：性平，入肝經。
功能：散熱破積，止痛消瘀，績筋按骨。
主治：金瘡，跌打骨折，瘀帶疼痛等症用量三至十克，本品不宜久服，凡陰虛有熱，產後血虛與無瘀滯者禁回。
炮製：產銅坑中，火煆醋淬七，細研，甘草水飛用（註：昔日有銅飼折翅雁者，雁飛故治折傷）。
驗方：
１．跌打損傷（肌肉、韌帶扭傷，閉合性骨折）：自然銅、骨碎補、血竭、硼砂、乳香、沒藥、川繼、大黃、地鱉蟲各等分，共研細末，凡士林調敷患處。
２．跌打損傷（骨折，腫瘍者）自然銅（醋煆），骨砰補、當歸尾、桑枝各十五克、續斷、蘇木方各十克，乳香、地鱉蟲、丹參、澤蘭、延胡學、沒藥、桃仁各六克水煎服用或自然銅、薑片、金銀花藤，薑黃各十五克，澤蘭，紅花各六克，水煎熱重洗患處。
附註：折傷必有血瘀滯經絡，但需審虛實佐以血補氣溫經之藥，銅非煆不可用，火毒金毒相煽煽，復挾香藥熱毒內地，雖有接骨之效，必多燥散之禍，故用者慎之。


本文轉載自2010/07/24"中華日報醫藥網"

菱角(生吃清熱解毒，熟食益氣健脾)

■王郭丹鳳
　深水菱角果實較淡，品質較佳，味甘甜而口感佳，淺水菱角則外殼顏色較深，顏色會沾手。菱角一般連殼購買愈大愈重的愈好，也有去殼果肉可買，很方便。
　嫩的菱角皮脆肉嫩，質鮮爽口，可以當水果生吃，當煮得熟透之後，吃起來還有松仁的香氣，而老菱角的果肉軟糯，味道有點像栗子，多以熟食為主。
　生菱角性味甘涼，多半用於消暑、解熱、止渴、解酒、解毒及醒腦等用途，而熟菱角則性味甘平，多半利用其補性，而作為健脾、益氣、行水的食材，可預防及治療慢性腹瀉，只是菱角生食頗為寒涼，易損傷陽氣，所以還是以熟食為佳。
　菱角的清暑、止渴、安中、補中、補臟及解毒作用，除了可益胃健脾、祛病強身外，更適合體弱老人及小孩食用，而近來日本醫學的研究報告更指出，每日飲用鮮菱角汁，也可以幫助對抗癌症。
　吃菱角可以增加腹中飽足感，但因其不含脂肪也不會變胖，可算是減肥的輔助食品。不過菱角容易飽脹，一次也不宜吃太多，以免引起消化不良。
　月經過多者，可取新鮮老菱角 250克，水煎一小時的濾汁液，加紅糖適量，日分兩次服，經血乾淨後 5天起，每日一劑，連服 15天。
　菱角殼加熱至焦再磨成粉，可外敷於痔瘡出血及病毒性疣的患部，其所含的單寧酸成分能收歛傷口。
　菱角是水生果物，帶涼性，有一定副作用，多食損陽助溫，還會影響性功能。胃寒脾弱的人忌食。不過，寡居的中青年人（不分男女）常吃菱角，有利於清心寡慾，止煩益志。
　菱角燒豆腐：菱角半斤、嫩豆腐 2塊、芝麻油適量。菱角去殼洗淨。豆腐切小塊，放入沸水鍋內略燙後，撈出去水；鍋內放入油燒熱，下蔥花共炒。倒入清湯，加入菱角、豆腐、調味料，加蓋燜煮約 3分鐘，再用太白粉勾芡，淋上芝麻油，起鍋裝盤即可。本品可供脾虛瀉泄及無病強身者食用。
　
本文轉載自2010/07/23"中華日報醫藥網"

松脂(袪風益氣，除濕教出，解毒止血)

別名：松香、樹脂
來源：松脂是松科松屬，屬諸植物中得到之油樹脂除去揮發後，所殘存之固樹脂。
藥材性狀：松脂是半透明淺黃色或棕黃色不整齊形團塊，表面常帶有黃色之粉脂霜，常溫下質磨脆，破碎面深具殼樣光澤，氣微，帶有松節油氣。
品質：以塊大，色淺黃，透明，無雜者為良灰分零點二以下。
成分：松脂（松香）主要成含有松香酸酐，游離松香酸，樹脂烴等。
用途：性味，味苦甘，性溫，歸肝、脾、胃三經，具有袪風益氣，除濕止血。止痛消腫。外因有生肌排膿，解毒，殺蟲，可治無各腫毒，痔瘡，疥癬、白禿、金瘡、扭傷、風濕骨痛、燒燙傷、外傷出血，外用適量，其大部分供製造軟骨或硬骨之原料。
註：養生家鍊之服食，今熬多用之。
（註解：齲齒有孔，松脂繼塞之，蟲就從脂出。）
　

本文轉載自2010/07/22"中華日報醫藥網"

龍齒(安神止驚)

■平凡
藥材性狀，本品係古代哺乳動物其齒之化石。
性味：龍齒味澀，性涼，歸肝，心二經。
功用：鎮心安魂，安神止驚。
主治：驚狂諸痙，大人痙癲狂熱，煩躁，失眠，頭暈，目眩，高血壓，神經衰弱，遺精，滑池，腹瀉，白帶崩漏，虛寒腰痛，下腹痛，肢冷，體倦神疲。盜汗，肺結核，體虛貧血，喀血。
種類：
１．青龍齒，是暗棕綠色，上有棕黃色條紋，質較為酥脆，光滑發亮，較為良。
２．白龍齒：是黃白色，牙白色，灰白色與紅白色，有棕斑點，質硬，質次之。
驗方：
１．治肝腎陰虛所引起之肝腸上亢，如煩燥、失眠、目眩者；陰虛陽亢型如高血壓與神經衰弱：懷牛七、白蒺藜、龍齒、蚵仔殼、白芍、元參各十五克，代赭石三十克，天門冬、鉤藤各十克、甘草三克水煎服用。
２．治高血壓、牛藤、杜仲、磁石、鉤藤、白蒺蒂龍齒各十五克水煎服用，或牛藤、杜仲、龍齒、石決明各二十克水煎服用。
３．治遺精、滑泄、腹瀉、白帶下、崩漏是屬於腎陽虛弱者：桂枝十二克、蚵仔殼、龍骨或龍齒（打碎先煎），各三十克，桑椹、金櫻子、白芍各十五克，生薑，炙甘草各十克，大棗五粒水煎服用或龍齒三十克，白芍、黃今各十五克、大黃木香（兩者放入）、檳榔、當歸各六克、肉桂二克（焗），甘草三克水煎服用。４、陰虛盜汗：龍骨三十克（打碎先煎、牡蠣、山朱萸、生地、熟地、黃耆、各十五克，黃連、黃柏、當歸、各十克水煎服用。
彙考衛生室鑑曰：龍齒安魂、虎睛定魄、龍屬木主肝、肝藏魂、虎屬金、主肺、肺臟魂。
　
本文轉載自2010/07/21"中華日報醫藥網"

枸杞癌患食在的好友

可提高人體內「清道夫」巨噬細胞的活性及免疫球蛋白的數量，適合癌友放療和化療期間營養補充。
記者戴淑芳／專題報導
　現代醫學研究證明，枸杞不只可以用於高血脂症、肝病及腫瘤上，營養師建議，枸杞能提高人體內「清道夫」巨噬細胞的活性及免疫球蛋白的數量，適合癌友在放療和化療期間作為營養補充。
　癌症基金會營養師賴怡君表示，枸杞中含有枸杞多醣、甜菜鹼、多種不飽和脂肪酸、維他命 B1、 B2、 C、菸酸、胡蘿蔔素以及微量元素鈣、磷、鐵、鍺等多種人體必須的元素，其中類蘿蔔素、玉米黃質、β -胡蘿蔔素更是在所有蔬菜中含量最高的。
　根據研究，枸杞除有抗脂肪肝和保護肝臟的作用，鍺元素也能抗氧化，加上枸杞多醣可提高人體巨噬細胞活性，又能提高受過放射性治療、化學治療及癌症患者的淋巴轉換率，藉以提高患者的免疫力，同時，對於放療和化療會讓白血球數量減少的副作用，也有促進白血球數量的恢復與提升。
　賴怡君建議，像是枸杞、紅棗、菊花等中藥材，也是食材，一般烹飪也能入菜，其實只要利用一些簡單中藥材，就能達到補身的作用。
　以枸杞為例，賴怡君指出，枸杞不僅有退肝火的功用，對眼睛也有很大益處，平常除了可以沖泡枸杞茶，若是想要將枸杞入菜，夏天比較不適合燉煮雞湯，不妨準備個消暑的枸杞木耳蓮子湯，或是煮個清爽的枸杞瘦肉粥食用，也可以在蒸魚時加入一小把，既清爽又甘甜，都是不錯的選擇。
　針對癌友在放療和化療後的吞嚥困難和食欲不振，賴怡君也提供兩道簡易枸杞料理，「枸杞木耳蓮子湯」的作法是將木耳用水泡開備用，另蓮子用水浸泡約 1～ 2小時，再放入電鍋中蒸熟，然後在另一鍋將枸杞、木耳、蓮子、紅棗放入煮約 15-20分鐘，最後再放入冰糖即可。
　「枸杞瘦肉粥」則是將香菇泡軟後切小塊備用，香菇水與高湯裡一起煮滾後放進洗好的米，煮約 20分鐘，等米軟了之後再放進豬絞肉、香菇、高麗菜一起熬煮，起鍋前在加入枸杞燉煮 5分鐘，加入鹽調味即大功告成。
　枸杞兼具養生與醫療價值，但賴怡君強調，均衡飲食才是健康的王道，在藥膳補身之餘，天天五蔬果也千萬不可偏廢。
　
本文轉載自2010/07/21"中華日報醫藥網"


枸杞 抗老化 增強免疫

　記者戴淑芳／專題報導
　枸杞富含植物多糖、蛋白質、各種微量元素以及人體必需的多種胺基酸，現代醫學證明，枸杞具有增強免疫與抗老化的功能，有助於延緩老化，改善老年人免疫功能。
　擁有中醫背景的書田診所陳永綺醫師表示，枸杞為茄科植物，根據研究，枸杞果實和根葉含甜菜鹼、植物多醣、蛋白質、維生素、生物鹼、類胡蘿蔔素、脂肪酸、各種微量元素以及人體必需的多種胺基酸。
　其中，枸杞中的枸杞多醣是其重要有效成份，能提高人的免疫功能，促進抗體產生 NK細胞，提高其活性，間接引起抗病毒作用；甜菜鹼則有降血脂、保肝、抗脂肪肝、抗癌及有生長刺激等作用；而維他命 E也有抗衰老、防止心血管疾病等功效。
　陳永綺表示，枸杞內含的各種維他命、必須胺基酸及亞麻油酸在人體運作後，能促進血液循環，能防止動脈硬化，預防肝臟內脂肪的堆積，更能促進新陳代謝、防止老化的功能，也適合用來消除疲勞，還具有溫暖身體的作用。
　此外，枸杞富含豐富的胡蘿蔔素與維他命 A，對眼睛具有保護作用，同時也有養肝功能，像是常使用電腦、容易感到眼睛酸澀的上班族，就非常適合以枸杞搭配有清熱作用的菊花泡茶飲用。
　不過，陳永綺表示，對糖尿病患而言，枸杞含有甜分，卻容易被忽略，因此，建議不論是茶飲、藥膳，食用枸杞仍不宜過量，一天約 15g即可。


本文轉載自2010/07/22"中華日報醫藥網"

鳳凰木(解熱、平肝、降壓)

■胡德欽
別名：金鳳花、鳳凰樹。
形態：豆科落葉性喬木，葉二回偶數羽狀複葉，羽片對生 15至 30對，每羽片有小葉 20至 40對，頂端鈍，樹幹高大，樹皮粗糙，灰褐色，總狀花序，花紅色，莢果熟時黑褐色，種子多數。
性味：樹皮味甘、淡、性寒。
功效：
一、樹皮：解熱、平肝、活血、降血壓。
二、根：治風濕病。
三、有毒部位，花和種子有毒。中毒症狀，小孩誤食種子中毒有頭暈、腹脹、腹痛、下痢、流口水等症狀，請立即送醫治療。
四、莖皮的淬取物對家畜有催吐作用和中樞神經的抑制作用。
※鳳凰木原產馬達加斯加，本省各地均有栽植，如公園、行道樹、庭園、校園等地，每年五至七月是開花盛期，俗云〈鳳凰花開，驪歌高唱，學子畢業。〉


本文轉載自2010/07/20"中華日報醫藥網"

青木瓜才有催乳作用

■王郭丹鳳
　顏色愈深的水果或蔬菜其營養愈高。木瓜肉色鮮紅，含大量的胡蘿蔔素，對身體非常重要，胡蘿蔔素是天然的抗氧化劑，能有效對抗破壞身體正常細胞，使人體加速衰老的游離基。木瓜也有防癌的作用。
　木瓜含有木瓜素，是蛋白質的分解酵素，不僅可分解肉類中的蛋白質，對植物性的蛋白質亦有分解效果，但是經過加熱便失去效用，如果你前一天吃肉太多，第二天想減肥，就吃些木瓜，可是一旦吃了木瓜，最好二小時內不要再吃任何東西，讓腸胃單純一點，減肥效果較好。
　中醫認為木瓜有消水腫，治腳氣的功能，另外具有消食、驅蟲、清熱、袪風等功效，主治胃痛、食慾不振、肺熱乾咳、乳汁不通、濕疹、寄生蟲病、手腳痙攣疼痛等症。
　木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋合質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強人體的抗病能力。木瓜果肉中含有番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用，對排腸肌痙攣有明顯的治療作用。
　當排尿不順或有便秘時，可吃黃色熟木瓜，一天至少吃二至三次，每次小木瓜一個或大木瓜半個，才會有效。此外婦女之通經及產後奶水不足，亦可用青木瓜加草魚片（素食者可用紅棗十五粒代替）煮湯吃，對增加乳汁有效。婦女要豐胸，可用青木瓜燉排骨吃，若素食者要嘗試，可用豆腐皮代替排骨。
　木瓜籽很少被用到，其實它可以吃，而且還有止咳的效果，尤其是乾咳，只要拿大約一百粒左右的木瓜籽，加上二十公克的陳皮及七十五ＣＣ的水一起煮滾，之後再轉小火煮二十分鐘，將籽跟陳皮都濾掉，直接喝湯，也可加入少量的糖，喝一段時間後，咳嗽的狀況就會慢慢減輕。
　木瓜中的番木瓜鹼，對人體有微毒，每次食量不宜過多，孕婦忌食，過敏體質者亦慎食，腸胃虛寒，經常腹瀉者，不宜多吃。
　用熟木瓜和柿餅加水煎服，可治氣喘性咳嗽；以熟木瓜去皮，蒸熟後加蜜糖，可治肺燥咳嗽；木瓜、雪耳及冰糖一起燉，可以潤膚、止喉癢、除痰。

本文轉載自2010/07/20"中華日報醫藥網"

龜板(補陰益血，補心益腎)

／平凡
性味：龜板味甘，性平，屬金與水
功能：涼血止血，補陰益血，補心益腎，滋陰資智等之效，（註解，性靈故資智，通心，益腎以滋陰。
主治：
(1)治陰血不足，勞熱骨蒸，慢性腎炎，腰膝酸痛，久瀉久痢，遺精。
(2)久嗽瘧，癥瘕，崩漏，五痔難產，陰虛血弱之證，用量： 10～ 30克（打碎先煎）
品質：以大者為佳。
方例：本品係用作滋陰，凡血虛陰虛者，尤其骨蒸勞熱，慢性腎炎等皆可用之。
(1)治陰虛型慢性腎炎：對去尿蛋白有所助益，龜板 30克，阿膠 15克（溶化），生地，熟地各 15克，黃耆 20克，黃芩、黃連、黃柏、當歸各 10克水煎服用。
(2)治肺結核之骨蒸勞熱，潮熱，盜汗，其存解熱功能及補充鈣質與其他營養，可按其能滋陰與瀉火相結合之原則可用龜板 30克，黃柏，知母，各 15克，熟地 20克，加用豬脊髓，水煎服用或黃柏，知母，龜板，熟地各等分，研末製丸，每次服用 6～ 10克，以溫開水送服用。
(3)治慢性瘡瘍，久不癒合：龜板 15克，防風，黃芪，白蒺藜蟬殼各 10克水煎服用或龜板，皂角刺，白頭翁各 15克或龜板，土茯苓，龜板各 30克熬膠水煎服用。
(4)治神經衰弱，取之龜板有鎮靜功用，龜板 30克，酸棗仁 25克，茯苓，白勺，知母，百合花各 10克，夜交藤 15克，朱砂 5克（沖）川芎，甘草各 3克，水煎服用，或龜板，酸棗仁，各 25克，磁石，丹參，生地，柴胡各 15克水煎服用，
(5)治血熱所引起崩漏帶下，龜板 30克（打碎）水煎服用，
(6)小兒筋骨萎軟：虎骨，鎖陽，牛膝，熱地，當歸，白勺，桑寄生，黃柏，龜板各 15克水煎服用。
　

本文轉載自2010/07/18"中華日報醫藥網"

人參 補脾益肺 生津止渴

／王鼎源
　人參味甘苦，為常用補氣藥。有大補元氣補氣固脫，補脾益肺，生津止渴，安神定志，興陽起萎，補氣生血等作用。可用以治療大吐瀉，大出血以及各種疾病所致的元氣衰弱體虛欲脫證（西醫謂之虛脫、休克等）；脾氣虛所致呼吸短促，動則氣喘、自汗；熱病後期出現低熱口渴、體倦汗多、脈大而無力；氣血不足所致心悸、失眠、易驚、健忘；腎虛陽萎、早洩、血虛頭暈眼花等病症。
　生晒參藥性偏涼，功偏清補，生津止渴作用較強，身體瘦弱，氣陰不足以及熱病傷津舌乾口渴者較宜用之。生晒朝鮮參又稱白麗參，補氣生津止渴之功大於一般生晒參貴。生晒野山參功力更大，更善於補氣固脫，但價格也甚昂貴。生晒參鬚補氣生津止渴之力均較弱，多用於小兒。
　紅參藥性偏溫、功偏溫補，補氣作用較強。元氣衰弱，氣虛欲脫者多用。體質虛寒者多選用。邊條參補氣之功比一般紅參強。紅朝鮮參又稱紅高麗參或紅麗參，補氣作用更強，紅參鬚補氣作用較弱，但紅直鬚作用較好。
　糖參補氣作用較弱，但甘味大，故小兒為多用。因其含糖量高，性偏涼，故脾虛有寒及濕痰咳嗽者不宜用之。
　氣陰不足而見口舌乾燥、舌紅少苔者宜選用生晒參；陽虛有寒而見口淡食少、嘔吐清水、便溏肢冷等症者宜用紅參。
　人參有補氣作用，而萊菔（蘿蔔）有破氣作用，故萊菔能降低人參的作用。臨床上在服人參期間，不服萊菔子煎劑或食蘿蔔。若內服人參過久或內服過多而出現頭痛、失眠、周身皮疹搔癢或體溫升高、出血者，可服萊菔子湯或生食蘿蔔以解之。

本文轉載自2010/07/18"中華日報醫藥網"

胡黃連(去心熱、益肝膽 、厚腸胃)

■平實
性味；味苦性大寒，入心、肝、膽、腸、胃五經。
功能：去心熱，益肝膽、厚腸胃、饌肝、涼血、止盜汗。 主治：
１、骨蒸勞熱，五心煩熱（心窩、手心、足）。
２、三消（註解渴而多飲是上消，肺熱，心移熱於肺，傳為膈消是也。多食善肌為中消，胃熱也，癉成為消中是也。渴而小便數有膏是下消，腎熱而水虧也。）
３、五痔（註解痔、牡痔、腸痔、脈痔、血痔稱五五痔。濕熱下流傷血分，無所施洩，則逼肛門是痔腫（痔瘡）。
４、溫瘧瀉痢，女子胎蒸。
５、消果子積。
６、為小兒驚疳良藥。
７、塗疳。
註：胡黃連可代替川黃連。凡需用川黃連而藥房斬鐵時可用胡黃蓮代，黃胡黃連與川黃連的性味，功能較為接近。

本文轉載自2010/07/17"中華日報醫藥網"

宜膳宜藥的冬瓜食療

■余行誠
　冬瓜，因其果大如枕，所以又叫「枕瓜」，一般重 5公斤左右，大者達 20公斤以上，堪稱「瓜果之冠」。冬瓜與其他瓜類蔬菜相比，營養成份和熱量均較低，但其藥用價值卻遠大於它的營養價值。
　中國醫學認為：冬瓜性味甘、微寒、具有祛濕、利尿、止渴、治水腫、除心胸脹滿、消頭面熱、解酒毒、魚毒之效：經常食用冬瓜對治療肝炎、腎炎、氣管炎、動脈硬化、冠心病、肥胖症、糖尿病等，有著良好的治療效果。
　民間常用冬瓜治病。冬瓜皮 150克，煎湯，每日分二三次服，對治療水腫腹脹、小便不利有輔助療效：用冬瓜皮輕擦痱子，有去痱之效：冬瓜煮水，洗痔瘡患部，能緩解疼痛：冬瓜藤汁水可洗脫肛、疥瘡：冬瓜葉有治蜂螫、腫毒、瀉痢功用：冬瓜鯽魚湯，有催婦人下乳功效：冬瓜籽還是中醫用來作治療肺膿瘍、肺炎的要藥。
　冬瓜是一種宜膳宜藥，通身皆寶的食品，不妨多多利用。
　
本文轉載自2010/07/17"中華日報醫藥網"

扶正因本益壽美容服靈芝

■王中
　靈芝，古稱芝草、瑞芝、仙草，為多孔菌科植物紫芝或赤芝的實體，是一種珍貴的藥用真菌，具有扶正固本，滋補強壯，益壽美容的功效。
　由於靈芝的形狀奇特，色彩艷麗，加之生長環境特殊，千百年來，靈芝被人們蒙上一層美麗神祕的色彩，把它當作「起死回生」防治百病的「仙草」，認為服食靈芝，可「長生不老」、「返老還童」，甚至「起死回生」等等。
　靈芝臨床上常用於脾腎兩虛所致的頭暈失眠、厭食倦感、心悸咳喘之症。「本草綱目」記載，靈芝能「安精魂」「增智慧」、「益脾氣」、「益精氣」、「堅筋骨」、「好顏色」、「療虛勞」等。生化分析表明，靈芝菌絲體中含有靈芝多醣、水溶性蛋白質、維生素 B2、維生素Ｃ、生物鹼、甾醇、樹脂、微量元素、多種氨基酸，以及澱粉酶、蛋白酶等多種酶類成分。藥理實驗表明，靈芝有以下的主要效用：
　 1.能加強心肌收縮力，使心率變慢，提高心肌對缺氧的抵抗力，增加冠狀動脈血流量，可降低血脂，能不同程度地降低血清膽固醇、甘油三脂和Ｂ─脂蛋白。
　 2.能提高機體耐受缺氧力和非特異性免疫功能，增強網狀內皮系統功能，增強體質，提高患者對疾病的抵抗力。
　 3.有保護肝臟的功能，能促進肝細胞的再生，對急慢性肝炎，尤其是慢性肝炎谷丙轉氨 ?升高者，以及對Ｂ型肝炎表面抗原持續陽性不轉陰者，服用靈芝製劑後，有一定的療效。
　 4.有增強中樞神經系統功能，對久治不愈的頑固性神經衰弱引起的頭痛、頭暈、失眠之症，服用靈芝製劑後，有顯著的改善。
　5.增強免疫細胞的活力。人體衰老時，細胞免疫活力減弱，這主要與免疫系統的Ｔ細胞活力下降有密切關係。Ｔ細胞在保存自身的前提下，識別殺傷和排斥外來異己分子及癌變細胞，抑制Ｂ細胞分泌自身抗體，輔助Ｂ細胞分泌殺滅細菌、病毒的抗體，增強機體對感染性疾病的抵抗力。

本文轉載自2010/07/17"中華日報醫藥網"

健康飲品 自己做

■張仙平
　地球暖化，天氣越來越熱，來一杯冰的飲料，暢快、清涼又止渴！但是，便利商店的飲料，多半加有蔗糖增加風味， 1杯喝下肚， 1、 200卡跑不掉，有礙於「斤斤計較」的健美身材維持；再者，每年衛生局的夏季冰品飲料抽驗結果，往往充斥著大腸桿菌污染、過量糖精、色素，甚至是致癌的不法食品添加物；且使用塑膠杯、保特瓶等一次性容器承裝飲料非常不環保，而且又會因為高溫曝曬釋出有害身體的致癌化學物質。該如何清涼消暑、又兼顧健康與環保呢？
自己煮
　慎選較為涼性又有風味的食材，例如：新鮮牛蒡、菊花、麥仔…等。只要將開水煮開後，放入喜好的食材，大火煮個 3~5分鐘，待茶湯上色、香味釋出後，迅速過濾、靜置冷卻即可，放涼後裝瓶放入冰箱冷藏備用。上述天然食材均含有豐富的維生素 vitB1、 vitB2、 vitB6、菸鹼酸、 vitC；其中 vitB1可以促進腸胃蠕動、增加食慾； vitB2可以預防口角炎，有「降火氣」的效果； vitB6、菸鹼酸為重要的輔酶，可助於體內酵素活化作用。
自己擠
　可利用檸檬、葡萄柚…等含有豐富維生素 C的酸味水果，切片後滴幾滴原汁在冰水壺中即可。維生素 C是很好的抗氧化劑，炎炎夏日中，還有美白肌膚的功效。
自己泡
　冷泡茶最簡單，只要準備 1公升的冷開水，加上一茶匙的茶葉，放進冰箱，隔夜冷泡即可。冷泡茶的好處是冷泡茶可保留茶葉中的「兒茶素」、「茶多酚」等抗氧化物質，有效促進腸胃蠕動；減低茶單寧釋出，避免苦澀味，增加甘甜度。
自己搖
　市售果醋可先按照 1:5~10比例加入冷開水稀釋。稀釋後，加入冰塊後快速「雪克」，就是一杯富含天然酵素的健康飲品。果醋可以幫助新陳代謝，增加腸道有益菌；但有腎臟、胃部疾病問題者，則需經過醫師、營養師評估後使用。
　（作者係益富營養中心執行長）

本文轉載自2010/07/16"中華日報醫藥網"

芒硝(大瀉，潤燥，除熱，軟堅)

■平淡
別稱：朴硝，皮硝，朴硝芒硝
功用：辛能潤燥，鹹能軟堅，苦能下泄，大寒能除熱。
主治：
(1)治陽強之病，傷寒（註解：經曰「人之傷於藥也，必病熱，蓋寒鬱而為熱矣！」。
(2)疫痢，積聚結癖，留血停痰，黃疸淋閉。
(3)瘰癧，瘡腫，目赤障翳，通經墮胎。
(4)硝則柔五金。化七十二種石為水。
(5)實熱便秘，腹部脹滿，發熱，尿赤，小兒急咽喉炎。凡胃虛實熱與孕婦禁用。
炮製及配伍：生在鹵地。刮取煎煉。
(1)在底者為朴硝即為皮硝。
(2)在上有芒著稱為芒硝。
(3)有牙者為馬牙硝。
(4)放在風日中消盡水氣，輕白如粉是風化硝，配伍：大黃石為使。
驗方：
(1)用在實熱便秘，能潤燥軟堅，引起瀉下，蕩滌腸胃之實熱積滯，常配大黃藥，比方當患者內熱旺盛時而且有痞（上腹硬悶），滿（腹部脹滿）燥（番共燥且堅）實（熱積便秘）者：生大黃（後下），厚朴，枳實，元明櫪（沖）各 12克水煎服用或芒硝，麥芽，生薑，陳皮，木香，砂仁各 15克水煎服或研為丸每次服用 6～ 9克，每早晚各一次。
(2)治腹痛，尿赤：川朴 30克，炒萊頭子 20克，枳殼 15克，赤芍，大黃（後下）各 18克，芒硝 12克（沖）水煎服用。
(3)內熱，大便燥結：生大黃 12克（後下），生甘草 3克，元明粉 6克（沖）水煎服用。
(4)小兒急性喉炎：芒硝，冰片，硼砂各等分，研細末粉，吹噴患處。
(5)下死胎：芒硝，蒼朮，厚朴，陳皮各 10克，甘草 3克水煎服用。
附註使用注意事項。
(1)無實熱者不宜使用芒硝年老體虛便秘也不宜用它。如屬於一般慢性病身體虛弱所引起便秘，需要使時，也只宜在滋補劑中配伍加用。
(2)治習慣性祕結通常也不用芒硝，元明粉。但如加瀉作用，可在使用麻仁，蔞仁，杏仁之基礎下，酌加元明粉。

本文轉載自2010/07/16"中華日報醫藥網"

中藥的服食

■王鼎源
　湯劑宜溫服；發散風寒藥最好是熱服；嘔吐藥宜小量多次服用。真寒假熱，溫藥涼服；真熱假寒，涼藥溫服。
　一般的中藥，宜在空腹時服用。滋補藥宜在飯前服；驅蟲藥和瀉下藥應在空腹時服用；健胃藥和對胃腸刺激性較大的藥物宜於飯後服；安眠藥在睡前服。無論飯前、飯後服用中藥，都應略有間隔如飯前後一至二小時左右，以免響療效。
　一劑中藥，一天可服三次，病緩可服兩次，病重、病急時不受此限制，每隔四小時服一次，晝夜不停，使藥力持續，利於頓挫病勢。在服藥時應注意觀察病情，病情緩解或症狀消失後藥力也應相對減緩，以免矯枉過正，引起新的不平衡。尤其是一些藥力峻猛的藥劑，如發汗劑、瀉下劑。
　在煎藥的過程中，應注意不要煎乾，更不能煎焦。萬一發生煎焦的情況，就不宜再服用。
　在服藥的同時，不宜喝濃茶。因為茶中所含的大量鞣酸佷容易和生物鹼產生不溶性的沈澱，從而使藥不能吸收，發揮不了作用，所以說茶會「解藥」，使藥效降低。除此之外，茶也會和許多的藥物成分發生化學反應，從而降低藥效。而茶本身也具有一定的藥理功效，它能興奮中樞神經系統，並能利尿。飲茶可使人興奮，睡不好覺，這對失眠者無 ?是雪上加霜。在服中成藥時，也不宜茶水送服。
　在服中藥的時候，能不能同時服西藥呢？在治療同一疾病的時候，中藥和西藥各有所長，在藥理作用上可以相輔相成，互相補充。但若是同時服用，有時也會產生一些複雜情況，有可能使療效降低，甚至有新的毒副作用產生，一般情況下，中藥不能和西藥同時服用，若必須服用時，最好在時間上有一定間隔。如可在飯前一小時左右服西藥，再在飯後一小時服中藥，這樣比較妥當。
　
本文轉載自2010/07/15"中華日報醫藥網"

檳榔衣(瀉下氣，通行水)

■平凡
又名：大腹皮、大腹絨、茯毛
性能：檳榔衣味辛性溫，入脾，胃二經
功用：
(1)辛泄肺，溫和脾。
(2)下氣行水，通大小腸。
主治：
(1)水腫腳氣。
(2)痞脹痰膈。
(3)瘴虐，霍亂
(4)小便不利等症。用量 3～ 12克，凡虛弱者禁用。
炮製：取皮酒洗，黑豆湯再洗，煨使用。
方例：
(1)治脘腹脹滿而大便不爽：大腹皮，茯苓，麥芽，茵陳，神 ?各 12克，川朴，陳皮各 6克水煎服用或木香 3克，川連，檳榔衣，大黃各 10克，陳皮，枳殼各 6克水煎服用。
(2)治輕症水腫，肌膚中之水氣，浮腫者：檳榔衣，豬苓各 10克，茯苓 20克，白朮，桂枝各 12克水煎。
(3)小便不利：大腹皮 30克，茯苓皮，生薑皮各 15克水煎服用或木香 3克，大腹皮，大黃各 12克，陳皮，枳殼各 6克水煎服用。
(4)治水腫腳氣：檳榔衣，陳皮，木瓜各 30克，桔梗，生黃豆各 15克，吳朱萸，紫蘇莖葉各 10克，水煎，分 3～ 5次冷服。
(5)霍亂：大腹皮，扁竹草，瓜子金，大飛揚各 20克水煎服用或檳榔衣，黃荊根或枝葉，咸豐草各 30克，金銀花 15克水煎服用。

本文轉載自2010/07/15"中華日報醫藥網"

糖尿病宜養陰生津

■王鼎源　
　糖尿病是由於自身胰島素分泌減少，引起糖、脂肪、蛋白質、水、無機鹽的代謝紊亂，而致血糖增高和泄糖尿（尿中含有糖分）的一種慢性疾病，主要臨床表現有「三多一少」（多飲、多食、多尿以及體重減少）。
　中醫認為本病多由膏粱厚味，損傷脾胃，運化失職，釀成內熱，蘊結化燥，消穀耗津；或縱鬱化火、消爍津液，致使肺、胃、腎陰虛燥熱，發為「消渴」。其治療宜養陰生津。忌用含糖豐富的藥物如龍眼肉、熟地等。
　△降糖茶：老茶樹葉 10克（ 30年以上），將茶葉研成粗末，用沸水沖泡沖悶 10分鐘即可。每日一劑，不拘時飲之，經常飲茶可以及時補充人體中的多酚類物質和維生素 B1、泛酸、磷酸及水楊酸甲酚的含量，能防止糖尿病的發生。
　△薑鹽茶：鮮生薑二片，食鹽 4.5克，綠茶 6克。以上三味加水煎服，每日一劑，隨意飲用。主治消渴、口渴多飲、燥躁、尿多等。方中以食鹽補允水電解質，再以綠茶清熱消暑，生津止渴，佐以生薑以助發散暑熱並和中益胃。是暑熱勞動，汗出的清熱消暑止渴之常用品。
　△山藥茶：山藥 250克以水煎、過濾，代茶飲之，糖尿病主要病變位在於肺脾腎三臟，肺為水之上源，敷布津液，肺受燥熱所傷，則不能敷布津液而直趨下行，隨小便而出，故小便量多。脾為後天之本主運化，為胃行其津液，脾胃受燥熱所傷，胃火熾盛，脾陰不足，則口渴多飲，多食善飢，脾氣虛不能轉輸水谷精微，則水谷精微下流而為小便，且有甘味。水谷精不微不能濡養肌肉而形體消瘦。腎為先天之本，主藏精而司二便，若傷則不藏精而失二便之開闔，水谷之精不得藏而下泄，故小便多，且形體失養而消瘦，此皆成消渴之病。
　本茶用山藥一味健脾、補肺、固腎、益精。肺脾腎三臟功能強健，則消渴可癒。
　

本文轉載自2010/07/14"中華日報醫藥網"

延胡索(利氣止痛，消腫生肌)

■正義
又稱：玄胡索、玄胡、元胡索、延胡、元胡、土元胡、藍雀花、齒瓣延胡索
藥材性狀：本品係罌粟科植物，延胡索，山延胡索，或其他同屬之乾燥塊莖入藥用。
性味：延胡索塊莖味辛，若性溫入肝，胃、肺、脾、經四經。
性能：活血散瘀，利氣止痛，消腫生肌等之效
主治：專治一身上下諸病如頭痛，胸腹痛，脅痛，月經痛，關節疼痛，跌打損傷疼痛（通則不痛）。瀉痢，月信不調，產後血暈，暴血上衝，癥瘕崩淋（氣血不和，因而凝滯，不以時至），胃炎，疝氣作痛，潰瘍病，胃痛等症。本品係治血利氣第藥。用量 3～ 12克，雖可入煎劑，但以粉劑和醇製浸膏，成效較佳。醋製劑生物鹼較高，前人經驗認為醋炒後活血效果較好，但醋製浸膏毒性較大。通經墮胎，血熱氣虛者忌用。
用法：
(1)酒炒行血。
(2)醋炒止血。
(3)生用破血。
(4)炒用調血。
驗方：
(1)治經痛：延胡索，乳香，沒藥各 6克，川芎，肉桂，炒蒲黃各 5克水煎服用或元胡索，當歸，白芍各 6克水煎服用。
(2)治腸痛，肝區痛，金鈴子（川梀子），延胡索各 60克研細末，每次服用 6克以溫水送服。
(3)疝氣痛：延胡索，川棟子，延胡索各 15克，小茴香，吳朱萸，木香（徑下）各 6克水煎服用， (4)治胃痛：延胡索、高良薑各 12克水煎服用。 (5)治慢性胃炎，胃潰瘍，胃脹痛：土元胡 30克，苦棟子 60克，研末，每次服用 3克，每日服用 2次（早晚）或上二藥各 15克水煎服用。


本文轉載自2010/07/13"中華日報醫藥網"

眼睛退化 與肝腎有關

記者關嘉慶／專題報導
　眼睛痠、眼睛疼、眼睛乾、流目油，都是用眼過度所會出現的症狀，而且很多眼睛疾病也都是因為用眼過度所產生；中醫師認為，這些眼睛不適的症狀，就是眼睛退化了，且與肝腎有關，以中醫來調理，可以獲得改善。
　中醫師陳玫妃表示，眼睛與經絡、臟腑維持著密切的關係，如果身體的臟腑、經絡功能失調，反應在眼睛就會引起眼睛方面的疾病，所以眼部的疾部也可通過經絡而影響到相應的臟腑，而引起全身性的疾病。
　陳玫妃醫師指出，中醫認為，眼睛疾病與肝腎有關，且多因腎水不足，至於到了更年期之後，則又與肝血不足相關，在門診中，有不少人都是因為眼睛退化來求醫；因此，會以滋腎養肝血來調理，例如有眼睛紅癢等症狀，會降肝火，以洗肝明目湯治療，若是更年期時的退化，會用杞菊地黃丸或是補腎的明目補腎丸，要用養肝血的藥則可以用加味消遙散。
　陳玫妃醫師並指出，針灸也可用來治療眼睛疾病，主要是針對眼睛周圍的穴位，例如睛明、攢竹、絲竹空、四白、太陽穴等，至於以手按壓這幾處穴位，也有效果，尤其是睫狀肌也可獲得舒緩；另外，若是眼睛疲勞，則可以利用冷熱敷，也可以使眼睛達到氣血循環的效果，以達到改善眼睛不適目的。


本文轉載自2010/07/13"中華日報醫藥網"

腸胃道疾患(1)-前言

／詹鼎正
　 98歲的官奶奶除了高血壓以外沒有什麼大毛病，幾個星期前，夜裏上廁所時不小心跌倒，送到急診後發現還好只有一些拉傷、瘀青，沒有骨折。急診的醫師開了幾天的止痛藥，吃完後，受傷的部位還是不太舒服。所以家人又帶她去附近的診所拿了幾次止痛藥。幾天前，奶奶開始解黑便，後來吐了兩次血，家人趕快把她送到台大醫院急診，發現收縮壓只有 90毫米汞柱，而血紅素也掉到只有 6克 /100毫升血 (正常人 12克左右 )。病情研判止痛藥造成的胃或 12指腸潰瘍出血。急診醫師先打點滴、輸血、也請家屬先自費打了強力抑制酸的藥物，促進潰瘍癒合。病情相對穩定後，醫師建議做胃鏡，一方面可以確定診斷，另一方面如果還在流血，也可以使用局部注射或電燒等方法來止血。但奶奶與家屬都覺得胃鏡太痛苦，決定繼續自費打藥，並住院觀察。幾天後，奶奶慢慢進食，也不再吐血，輸血後的血紅素維持在 10克左右，血壓一直穩定，胃藥也從針劑換成口服藥，順利出院。至於奶奶之前跌倒後的疼痛，醫師另外開了一種不會傷胃的止痛藥代替。傷勢日漸復元，止痛藥也漸漸減量。
　前言
　腸胃系統除了食道、胃、小腸、大腸外，通常也包含了肝、膽、胰及脾臟。相對於其它系統，腸胃道的老化現象較不明顯。比較確定的是胃酸分泌會降低，胃排空的時間延長而且腸胃蠕動也減慢，所以銀髮族容易消化不良加上便秘。另外通過肝臟的血流減少也造成肝臟的代謝功能變差。但是除了這些情況之外，銀髮長者如果有消化系統的不適，通常是來自疾病而不是正常的老化。上述的腸胃道老化現象臨床上最大的意義是改變許多藥品的吸收與代謝。如病例中的官奶奶，使用了會傷胃的止痛藥。由於老人家胃排空的時間變長，所以這一類藥物有更多的時間留在胃中形成破壞。另外如嗎啡類的止痛藥，經過肝臟代謝後，通常只有 1/3左右的劑量可以進入血液中產生療效。一旦肝臟代謝能力下降，有效藥品的百分比可能提升至一半左右，所以老年人常只需要服用比成年人較低的藥品劑量，就能達到同樣的功效。
　腸胃道的器官很多，限於篇幅，筆者也只能挑一些常見的疾患來做介紹。為了有系統地呈現問題，筆者將疾病分為食道、胃及十二指腸、肝膽，以及大腸 4個部分。最後，將腸胃道的癌症整合在一起，做一個綜合分析。
　下一回，我們從食道疾病談起。
（本文作者現任台大醫院老年醫學部暨內科部主治醫師、兼任助理教授）

本文轉載自2010/06/29"中華日報醫藥網"


腸胃道疾患(2)-食道疾患之胃食道逆流
／詹鼎正
　 98歲的官奶奶除了高血壓以外沒有什麼大毛病，幾個星期前，夜裏上廁所時不小心跌倒，送到急診後發現還好只有一些拉傷、瘀青，沒有骨折。急診的醫師開了幾天的止痛藥，吃完後，受傷的部位還是不太舒服。所以家人又帶她去附近的診所拿了幾次止痛藥。幾天前，奶奶開始解黑便，後來吐了兩次血，家人趕快把她送到台大醫院急診，發現收縮壓只有 90毫米汞柱，而血紅素也掉到只有 6克 /100毫升血 (正常人 12克左右 )。病情研判止痛藥造成的胃或 12指腸潰瘍出血。急診醫師先打點滴、輸血、也請家屬先自費打了強力抑制酸的藥物，促進潰瘍癒合。病情相對穩定後，醫師建議做胃鏡，一方面可以確定診斷，另一方面如果還在流血，也可以使用局部注射或電燒等方法來止血。但奶奶與家屬都覺得胃鏡太痛苦，決定繼續自費打藥，並住院觀察。幾天後，奶奶慢慢進食，也不再吐血，輸血後的血紅素維持在 10克左右，血壓一直穩定，胃藥也從針劑換成口服藥，順利出院。至於奶奶之前跌倒後的疼痛，醫師另外開了一種不會傷胃的止痛藥代替。傷勢日漸復元，止痛藥也漸漸減量。
　前言
　腸胃系統除了食道、胃、小腸、大腸外，通常也包含了肝、膽、胰及脾臟。相對於其它系統，腸胃道的老化現象較不明顯。比較確定的是胃酸分泌會降低，胃排空的時間延長而且腸胃蠕動也減慢，所以銀髮族容易消化不良加上便秘。另外通過肝臟的血流減少也造成肝臟的代謝功能變差。但是除了這些情況之外，銀髮長者如果有消化系統的不適，通常是來自疾病而不是正常的老化。上述的腸胃道老化現象臨床上最大的意義是改變許多藥品的吸收與代謝。如病例中的官奶奶，使用了會傷胃的止痛藥。由於老人家胃排空的時間變長，所以這一類藥物有更多的時間留在胃中形成破壞。另外如嗎啡類的止痛藥，經過肝臟代謝後，通常只有 1/3左右的劑量可以進入血液中產生療效。一旦肝臟代謝能力下降，有效藥品的百分比可能提升至一半左右，所以老年人常只需要服用比成年人較低的藥品劑量，就能達到同樣的功效。
　腸胃道的器官很多，限於篇幅，筆者也只能挑一些常見的疾患來做介紹。為了有系統地呈現問題，筆者將疾病分為食道、胃及十二指腸、肝膽，以及大腸 4個部分。最後，將腸胃道的癌症整合在一起，做一個綜合分析。
　下一回，我們從食道疾病談起。
（本文作者現任台大醫院老年醫學部暨內科部主治醫師、兼任助理教授）

本文轉載自2010/07/13"中華日報醫藥網"

「桑」的藥用

◎文╱張恆菁

自古桑樹除了提供葉子養蠶之外，從根到稍全株不同部位皆可入藥使用。春日桑樹將發芽的嫩枝條是祛風濕良藥，把桑樹的枝條火燒後，所瀝出汁液，名「桑瀝」，本草綱目記載其能治療大風瘡疥、破傷風、小兒身面爛瘡等證。初夏成熟的桑椹，集滋補與治療於一身，主治肝腎陰虛引起諸證。秋天經霜打後桑葉曬乾是祛風清熱，涼血明目的佳藥；若將鮮桑葉摘破葉脈後取其滲出的白色液汁，名為「桑葉汁」，味苦性微寒，功擅解毒清熱止血，主治癰癤、癭瘤、外傷出血及蜈蚣咬傷等。冬季桑葉落盡後大部分營養貯存在根部，此時根皮中的有效成分最高，適時挖採樹根先刮去表面黃色粗皮，縱向剖開皮部，再以木錘輕擊，使皮部與木心分離，剝取皮部曬乾即為藥材「桑白皮」，是瀉肺平喘、行水消腫常用藥。

還有一些和桑樹有關的藥材，例如寄生在桑樹上的「桑寄生」，本草經疏譽其「本於桑，抽其精英，故功用比桑尤勝」，是祛風除濕、益血、安胎常用藥。另一種藥材「桑螵蛸」，則為螳螂的卵鞘，陶弘景謂「螳螂俗名石蜋，逢樹便產，以桑上者為好」，具有補腎助陽、固精縮尿的功用。

以下將較常見六種和「桑」有關的藥材作一簡介。桑樹除了上述常見之藥用部位，另有記載以桑樹的木材入藥，一是「桑柴灰」，將木材燒成灰，治療目赤腫痛、水腫、金瘡出血等。二是「桑霜」，桑柴灰加水製汁，經過濾、蒸發後所得的結晶物，可治療噎食積塊及癰疽疔毒。三是「桑癭」，老桑樹木材上的結節，能祛風除濕，療風濕痹痛、老年鶴膝風等，現代臨床上對桑木已罕用。


參考文獻
1. 中藥材輕百科 ─ 現代版本草綱目 臧堂 山岳文化出版 民94年6月。
2. 中藥學（上）顏正華主編 知音出版社 民92年1月 。
3. 中藥學（下）顏正華主編 知音出版社 民92年1月 。
（本文作者為高雄長庚紀念醫院中藥組藥師）


本文轉載自 "藥師周刊第1677期" 99/06.28~ 07.04


桑葉的藥用價值

 圖文∕呂晃禎
　桑樹和荷花一樣全身是寶都可使用。桑葉可以消暑、清熱解毒，桑枝利關節、行水氣，桑木祛風除濕，桑根白皮瀉肺平喘，利水消腫，桑椹滋補肝腎、養陰補血。
　桑葉是桑科落葉喬木的葉子，於晚秋至初冬經霜後採收的桑葉為大宗，以葉大而肥，色黃成者為佳，故名冬桑葉、霜桑葉、老桑葉；另一種嫩桑葉又名新桑葉，於春季桑葉茂盛時採收，以葉大而肥，色碧綠者為佳，其功用長於清肝明目。
　桑葉性寒、味甘苦，入肺、歸肝，能疏散風熱、清肺潤燥、涼血止血、清肝明目、平抑肝陽；常用於風熱外感、頭痛咳嗽，如清代名醫吳鞠通「溫病條辮」桑菊飲。用於肺熱燥咳，如清燥救肺湯；用於肝陽眩暈、目赤昏花，則與菊花、石決明、夏枯草等平肝、清肝明目之藥同用；如配與滋補精血之黑芝麻，即為有名的「桑麻丸」，可以治療肝腎陰虛、頭眼昏花等虛症。
　桑葉是平和藥物，一般用量以 5-10克為原則，沖泡當成夏天的茶飲非常好，很適合大眾使用。「本草圖經」載：「桑葉可常服，以四月桑茂盛時採葉；又十月霜後，三分二分已落時，一分在者名神仙葉，與前葉同陰乾，… .或煎以代茶，令人聰明 ..」。　「本草綱目」：「桑乃手、足陽明之藥，治勞熱咳嗽，明目長發，止消渴。」所說止消渴指的就是糖尿病，以現代藥理觀點來解讀，桑葉之所以有降血糖作用，是因為所含的蛻皮甾酮，對於多種方式所誘導產生的血糖升高均有降糖作用，可促進葡萄糖轉化為糖元，但不會改變正常動物的血糖。國外期刊研究也證實，大劑量的桑葉對於降低糖血素是有幫助的（科學中藥至少需用 5克）。大劑量使用似乎與傳統醫書記載不同；有實驗證實相當於正常量的 60倍，續服 21天仍是安全的，對於肺、肝、腎功能沒有影響，但「綱目」：曾有（小毒）的記述，或許就如同現實驗數據一樣，假如用量超過正常量的 250倍以上或更多，對於肺、肝、腎會有病變或出血。
　桑葉也有抗菌、降血壓，降血脂，抗氧化、抗衰老、緩解更年期症候群、美容去除臉上黃褐斑和護膚作用，經多年臨床藥理研究，證實桑葉具有類似人參的補益和抗衰老作用。所不同的是，人參屬於熱補，桑葉屬涼補，老少均可使用，四季皆適宜。據現代研究，每 100克桑葉中含粗蛋白 24克、粗脂舫 5克、膳食纖維 52.9克、鈣、鉀、鋅、維生素 A、 B1、 B2、 C等，值得一提的是，桑葉含有人體所需的 18種胺基酸，含神經傳遞物質及降壓質γ -氨酪酸平均有 226毫克、谷氨酸 2323毫克、天冬氨酸 2049毫克等。
　桑葉雖好但經期婦女及孕婦不宜使用，低血壓者不宜長期飲用，風寒感冒、口淡、咳嗽痰稀白者不宜服用。
　介紹桑葉茶方便大家飲用：
  每天以 5-10克桑葉，煮水 2000cc約 10分鐘或熱開水沖泡，長期飲用有明顯減重作用，因桑葉的利水作用，不光可促進排尿，還會將細胞中的多餘水分排出，也可清除血管中多餘的中性脂肪和膽固醇，如需長期使用應就近請教中醫師諮詢。

（作者為私立大仁科技大學講師、高雄榮民總醫院傳統醫學中心特約醫師）

本文轉載自2014/05/15"中華醫藥網"

于朮(利尿止汗，益氣和中)

■平實
別名：冬朮、白朮、浙朮、種朮、金線朮、廣朮、烘朮
藥材來源：于朮係菊科多年生草本植物，于朮之根莖供藥用。
藥材特徵：根狀莖稍為圓柱塊狀。表面灰黃色或灰棕色，有瘤狀突起及縱皺紋，鬚根痕，上方有莖基及牙痕。質堅，不容易折斷，橫斷面不平坦，淺黃色或淺棕色，且有棕色油室散在，多孔。
成分與藥理：于朮根狀莖含有揮發油，油中含有蒼朮酮，白朮內脂甲，白朮內脂乙， 3-β，乙 ?氧基蒼朮酮，倍本 ?等各藥理；煎劑及流浸膏有利尿功用，並促進鈉之排出，
(2)對食管癌細胞有體外抑制作用。
(3)對恕狀表皮癬及顯形奴卡氏細菌有抑制功能。
(3)揮發油有安神功用，中樞神經抑制，血壓降下，大量出現麻痺，呼吸促進，末梢血管擴張等功能。
性味：味苦，燥濕，甘口補脾，溫和中入脾、胃二經。
功能：補脾健胃，利尿止汗，益氣和中，燥濕化痰，安胎等之功效。
主治：脾虛脹滿，消化不良，定痛安胎，慢性腹瀉，自汗，胎動不安，脾虛泄瀉，食慾不振，脾虛心腫，慢性風濕關節炎，痰飲，傷風感冒，眩暈，胃炎，胃潰瘍病，黃疸濕痺，利小便，生津液等症，凡陰虛，燥渴者禁用。
　
本文轉載自2010/07/12"中華日報醫藥網"

陳皮 理氣化痰

■呂晃禎
　秋天易病發咳嗽之疾，特地介紹痰濕咳嗽、理氣健脾常用藥陳皮，供大家泡茶飲用。
　陳皮，其實就是平常所吃橘子的皮，由於其放置的時間越久，藥效越好，故名為陳皮（新鮮橘皮味較辛辣，氣燥而烈，入藥皆以放置陳久，辛辣之味漸減，藥性和緩的橘皮為宜），其性溫，味辛、苦，歸脾、入肺二經，功能為理氣調中、健脾燥濕、化痰，主治脾胃滯氣，脘腹脹滿或疼痛、消化不良。濕阻中焦之胸悶、腹痛痞滿、納呆便溏，寒濕痰飲之咳嗽氣喘。 
　陳皮用於治療胸中寒邪，肺失宣降，寒濕咳嗽，痰濕內停，痰白量多者，需配與半下、茯苓、甘草，如《太平惠民和局方》之二陳湯；如寒痰咳嗽則與乾薑、細辛、五味子同用。此乃取陳皮辛溫發散，開發腠理，提振脾陽的有燥濕之功，如濕阻中焦，脘腹脹滿，納呆便溏，宜伍配蒼朮、厚朴，如《太平惠民和局方》之平胃散，此乃運用其燥濕健脾之長。倘脾虛食滯，脾胃虛弱，消化不良，不思飲食，則取陳皮能升發脾陽特性，與人參、白朮、炙甘草等同用，如《小兒藥症直訣》之異功散。若中焦氣滯，脘腹脹滿疼痛，曖氣納差者，則與香附、木香、抧殼共用，如肝氣過勝侮剋脾土，導致脾虛腹痛，腹瀉，則須給予白朮、白芍、防風，如《丹溪心法》的痛瀉要方，皆是取陳皮理氣健脾的效用。至於《金匱要略》之橘皮湯，治療寒邪中阻，胃失和降，噁心嘔吐，不管使用薑制陳皮，或與生薑煎服，皆是取其辛散溫通行氣，調暢氣機的作用。
　陳皮主要功效約可分三大類，袪胸中寒邪，破氣滯，益脾胃，只要是理氣化痰均可使用，如李時珍所言：「橘皮苦能瀉能燥，辛能散能和，其治百病，總取其理氣燥濕之功。同補藥則補，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降。如和白朮同用，則有補脾胃作用，與人參、甘草同用則有補肺氣作用，與杏仁同用則有通降大腸氣秘的作用，與桃仁同用則有通潤大腸的作用，…與乾薑同用能溫化寒痰，與黃連同用能清除熱痰等」。
　以現代藥理的觀點來看，陳皮含有揮發油（如檸檬烯）、黃酮苷（如柚皮苷、橙皮苷、川皮酮、維生素 B、 C等，其所含的揮發油對胃腸到有刺激作用，可促進消化液分泌，增加食欲、排除腸內脹氣和積氣。陳皮萃取物柚皮苷是很好的抗氧化劑，可以清除自由基，有保護心肌的作用，降低低密度脂蛋白氧化，抑制細胞發炎反應，減少動脈硬化發生機率；據研究，柚皮苷及橙皮苷，可有效降低高血糖，抑制肝臟中醣解作用，減少糖尿病發生機會。
　陳皮理氣、燥濕、化痰、消食功效雖好，使用上仍有需要注意之處；陳皮一般用量以 6-9克原則，因陳皮有一定的燥濕作用，凡燥咳、氣虛、陰虛、口苦、胃中有火者不宜多食，舌赤津少，內有實熱、吐血症者慎用，每週以 1-2次為原則，不宜久服（憂鬱症及有其他補氣、滋陰藥伍配者不在此限）。
　陳皮茶
　陳皮 10-30克，加適量開水沖開，也可加少量茶葉（有消化性潰瘍者不宜），可沖 3-5次，適宜脘腹脹滿疼痛、消化不良、食欲不脹、脾胃氣滯，咳嗽痰多（白痰）的人飲用，有高血壓、心血管疾病、高血脂、乳脹、乳腺炎者也適合服用，如需長期服用，應請教中醫師。

（作者為私立大仁科技大學講師、高雄榮民總醫院傳統醫學中心特約醫師）

本文轉載自2014/10/30"中華日報醫藥網"

橘皮 可消除胃脹氣

■王郭丹鳳
　橘子皮在中藥裡稱為「陳皮」，具有降氣、消氣的作用。做法是將橘子皮洗淨，雙手沾滿鹽然後揉搓整個橘皮，擱置三分鐘後，再用清水洗淨，讓它風乾一星期之後（如果能晒晒太陽更好），就成了陳皮，陳皮除了可化痰、止咳外，也可以對付胃脹氣。橘皮泡澡有益於皮膚病的改善。
　橘子果肉性寒，具有生津止渴、清熱潤肺、開胃理氣之效，能消暑治胸膈結氣、嘔逆、解酒等。熱燥性疾病如痔瘡、便秘、牙周病、扁桃腺發炎等，常吃橘子可改善。
　橘子富含維生素Ａ，有助於維護牙齒與骨骼，防止眼睛病變，增強免疫力。橘子維生素Ｃ含量不低，可避免黑色素沉澱、防止黑斑、老人斑的產生，亦可防肌膚早衰起皺。常吃橘子，能阻止亞硝酸胺致癌因子的形成。有抗癌、防癌的功效，並可增加血管彈性，避免中風。
　橘子熱量不高，且富含纖維，可促進腸胃蠕動，排除腸道廢物，有助保持苗條，是減肥的好水果。
　橘核性微溫味苦，經曝晒或烘乾，並研磨成粉末，具理氣止痛之效，可改腰痛及乳腺炎。
　橘瓣的絲絡稱為橘絡，性平味苦，可去體內穢氣，晒乾加水煎煮當茶飲，可紓氣化痰，緩解腹脹胸悶。
　橘葉性平味苦，風乾後以沸水泡飲可紓解壓力、利尿排毒、預防肝病變，亦可改善咳嗽與脹氣。若將橘葉煮湯泡澡，可消除肌肉緊張，浴後讓人心曠神怡，容光煥發。
　會暈車的人，只要在上車前一小時，將新鮮橘皮對準鼻孔擠壓，橘皮就會噴出細小的油霧，這是精油。上車後每隔半小時重複擠壓橘皮吸入精油一次，並在雙手手腕內側用膠帶各貼一塊生薑片，便可確保不暈車。
　橘子性寒、風寒感冒、肺虛冷咳、氣喘等患者均不可過食；婦女月經期及產婦坐月子期間也要忌口勿吃。
　吃橘子前後一小時不可喝牛奶，以免牛奶的蛋白質遇到橘子的果酸會凝固成不易消化的硬塊，造成腹脹不適。
　橘皮茶：橘皮以清水洗淨，切成小塊狀後放入杯中，沖入熱水泡五至十分鐘後，將橘皮水倒出，加適量冰糖調味，即可飲用。能潤膚養顏，使皮膚健美。


本文轉載自2010/07/11"中華日報醫藥網"

雲木香(溫中和胃，平肝解鬱)

■正義
別名：老木香、木香、廣木香、青木香、土木香。
性味：雲木香味辛，苦性溫，入肺、肝、脾、胃、大腸五經。
功能：調氣止痛、平肝解鬱、溫中和胃、安胎等效。
主治：嘔吐、泄瀉、胎動不安、胸腹脹痛、霍亂瀉痢後重、癃閉痰壅、氣結痎癖、癥塊腫毒蠱毒。衝脈為病、氣逆裏急、殺鬼物、禦瘴霧、除腋臭、實大腸、消食安胎。（註：氣逆胎不安，用量 2克 10克，入丸劑減半，血虛津傷者忌用，勿過服久服損真氣。
應用：
(1)雲木香係治療股痛、胃痛、瀉痢之常用藥。
(2)治腹滿脹痛：雲木香、佛手各 12克、草果、草扣各 15克，萬年蕎 20克，泡酒服用，日服 60ml分 24次服用。
(3)食積、嘔吐、下瀉者：木香、陳皮、香附子、青皮、枳殼、山楂、麥芽、神、檳榔、茯苓、甘草、菜頭子各等分，研為細末，調為丸，每次服用 6克，每日二次，以溫開水送服。或木香、神、山楂、麥芽、白朮各 12克，黨參、枳實各 6克水煎服用。
(4)下痢赤白、裏急後重如細菌性痢疾：木香 3克水煎服用，
(5)泄瀉清稀、腹痛腸鳴：木香、蒼朮、厚朴、茯苓、木瓜、黃芩各 10克，水煎服用。
　
註：使用注意事項
　
內有燥熱者不宜用雲木香，陰虛血熱者禁用，必需應用時宜與益氣滋陰藥同用，以緩和其辛燥之性。
　
本文轉載自2010/07/11"中華日報醫藥網"

菊花、枸杞、決明子…當茶飲明目兼養生

記者關嘉慶／專題報導
　中藥材中其實也有含有葉黃素的成分，例如菊花、枸杞、決明子等，所含有的葉黃素成分就不少，中醫師常建議，民眾可以用菊花和枸杞當茶飲，來做為眼睛保健的重要方劑。
　北市聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師林恭儀表示，中醫在眼科方面的內服用藥比西藥廣泛，但是外點用藥則較無發展，至於中藥方劑中，經常會用到菊花與枸杞，這 2味藥除了含有葉黃素之外，而且枸杞中所含有的維生素 A也很高，是植物中含維生素 A最高的。
　決明子也是對眼睛很重要的一味藥，民間也都有以決明子來做茶飲；林恭儀醫師指出，決明子可以降肝火，對於眼睛紅濕與乾澀等都很有效果。
　林恭儀醫師表示，眼睛方面的用藥，大多以肝與腎方面下手，除了菊花、枸杞、決明子等之外，菟絲子、女貞子等也都是眼睛常用藥；另外，並可用些改善血液循環方面的用藥，也有幫助。
中醫師陳玫妃也指出，中藥材決明子、菊花與枸杞等都是明目降肝火的方劑，枸杞含有豐富葉黃素，是補充角膜的營養素，夏枯草則可滋陰養肝火，還有黃精也可以養肝腎，菟絲子可以滋腎水，
此外，菊花、枸杞等中藥材除了可做茶飲來保健眼睛之外，其實也可入菜成為食療方，例如高麗茶可加枸杞，炒豬肉也可枸杞，都是能在平常飲食中做好眼睛方面的養生。


本文轉載自2010/07/11"中華日報醫藥網"

老人也應喝優酪乳

■王中　
　優酪乳酸甜可口，是許多小朋友喜愛的飲品。大人們總忘不了給孩子們喝優酪乳，其實老年人也應常喝優酪乳。老人喝優酪乳有什麼好處呢？
　防癌、抗衰老　優酪乳中的乳酸菌在腸道內能抑制有害菌的繁殖，防止腐敗菌在腸道內分解腸內容物過程中產生有毒物質，對於防癌和抗衰老有一定作用。
　防便秘　老年人活動減少，易便秘，而優酪乳是一種防便秘的輕瀉劑。
　降低膽固醇　優酪乳可幫助體內膽固醇代謝，有降低膽固醇功效，其降低血清中膽固醇的效果比一般鮮牛奶還好。
　提高營養的吸收率　優酪乳能促進胃酸分泌，加強消化功能。它不僅保存了鮮奶原有的營養價值，而且提高了蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鐵等吸收消化率，大大促進了老年人的營養吸收，可以延年益壽，但是應注意，胃及十二指腸潰瘍病人不宜食用優酪乳。
　提高食欲　俗話說：食酸可開胃，喝優酪乳同樣可以開胃，增進食欲。對於長期臥床所致食欲不佳者尤為適宜。
　家庭可採用以下方法自製優酪乳：
　 1.鮮牛奶煮沸加糖，置容器中待溫度降至室溫。
　 2.將作為菌種的優質優酪乳取二湯匙，放入容器中，然後放置在 20℃ -30℃的地方， 10-12小時即成。一般最好現做現吃。
　 3.牛奶一定要新鮮，器皿要煮沸消毒。其溫度要適宜。

本文轉載自2010/07/10"中華日報醫藥網"

葫蘆瓜、黃瓜、南瓜 味苦 變質別吃

中央社／新德里 9日專電
　印度媒體報導，生吃葫蘆瓜、黃瓜、南瓜、甜瓜等葫蘆科植物時，如果發現味道特別苦，可能已變質含劇毒，具致命風險。
　「今日郵報」（ Mail Today）報導，喝葫蘆瓜加苦瓜汁是一種控制糖尿病的療法，在印度頗受歡迎，還有大師上電視推廣。
　印度科學與工業研究委員會（ Council forScientific and Industrial Research） 59歲的副秘書長薩克納（ S.K. Saxena）和 56歲妻子妮拉吉（ Neeraj），每天都現榨葫蘆瓜加苦瓜汁，並摻入黑糖一起喝，據說有助控制糖尿病。
　 6月 23日，薩克納喝下約 250毫升上述蔬果汁，沒想到因此一命鳴呼；妮拉吉喝下約 150毫升，雖一息尚存，但住院 1週才出院。
　妮拉吉受訪表示， 2人都是糖尿病患者；雖無醫囑，他們看到大師上電視推薦，於是 4年前開始嘗試這種療法，沒想到因此天人永隔。
　報導說，葫蘆瓜、黃瓜、南瓜、甜瓜，如果吃起來是苦的，可能已變質含劇毒，具致命性。
　洛克蘭（ Rockland）醫院腸胃與內科部主任夏瑪（ M.P. Sharma）說：「葫蘆瓜、黃瓜、南瓜、甜瓜是最健康的蔬菜，不過如果吃起來是苦的，可能已變質含毒，而具致命性。」
　他說，毒素導致肝臟、膽囊、腎臟吸收血液時浮腫，最後演變成多重器官功能障礙，造成致命風險。
　報導指出， 6月 23日那杯蔬果汁喝起來特別苦，兩人不以為意，後來身體不適送醫救治。
　妮拉吉表示，薩克納有 27年糖尿病史，上述蔬果汁過去確實發揮控制病況的效果。她說，「那天喝下蔬果汁後不久，他就開始吐血，我也是，還好我喝的比較少。」
　植物學家說，氣溫變化劇烈、高溫、缺水、土壤貧瘠及貯放不當，都會導致葫蘆科植物內含的化合物葫蘆素偏高含毒，有致命風險。
　
本文轉載自2010/07/10"中華日報醫藥網"

蒟蒻生食有毒

圖片來源
■王郭丹鳳
　蒟蒻是植物的地下塊莖採摘後，先磨碎加水煮成漿，再經冷卻成塊狀而成的。蒟蒻除了可製成各種素料外，還可應用在工業上，製成塗料、防水糊料、藥用膠囊等。
　挑選市售的蒟蒻，要注意是否有添加色素，要有彈性、色澤光鮮、無腐酸味者為佳。
　「本草綱目」記載，蒟蒻可以消腫、去瘀、消渴、治惡瘡，素有「腸道清道夫」之稱。
　蒟蒻有整腸和通便的功效。又因主要成份甘露聚糖不被腸胃中的澱粉酶所分解吸收，無法產生熱量，又能吸收大量水分，增加糞便體積，刺激腸胃蠕動，因此有助於排除腸道穢物，降低體脂肪，故被視為減肥聖品。
　甘露聚醣可促進腸內益菌生長，預防結腸癌的發生，還能吸收小腸中的膽酸、降低膽固醇、預防高血壓、動脈硬化。吃多不會造成血糖上升，糖尿病患者也可安心食用。蒟蒻有助於改善惡性腫癌，尤其是頭頸部腫瘤和惡性淋巴瘤。
　蒟蒻不可以生食，生食有毒，舌與咽喉部會出現灼熱、癢痛、腫大等症狀。蒟蒻熱量低且不易被腸胃吸收，營養不良者不宜當主食；雖為減肥聖品，但想瘦身者不能只吃蒟蒻，否則會造成營養不良，影響身體健康。
　五福炒蒟蒻
　材料：蒟蒻 150克，黑木耳（乾）一朵、胡蘿蔔 1/3條、竹筍 1/3條，豆芽菜 50克、豆腐皮一塊。
　作法： (1)蒟蒻切細條；黑木耳泡軟切絲；胡蘿蔔去皮切絲；竹筍去殼切絲，豆腐皮切絲。 (2)全部材料加橄欖油拌炒至熟，酌加調味料即可。宜趁熱進食。
　功效：改善便秘



本文轉載自2010/07/07"中華日報醫藥網"


蒟蒻俗名魔芋，屬天南星科蛇芋，化學名為「甘露聚醣」，也稱為雷公槍（銃）、菎蒟等，其球莖外形類似馬鈴薯，頗開後的切面也如同馬鈴薯般的白色；同時因為蒟蒻跟芋頭屬同一科屬，加上相似的屬性，硬是拉近了蒟蒻跟芋頭的關係，所以說蒟蒻是類似芋頭與馬鈴薯，以食用地下莖為主的植物，不過其不同的是蒟蒻的球莖有毒不可生食，必須經過加工後才可食用；另外蒟蒻在民間之所以俗稱「雷公槍」也是有原因的，因為蒟蒻在春雷過後會從地底下迅速衝出來，將之動神的形容即得「雷公槍」之名。

痷羅果(止咳化痰，行氣散結)

■平實
別名：?果，望果，莽果，檨，檬果，芒果
來源： ?困是漆枒科常綠喬木， ?果之葉，果實，果核等可供入藥用。
成分：芒果果實會有困酮酸，異芒果醇酸，阿波酮酸，阿波醇酸，類胡蘿蔔素與多酚類化合物。果實肉含蛋白質，粗纖維，糖類，維他命有機酸，花含有鞣質。
藥理分析：
(1)芒果未成熟果實與樹皮，莖能抑制，化膿球菌，大腸桿菌，痢疾桿菌等。
(2)提取液有抗瘧之功能。
性能：芒果實或核甘味酸，帶澀性平，具有止咳化痰，行氣散結，清熱消滯等功效。
主治：咳嗽痰多，感冒咳嗽，尢氣痛，睪丸作痛，睪丸炎，濕疹，小兒食滯，食滯咳嗽，胃脘飲脹，濕疹等症。
方例：
(1)治食滯咳嗽；芒果核（搗爛），布子帶各 30克水煎服用。
(2)治小兒食滯、芒果葉 15克水煎當茶飲或，芒果核，龍眼核，柚子核，桃子核，荔枝核各 15克（先搗爛）水煎服用，或芒果核，黃皮核，龍眼核搗碎水煎服用。
(3)治尢氣痛：芒果核、桃子核，荔枝核，黃皮核各 2粒搗碎煎湯服用。
(4)睪丸炎： ?果核適量，搗碎，水煎薰患處。
(5)治咳嗽痰多，芒果葉，穿心草，千日紅各 15克水煎服用或芒果葉 30克，崗梅根 15克，大葉梅葉 10克水煎服用或芒果葉，紫蘇子各 10克，半夏、前胡各 12克，厚朴，陳皮，當歸各 6克，肉桂 2克，甘草 3克生薑 3片水煎服用。
　
本文轉載自2010/07/05"中華日報醫藥網"

中醫微創手術治療足底筋膜炎

「醫師，我的足底很痛，早上起床，無法下床踩地走路，怎麼辦？」門診常有因足底痛前來求診的患者，日常生活深受困擾，甚至影響正常工作，大部分足底痛是由足底筋膜炎有關。
　我們的腳共有 26塊骨頭（其中趾骨 14塊，蹠骨 5塊，蹠骨與踝關節間有 7塊形狀大小不一的骨頭）、 35個關節、，一百多條韌帶及無數的神經與血管。趾骨與蹠骨位於腳的前三分之二，後三分之一則是那 7塊大小不一的骨頭（腳跟的跟骨就是其中之一），而足底筋膜是位於蹠骨與跟骨之間的一片筋膜。
　我們全身的體重，跟骨需負擔 25％（第一蹠骨佔 10％，其餘第二至第五則分別佔 3.75％，重量負擔越多的地方也就是疼痛越容易發生的地方），因為它的精密我們才能有站、跑、跳、爬及平衡的功能，足底筋膜一方面維持足弓，使腳底成一弓箭形，拉緊跟骨和足部，維持足部彈性，承受壓力。
　當附著在跟骨起點的足底筋膜因長時間承受重量及牽力過大，會漸漸累積導致疲勞發炎，所以會有疼痛，患者通常自訴在後腳腳底嵌入跟骨的筋膜底部，感到宛如刀割般的尖銳疼痛，疼痛會在站立、剛睡醒或久坐之後而逐漸惡化，病程久則演變成骨刺，負重行走時，跟骨滑囊，跟底脂肪墊，及腳底肌膜，會受骨刺的擠壓和刺激，也會導致發炎引起疼痛。當發炎發生，又得不到恰當的休息和治療，症狀當然會加劇，最後可能因行走時姿勢，著力的不當，引起其它如腰、髖、膝、踝等併發症。
　足底筋膜炎發生率女性是男性的兩倍，兩腳發生機率一樣，好發在需要經常步行、站立、負重或使用方式不對者，所以體重過重，穿高跟鞋皆容易發生。
　中醫治療足底筋膜炎可用熱敷、藥蒸、針灸，配合獨活寄生湯、芍藥甘草湯、疏經活血湯，丹參，木瓜，赤芍等，大部分患者可獲得改善。但也有部分較嚴重的患者，因為足底筋膜退化發炎較厲害，反覆疼痛，嚴重影響日常生活，可考慮用中醫微創手術，針對足底筋膜發炎沾黏處于以剝離、破壞，可達到很好之療效！
　適當的休息，避免同樣的、重複的刺激，平時配合泡腳，足底肌膜伸展運動，可緩解足底筋膜炎疼痛，並預防惡化。

註：作者為台南市陳俊銘中醫診所負責人，嘉南藥理科技大學講師。


本文轉載自2010/07/05"中華日報醫藥網"

剛子(行水逐痰，破癥積聚)

■平實　
又叫：川江子，猛子仁，巴果，巴豆，猛科，落水錶、雙龍眼。
藥材性狀：巴豆係火戟科灌木植物巴豆科之乾燥成熟果實，果實是橢圓形或卵形長 1～ 2cm，厚 4～ 8mm，表面灰褐色至棕色，平滑，一方有小點狀種臍及種阜之疤痕，另一方有微凹的合點，其中間有隆起之種脊，外種皮薄脆，內種皮是白色薄膜，種仁黃白色，油質，氣微，味先帶油性，後辛辣如灼。
主治：寒積停滯，胸腹脹痛，解毒殺蟲療瘡瘍蛇蠍諸毒，口喎耳聾，牙痛喉痺，大腹水腫，通經爛胎，瀉痢驚癇，瘧疾，腸梗阻，血瘕，破痰癖，外用：惡瘡疥癬等症用量 1～ 2克，用時需去種皮，榨出油用霜，婦女月經期，孕婦體弱者禁用。
巴豆葉可治瘧疾，瘡癬，跌打損傷，蛇傷，種皮瀉痢巴豆油用在中風，中惡，痰厥氣厥，喉痛不適，一切急病，根治瘡癰，跌打腫痛，蛇咬，風濕病痛，胃痛，此等均有毒慎用。
炮製與配伍：
炮製：
(1)生用，炒用。
(2)醋煮燒存活用。
(3)研去油各巴豆酸。
配伍
(1)芫花為使關畏大黃，黃蓮，涼水。
(3)得火炒良。

　註本品有大毒，中毒者，可用大黃，黃連，涼水解之或黃連，黃柏湯或黃連，大豆，菖蒲湯解之，或用黑豆，綠豆汁也不錯。

本文轉載自2010/07/04"中華日報醫藥網"

蓮子宜與心同時使用

■王郭丹鳳
　選購蓮子時，必須特別注意是否含有過量的過氧化氫，衛生單位曾在檢驗中發現部分產品含過氧化氫。要減少攝取蓮子中的過氧化氫，可以將烹煮蓮子的時間延長，並將鍋蓋打開，讓它盡速揮發掉。
　蓮子性平味甘，具有補腎養心、補脾益胃、安神固澀、補虛損、強筋骨、固精氣等功效，是脾虛泄瀉、心悸不安、失眠多夢、腎虛遺精、食慾不振等患者的康復營養品，也是中老年人強身防病、抗衰延年的滋補品。
　蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用；蓮子心所含生物鹼具有強心作用，高血壓患者常服蓮子茶能平肝降壓、強心安神；蓮子鹼有平抑性慾的作用，對於夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有止遺澀精的作用。
　蓮子含有維生素Ｃ、蛋白質、醣類、脂肪，以及鈣、磷、鐵、銅、錳、鈦等微量元素，是一種良好的滋養強壯劑，對於治療慢性胃腸機能障礙、腹瀉、失眠、神經衰弱，以及男子遺精、女子帶下，都有一定的效果。
　蓮子當作藥用時，最好整顆使用，也就是蓮子與心同時使用。目前市面上作為食品用的蓮子是去心的，這應稱蓮子肉，蓮肉是「平性」之中帶有一點「溫熱」的性質，而蓮子心則具有清涼的效果，可以中和蓮肉的溫熱性質。
　蓮子性澀、易滯氣收澀儉邪，故脘腹痞脹，大便祕結者及患外感病前後慎食。
　蓮子銀耳湯：蓮子 200公克、銀耳適量、白糖 250克、糖桂花汁、食鹼各少許。沸水中加食鹼，放入蓮子，攪洗去皮，再以清水漂洗至鹼味盡去，然後將蓮子入開水中燙一下。銀耳溫水浸泡，漲發後洗淨切成瓣，蓮子放入碗中，加清水上籠蒸熟，取出去汁；將鍋放火上，倒入適量清水，加白糖、桂花汁煮沸投入銀耳稍燙，撈出，放在碗內，再倒入蓮子，澆上鍋內的糖桂花汁即成，本品具有補肺健脾、養心益腎的功效，適用於年老體弱、失眠多夢、咳喘無力、心神不安等病症。

本文轉載自2010/07/03"中華日報醫藥網"

紅芽大戟(行水通便，消腫散結)

■平實
別名：大戟，京大戟，紅大戟
藥材性狀：本品係莤草科多年生草本植物紅芽大戟之乾燥根可供藥用。
品質：以根長肥壯，色紅褐，無鬚，質堅者為良抗產紫者為上品，北產白者會傷人。
成分：根含有大戟苷，生物鹼，有機酸，樹脂膠，糖，多糖體。鮮葉含有維他命ＡＣ。
藥理：本品有瀉下，降壓、興奮子宮等功用。
性味：紅芽大戟根苦，性寒有毒，慎用，孕姊禁用。入肺、脾、腎三經。
功能：行水通便，消腫散結，行血發汗等之功。
主治：腎炎水腫，血吸蟲病肝硬化，胸背胺脇疼痛，乾嘔，痰飲，積聚癥瘕，風毒肺腫，頸液癰腫，風毒肺腫通經墮胎，跌打損傷等症，用量每次二至三克，丸散一至二克，外用適量
（註：本品有毒性，對家音有強烈毒性，係竣為劉。且有強烈刺激性，接觸皮膚引起腹痛、腹瀉、脫水、虛脫、呼吸麻痺而死亡，虛寒陰水者禁用。
炮製與配伍：
１、漿水煮去骨用。
２、用大棗不損肝。
３、配伍：畏菖蒲，反甘草。
驗方：
１、治無名腫毒：鮮紅芽大戟適量，搗碎敷患處或大戟，雲南獨蒜蘭（山煎姑）各適量，搗爛敷患處。
２、治晚期血吸蟲病腹水，紅芽大戟，其遂，芫花各三克，枳殼十克水煎服用或大戟芫花，甘遂各適量，研末調和，裝入膠囊服用每天一至二克。
３、治肝硬化腹水：鮮大戟、大血藤、青木香、黃芩、滿天星各十克水煎服用，或京大戟，克參、蟲笋尖，牽牛子、沉香，肉枝各十克水煎服用。
4、腎炎水腫：大戟三克，葉下珠大小便不利：大戟二克，紅豆三十克，桑白皮，紫蘇子各十克水煎服用。
　
本文轉載自2010/07/02"中華日報醫藥網"

薏仁健脾清熱 美白利水

記者戴淑芳／專題報導
　綠豆薏仁湯消暑退火、四神湯暖胃活絡氣血，中醫師表示，薏仁屬於藥、食兩用，健脾清熱、美白利水，可吃出美麗與健康。
　開業中醫師鄒錦玫表示，薏仁不僅在中藥上常用來治療，也是一個相當健康的食物，具有利水、美白等功效，更適合一般民眾用來當作保健食品的不二選擇。
　鄒錦玫表示，傳統中醫學上，薏仁屬於藥、食兩用物，具有清熱、健康益胃等功效，也是補虛益氣的聖品之一；同時薏仁也是美白食品，有消除黑斑、美白肌膚的作用，尤其以紅薏仁（糙薏仁）的營養價值最高，其次是大薏仁、小薏仁（或稱洋薏仁）。
　【本草綱目】記載：「薏仁久服輕身益氣」，因為薏仁可以促進血液循環，又含有豐富的膳食纖維，因此可以使排便順暢，消除水腫問題，自然達到瘦身的功效。
　薏仁中含有薏仁脂，有消炎、利尿、排膿等效果，根據醫學研究指出，薏仁脂也有抑制腫瘤、癌細胞的作用，因此近年來也有許多中醫拿薏仁當作抗腫瘤的輔助治療；許多癌症患者在做完化療之後，醫師也會建議多喝薏仁水，讓體內一些毒素排出。另外像是薏仁素，能夠舒緩肌肉筋絡，對於經痛、關節炎、肩膀酸痛等疼痛有舒緩的效果。
　不過，鄒錦玫表示，一般中醫最普遍使用的，還是針對美白跟消除水腫，因中醫的觀點中，白色食物通常都具有美白的效果，像是一般常聽到的珍珠粉、薏仁等，都是常用在肌膚美白、保養的聖品，而薏仁中含有豐富植物性蛋白質，長期服用或是用薏仁粉來敷臉，可以改善青春痘、黑斑、雀斑等問題，肌膚也會變得更有光澤白皙。
　鄒錦玫也提醒，薏仁一般在懷孕時忌吃，【本草品匯精要】中曾提及：「妊娠不可服。」因為薏仁有活絡氣血功用，可能會導致子宮收縮，因此孕婦最好不要吃；薏仁屬於微寒性食物，因此體質較冷的民眾也建議少吃。

本文轉載自2010/07/02"中華日報醫藥網"

香大黃(大瀉血分濕熱，下腸胃積滯)

■平凡
別名：雞爪大黃、唐古特大黃、馬蹄黃、將軍、川軍、錦紋、生軍、大黃、掌大葉大黃、北大黃、甘肅大黃、南大黃、廣大黃、川大黃、輕質大黃、重質大黃。
來源：本品為蓼科草本植物，廣古特大黃之根及根莖均可入藥用。
藥理分析：
(1)大量劑使用時先瀉後秘，具有瀉下收斂功能。
(2)有利膽、排石和提升消化。
(3)具有廣譜抗菌功用。
(4)有利尿功用。
(5)有降低血清高膽固醇之作用。
(6)大黃酊劑、浸劑有降壓功用。
(7)對抗氣管痙攣功能。
性能：味苦、性寒，入足太陰（脾）手足陽明厥陰（大腸，胃，心包，肝）血分。
功用：
(1)其性浮而不沉，其用走而不守，若酒也能引至高之分。
(2)用以蕩滌胃腸，下燥結而除瘀熱。
(3)下瘀血破癥瘕、行水。
主治：
(1)傷寒時疾。
(2)溫熱瘴瘡、下痢赤白、腹痛裏急。
(3)黃膽水腫、癥瘕積聚（註積久成形，謂之積，屬陰，聚散無當謂之聚，屬陽，積久多定血或食，或痰，聚多是氣）。
(4)宿食停滯、心腹痞滿、二便不通。
(5) 吐血衄血、血閉血枯、損傷積血、一切實熱、血中優火。
(6) 行火除痰、蝕膿消腫，能推陳出新。凡血分無郁熱，腸胃血積滯禁用。
　
本文轉載自2010/07/01"中華日報醫藥網"

剩藥亂丟 河川檢出止痛藥

記者戴淑芳╱台北報導
　國人愛吃藥卻不重視剩藥回收，國內學界調查發現，台灣中北部河川有 9成檢出解熱鎮痛藥成分，某條河川紅黴素檢出量是德國的 1500倍；藥師公會全國聯合會也自今天起在全台藥局設立 1500個回收點，鼓勵民眾回收藥物。
　台大公衛學院環境衛生研究所副教授陳家揚表示，抽樣檢測台灣中北部河川，有 97%可以檢出咖啡因、 95%檢出乙醯水楊酸、 94%檢出乙醯胺酚，其他消炎止痛藥成分也有 47%到 83%的檢出率，尤其是流經人口稠密的城市和景點，河川污染情況更嚴重。
　翻開藥典，普拿疼、阿斯匹林、百寧痛、宜痛炎、復健炎等常見的解熱鎮痛藥，就含有這些藥物成分，而且為了加強效藥或提振精神，通常會添加咖啡因。
　陳家揚認為，減少藥物污染河川的根本解決之道是少用藥，其次是透過回收及正確處理剩藥或提高污水下水道接管率攔截剩藥，長程目標是選用功效類似但較易分解的藥物，並請藥廠開發新藥時一併考量環境衝擊。　
　中華民國藥師公會全國聯合會理事長連瑞猛指出，台大環工所研究也發現，台灣某條河流紅黴素的檢出量是德國的 1500倍、加拿大 900倍，可能原因包括台灣人愛吃藥，剩藥不當丟棄或畜產業濫用藥物，都可能使藥品進入河流。
　為減少藥物可能造成生態環境的危害，連瑞猛說，藥師公會全聯會發動 1500家藥局，從 7月起進行 1個月的藥物檢收活動，希望將來建立定期回收剩藥、過期藥的制度。

本文轉載自2010/07/01"中華日報醫藥網"

珠貝母(宜散結，瀉熱，清火，潤肺)

■平凡　
又稱：川貝母，平貝母，川貝，浙久母，大貝母，象貝。
性味與功用：
(1)珠貝母味苦，甘，性微寒入心，肺二經。
(2)辛，散肺鬱（註：入肺經氣分，必火降則肺氣寧。）
(3)潤心肺，清虛痰。
主治：
(1)虛勞煩熱，咳嗽上氣，吐血，喀血，肺痿肺病，喉痺，目眩，淋瀝。
(2)癭瘤瘰病，乳癰發背，一切痛瘍腫毒。
(3)功專散結除熱，敷惡瘡，歛瘡口等症，凡虛勞咳嗽吐血用川貝，但凡脾胃虛寒與有溫疾者禁用。
驗方：
(1)治肺結核：慢性氣管炎：珠貝母，桑葉，枇杷葉，玉竹各 10克，麥門冬，阿膠各 6克，黑胡麻，甘草各 3克水煎服用。
(2)咳嗽痰多：川貝母，黨參各 10克，麥門冬，粳米各 15克，半夏 6克，大棗 5粒水煎服用，珠貝母，桑葉，地首皮各 10克，粳米，知母，黃芩各 6克，甘草，桔梗各 3號，薄荷（後下） 2克水煎服用。
(3)咽喉腫痛：川貝母 10克，連翹，槴子，金銀花各 15克水煎服用。
(4)痰熱咳嗽：蛇膽川貝未成藥含有蛇膽汁，川貝母，每次 1～ 2克，以溫開水送服或沖服，每日 1～ 2次。
(5)咳嗽有血：平貝母 10克，生地，熟地，百合各 15克，厚朴 20克水煎服用。

本文轉載自2010/06/30"中華日報醫藥網"

〈頭腦不打結…〉考生大補帖

記者鄭錦晴／台東報導
　夏日考季到來，考生們莫不快馬加鞭複習功課，但方法不對，容易「腦」「身」打結，身心「卡」「卡」疲憊不順，台東醫院營養師王政文特別結合院內 4大專家，針對考生們提供完整性的大補帖供參照，希望能夠讓考生們度過最後衝刺，考試時有最佳的表現。
　中醫科提供的聰明益智茶，包括天麻 3錢、菊花 1錢、黃耆 3錢、參鬚 3錢、枸杞 4錢、紅棗 5枚、麥冬 3錢、五味子 2錢、生薑 3片。黃耆與枸杞、麥冬的作用效果都在補氣強心，改善耐缺氧的能力，而用天麻為藥引，把這樣一帖補氣生津的藥方引導至腦部，以達到補氣健腦的效果。參鬚價廉又含人參皂甘，配合五味子益氣生津，適合炎炎夏日消耗大量體力服用。消耗大量腦力的考生、用腦過度的上班族、容易失眠或多夢、精神壓力過大的，都適合喝益智茶來改善。
　精神科指出，考生常出現焦慮、失眠、注意力無法集中等問題，考前的焦慮除反應在生理方面，會出現心跳加速、呼吸急促、頭腦一片空白、記憶力不佳等狀況外，甚至還會有頻尿、拉肚子、食慾不振等不適。考生在面對考試產生的焦慮緊張時，可先試著調整自己的心理狀況，考生應建立對自我的信心，以平常心面對考試；此外日常作息應維持正常，不要熬夜念書，也可藉著聽音樂、適度的運動或靜坐冥想、深呼吸等方式來幫助肌肉放鬆，讓自己的心裡保持平靜。
　如何提升考生的腦力、提升讀書效率，成為考生及家長們最關心的事，復健科指出，用盡有各種補腦強身的方法，卻忽略了坐姿的重要性，反而造成身體的不適與壓力，事倍功半。良好的坐姿能維持身體骨骼肌肉群的肌耐力，進而能減少腰背及頸部肌肉群的負擔造成的疲勞，自然能保持大腦充足的血液循環及腦力，提升讀書的耐力及效率。方法是依個人的身高選擇適當的桌椅高度，頸部及腰部更勿過度彎曲，每 30至 60分鐘就須伸展身體休息一下，配合一些伸展拉筋及放鬆的運動來減緩症狀。隨時保持良好的坐姿，可以保有清新的頭腦與健康的身體。
　營養師則建議考生飲食上一定要遵守 5點，早餐不可少，蛋白質要高。餐餐八分飽，清淡為佳，禁辛辣、油膩。避免喝含咖啡因的飲料。飲食均衡，多方攝取養分。做好時間管理，念書與休息兼顧。
　

本文轉載自2010/06/30"中華日報醫藥網"

血結(散瘀生新，止血生肌)

■平凡
又稱：血竭、騏驎竭。
本品大多是扁圓塊狀，通常以徑 69cm，厚 57cm，重量 100160克，外面是暗紅色，有光澤底端圓平，上方其具凹凸之隆起聚或一簇狀。質疏脆易碎，斷面光澤，放在錫箔紙上用火種後熔成血赤色透明液體。
性味：味甘鹹，性平、入心包、肝血不足，入血分二經。
功能：散瘀生新、止痛和血，外用止血生肌等功效。
主治：用在跌打損傷、金瘡出血、瘡瘍不合、心腹疼痛。用量 1克 2克，通常入丸劑，不入湯劑，外用適量，性急不可多使用會引膿，及無瘀者禁用。
方例：
(1)跌打損傷：服用七里散（成藥），內含血結、紅花、女兒茶、朱砂、乳香、沒藥、麝香各等分，每次服用 7厘 3分，每日 13次，以溫開水或溫黃酒或米酒送服，也可用敷患處，可加米酒調敷之。此方有活血化瘀、止痛消腫之功能。
(2)跌打瘀痛：血竭、乳香、沒藥、三七、自然銅各適量製成丸或散（研為細末）內服或外敷患處，其可止血生肌、止痛散瘀。
(3)金瘡出血：血結 2克、乳香、黑墨草、側柏葉各 15克水煎服用或研末敷患處。
(4)心腹疼痛：血結 3克、馬兜鈴、細辛、樟樹根、炮仔草、雙面刺各 15克，研末敷患處。
　

本文轉載自2010/06/29"中華日報醫藥網"