2016-12-07
玉米鬚又稱「龍鬚」，無特殊藥味，能涼血泄熱，利水消腫，平肝利膽，又可以排除體內濕氣，促進腸壁蠕動，加速機體廢物排出，對於痰濕積聚的病症有不錯效果。臨床上常作為預防及保健之用，對於瘦身減重也有些作用，取得容易、方便沖泡飲用。
其味甘、淡，性平，質輕淡滲下降，歸腎、入肝、膽、膀胱四經。有平肝利膽，涼血泄熱，利水消腫，止血止瀉之效(《滇南本草》載，玉米鬚有止血、利尿的功效)。主治：肝炎、黃疸，膽囊炎，膽結石，慢性腎炎，水腫腳氣，鼻淵，乳癰，糖尿病等。臨床常用於急慢性肝炎，腎炎，濕熱黃疸，膽道結石，泌尿系統結石，小便不利，慢性鼻竇炎，糖尿病，高血壓，妊娠水腫，乳汁不通及預防習慣性流產等。
玉米鬚單味使用雖然效果以不錯，如能伍配其他藥物使用療效會更好；如治療腎炎水腫可與赤小豆、西瓜子同用。治療衂血、吐血、尿血，則與薺菜花、白茅根共用。若膽囊炎、脂肪肝，常與梔子、因陳同用。治療高血壓，常與山楂、決明子、野菊花共用。治療慢性肝炎、膽結石，則配伍金錢草、茵陳蒿、鬱金等藥同用。治療牙齦出血、過敏性紫斑，常與生地、黃芩、白茅根等藥伍配。如肝硬化腹水，熱林，小便不利，可與冬瓜皮、赤小豆、馬鞭草、車前子、丁豎杇等藥共用。
玉米鬚幾乎無毒，可說沒有任何副作用，不過低血糖以及低血壓的人還是應謹慎服用。由於玉米鬚有利尿作用，如腎功能不佳及頻尿的人建議不要長期服用，不要單獨使用，最好加一些滋陰補腎藥同用比較理想且安全，如做為茶飲可加入冬瓜或甘草，假如有糖尿病則加入桑葉，對於血糖及糖化血色素有一定的改善作用。
【玉米鬚茶】
材料：新鮮玉米3～5支(曬乾玉米鬚20～30克，中藥房有賣，不過新鮮玉米鬚效果較佳)。也可以加入冬瓜、薏苡仁，對皮膚會更好。
作法：將玉米鬚用清水洗淨(如是玉米則以水淹過玉米為度)，加入300cc清水，大火煮6分鐘，小火煮15分鐘，將玉米鬚取出即可飲用。
功效：有涼血泄熱，利水消腫的功效，可以促進膽汁排泄及利尿功能。
（作者為高雄市立中醫醫院特約醫師，大仁科技大學暨中華醫事科技大學助理
教授）
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