【發布日期：2021-02-02】 發布單位：企劃及科技管理組
解答：
聽說燙傷的時候，塗抹蛋白可以治療，是真的嗎?
- 有關網路謠傳使用蛋白治療燒燙傷，民眾若貿然塗抹生雞蛋蛋白於燙傷傷口，可能會大幅增加感染的風險，造成二次傷害。
- 燙傷當下的處理，應謹記燙傷處理口訣「沖、脫、泡、蓋、送」，避免自行使用偏方，而延誤了重要的就醫時機。
- 食藥署提醒，燒燙傷時應依循正常醫療管道就醫，遵從醫囑，莫聽信誇大不實的謠言，也避免再次謠傳。
參考資料
Jahani, Simin et al. “Effect of ointment-based egg white on healing of second- degree wound in burn patients: a triple-blind randomized clinical trial study.” Avicenna journal of phytomedicine vol. 9,3 (2019): 260-270.
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資料來源：衛生福利部食品藥物管理署
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