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2022年3月15日 星期二
褐色斑點香蕉能抗癌,這是真的嗎?
【發布日期:2022-03-15】
發布單位:企劃及科技管理組
解答:
褐色斑點香蕉能抗癌,這是真的嗎?
香蕉皮產生褐色斑點為香蕉成熟後自然氧化所造成,只要內部果肉完好沒有腐敗,依然可以安心食用。
目前部分研究指出褐斑香蕉可能刺激免疫系統,增加白血球,但此項研究仍是動物研究而非人體研究結果,尚待更多實證研究支持。
食藥署提醒,如有身體不適,應適時就醫並遵醫囑治療,勿聽信偏方而延誤就醫時機。
資料來源
:
衛生福利部食品藥物管理署
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