春節吃魚討個吉利,但若是不小心吞入魚刺,醫師說,吞白飯是錯誤做法,應該喝少量水、輕咳,並及早送醫,才是正確步驟。
過年吃年菜,餐桌上少不了一條魚,討個年年有餘的好口彩。但若沒仔細挑掉魚刺就吃下肚,很有可能刺穿腸胃道造成併發症,如噁心、嘔吐、吐血、血便等,嚴重者甚至會因此喪命。
台北市立聯合醫院中興院區消化內科醫師李百純表示,食道有 3處較為狹窄,分別在喉咽與剛入食道的交接處、食道中段、食道與胃的交接處,也是魚刺或異物容易哽到、造成腸胃道穿孔的部位。
李百純說,被魚刺卡到時,許多民眾通常都有錯誤觀念,想利用「吞白飯」把魚刺「擠」下食道,但這個做法反而可能使魚刺越刺越深。也有人嘗試喝白醋想軟化魚骨,但若是醋的濃度高到可以軟化魚骨,勢必也會造成食道損傷,所以以上都是錯誤方法,請勿再做。
李百純指出,卡魚刺的正確的處理方式,首先是立即停止進食,也不可大量喝水。少量水份或許可以幫助小魚刺脫落,但對刺得很深的大魚刺是毫無幫助的,反而後續進行胃鏡或食道鏡治療時,會增加吸入性肺炎的風險。
接著輕輕咳嗽,試著把刺在咽喉處的魚刺咳出,但不可太大力咳,而且咳嗽對咽喉以下的魚刺是無效的。
若以上方式都沒用,請立即送醫,切勿拖延。李百純說,由於食道壁很薄又緊鄰大動脈,因此曾發生過魚刺刺穿食道及大動脈,造成吐血或內出血身亡。又或是僅刺穿食道,拿掉魚刺後卻因後續發炎及感染導致死亡的案例。
也因此,雖然很多民眾覺得被魚刺哽到沒什麼,很多人都有這種經驗,但是李百純說,對於腸胃科醫師而言,食道有異物,或是魚刺穿刺食道都是腸胃科急症,處理時可是戰戰兢兢如臨大敵。
李百純強調,其實不只魚刺,雞骨頭或是其他尖銳物也是一樣的道理,所以吃東西時務必小心地細嚼慢嚥,才能開心過好年。
本文轉載自2014/02/03"中華日報醫藥網"
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