2016-05-11
冬蟲夏草是名貴的中藥之一，其實它並不是草也不是蟲，應該說是「冬蟲夏菌」。
冬蟲夏草又名「蟲草」，是名貴的中藥之一，具滋補、強壯、改善腎衰竭等作用；冬蟲夏草其實並不是草也不是蟲，應該說是「冬蟲夏菌」，「蟲草」是昆蟲和真菌的結合體，為子囊菌綱麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠科昆蟲蟲草蝙蝠蛾幼蟲的子座和蟲體。
冬蟲夏草素有功同人參之說，中醫一般是使用菌絲體部分，其味甘，性溫，歸肺入腎，無毒，是極少數能同時調節陰陽的藥材，有補肺陰，滋腎陽，益精氣，補虛損，止咳化痰，止血之效。主治腎氣不足，陽萎遺精，腰膝痠軟，肺結核 久咳虛喘，勞嗽咳血、慢性喘嗽，自汗盜汗，病後虛弱，近來更廣泛運用於心律不整，高血脂、肝硬化，慢性腎功能衰竭等症。
冬蟲夏草藥用史已一千多年，早在8世紀藏醫藥典《月王要診》已有記載，藏語稱冬蟲夏草為「牙兒扎更布」；冬蟲夏草素有「黃金草」和「藥后」之稱， 冬蟲夏草和人蔘、鹿茸合稱中醫三大滋補強壯藥，古來醫典就多所推崇，如《本草從新》:「保肺益腎，咳血化痰，已勞嗽，治膈皆良，具有回春之用」。《本草綱目拾遺》:「能治百虛百損」。《中藥大辭典》:「百藥之王，治諸虛百損至為上品」。《柳崖外編》:「冬蟲夏草燉食之，大補，回春之效顯」。《藥性考》:「秘精益氣，專補命門之效」。
現代藥理學證實，冬蟲夏草具有耐缺氧、降血脂、抗菌、抗發炎、抗病毒、抗疲勞、強身延年、解毒、鎮靜安神、祛痰平喘、調節免疫、抗癌作用、可以強化心血管、降低血脂肪、膽固醇，防止血管硬化、提高腎上腺皮質醇含量，增強肝、腎等功能。臨床上更廣泛運用來治療老年虛症、痰飲喘嗽、自汗盜汗、腰膝痠痛、遺精陽痿、病後久嗽不癒等虛症。
禁忌少 男女老少都適合
冬蟲夏草服用禁忌少，也適合男女老少服用，一般的用量以3-9克為原則；品質以蟲體完整，色體黃亮、豐滿肥大，內色白，子座短小者為佳。現在要使用冬蟲夏草，要考慮的不是藥效的問題，而是藥價昂貴的問題，從20年前的1斤4萬多，已漲到現在1斤40-50萬，多年前曾用野生粉光參(野泡參)及冬蟲夏草治好幾個頑固性氣喘，現在要思考的是藥價跟療效之間的價值平衡問題。
使用冬蟲夏草時，外感表邪者宜慎服。嬰兒、發熱、婦女月經期應謹慎使用，有實火者也不應使用。如須長期服用，應請教中醫師。
（作者為私立大仁科技大學助理教授、高雄市立中醫醫院特約醫師）
本文轉載自2016/05/11"中華日報健康生活網"
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