2016-07-09
夏天高溫潮濕，人體內的濕氣也不斷的累積，逐漸轉為體內的熱氣，中醫認為，濕疹與體質好壞密不可分，開業中醫診所院長賴睿昕表示，易患濕疹的民眾多為脾胃虛弱，濕氣無法代謝才引起濕疹，建議民眾可自行燉煮「健脾利濕四神湯」幫助助排除體內多餘水分，並調理胃腸的功能促進水濕的代謝。
賴睿昕說，每到夏季因皮膚濕疹前來就醫的民眾明顯增加，患者多屬脾胃虛弱，且食欲差、沒精神、臉色較白。因痛癢齊發也造成日常生活的困擾，她提醒，癢得受不了時，千萬別用手抓癢，不但會加重病情還可能會造成細菌的感染，同時避免曝曬和劇烈運動，出汗或是一冷一熱都會產生搔癢的情況。
賴睿昕指出，首先可以自行製作除濕清熱的清洗藥水，準備黃柏3錢、黃連2錢、牡丹皮3錢、苦參3錢、大黃1錢，水1000cc煮滾後放涼，將所有藥材煲水洗沬患處即可，對於紅腫血熱型的濕疹有幫助。
接著燉煮健脾利濕四神湯，運用藥膳健脾利濕幫助排除體內多餘水分，準備排骨600克，薏仁、蓮子、芡實各75克，茯苓3片，山藥10片，精鹽1小匙、米酒1大匙。接著將薏仁洗凈泡水2-3小時，撈出;蓮子、芡實、茯苓及幹山藥均洗凈，瀝乾水分備用。排骨洗凈，放入滾水中燙去血水，撈出，瀝乾水分，豬腸，豬肚也可放；所有原料放入鍋中，倒入約1500毫升水以大火煮滾，再改小火煮至原料熟爛，然後加入精鹽，米酒調勻，繼續煮2-3分鐘，即可享用。
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