■文圖∕呂晃禎
2017-03-29
草荳蔻為薑科多年生草本植物草荳蔻的乾燥近成熟種子,又名草蔻、草蔻仁、草果等名。是脾胃寒濕,濕阻中焦,脾失健運,臨床調整腸胃的腸胃藥之一。
由於草荳蔻辛溫香燥,善除寒濕邪氣,能溫脾暖胃,故常做為溫脾健胃及治療脾胃寒濕主藥。草荳蔻於秋季果實成熟時採收,除去雜質,曬乾或低溫烘乾,將原藥材炒至微微鼓起,色澤呈現略為焦黃,搗碎取仁備用,或將洗淨草果仁用薑汁為炒備用。品質以氣芳香,為辛辣,個頭大,堅實者為佳。
其味辛,性溫,無毒。歸肺、脾、入胃三經。能溫中散寒(《本草經疏》:荳蔻,辛能破滯,香能入脾,溫熱能祛寒燥濕,故主溫中及寒客中焦、心腹痛、中寒嘔吐也。),燥濕健胃,除痰截瘧,消食止吐,行氣止痛(《本草衍義補遺》:草荳蔻,性溫,散解滯氣,消膈上痰。若明知身受寒邪,日食寒物,胃脘作疼,方可溫散,用之如鼓應桴。),去口臭,解酒毒之效。主治:寒濕內阻,胸腹脹滿,心腹疼痛,食積不消,食慾不振,痞滿嘔吐,止瀉痢,瘧疾寒熱,咳嗽痰多。用於脾胃虛弱,寒濕鬱滯之食慾不振,常與木瓜共用,以增強健脾燥濕之效。用於寒濕鬱滯中焦之胃痛嘔吐,常與高良薑同用,以加強溫中止嘔之功。如脾胃寒濕偏重,氣機不暢,常與乾薑、厚朴、陳皮等藥織品共用,如厚朴溫中湯《內外傷辨惑論》。
若治脾胃虛弱,不思飲食,嘔吐脾滿,心腹痛,則與甘草、生薑共用,如荳蔻湯《博濟方》。倘嘔逆不食,腹中氣逆,常與人參、甘草、生薑伍配,如荳蔻子湯《廣濟方》。治療冷痰嘔逆,胸部不利,則與橘皮、半下、生薑共用,如荳蔻湯《聖濟總錄》。若胃口冷,食不知味,脾泄瀉不止,酒後下痢不止,心胸不快,不思飲食,則配伍陳皮、肉桂、乾薑、甘草同用,如草荳蔻散《博濟方》。治霍亂心煩渴,嘔吐下痢,食慾不振,常與烏豆、黃連、生薑共用,如草荳蔻湯《聖濟總錄》。
倘老瘧久而不癒,及山嵐瘴氣,遠年不癒,兼治脾寒,則與肉豆蔻、厚朴、大棗、生薑共用,如草荳蔻散《雞峰普濟方》。治脾寒瘧疾不癒,振寒少熱,面青不食,或大便溏洩,小便反多,常與附子、生薑、大棗同用。如果附湯《濟生方》。若治瘴瘧,脈來弦數,但熱不寒,或熱多寒少,膈滿能食,口苦舌乾,心煩口渴,小便黃赤。大便不利,則與白朮、青皮、茯苓、黃芩、柴胡等藥共用,如濟脾湯《濟生方》。若山嵐瘴氣,穢濁濕邪所致的瘴瘧,可與柴胡、黃芩、檳榔、知母等藥同,倘寒濕偏盛則多與常山、知母共用,如常山飲《太平惠民和濟局方》。若溫病初起,先憎寒而後發熱,日後但熱而無憎寒,初起二、三日,其脈不浮不沉而數,晝夜發熱,日甫益甚,頭身疼痛。則配與知母、厚朴、檳榔、達原飲《瘟疫方》。治香口辟臭,則與細辛同用《肘後方》。
(上)
本文轉載自2017/03/29"中華日報健康生活網"
草荳蔻VS.草果 同具溫中燥濕之效
■文圖∕呂晃禎
2017-04-05
草荳蔻雖主治濕阻中焦、寒濕痞滿諸症,不過如伍配不同,功效也會略有差異。
如配伍砂仁,能宣通中下二焦氣機,芳香化濁,暖脾和胃,其氣止痛,常用來治療濕濁內停、胃呆納少、氣滯胸悶、脘腹脹痛,寒胃嘔吐等症。若與肉豆蔻相使伍配,溫澀並用,溫中有行,行中寓澀,功效更能相得益彰,溫中散寒,行氣止痛之功更強,溫暖脾胃,澀腸止瀉之效更顯著。倘與陳皮同用,可理氣化濕,於調暢中焦、理氣和胃效用有協同作用,理氣兼具較佳的除濕作用。如配柿蒂,兼有寒熱並濟之妙,具有辛開苦降之能,凡嘔吐、惡逆之病因病機雖異,但歸於胃濕和降者多,兩藥合用和中降逆之效大增,如用於因寒或寒熱夾雜而見呃逆之症療效最佳。
若配半下,相使相助,燥濕健脾以致其本,化痰消食以治其標,標本同治,脾、胃、肺三臟得以同時調理,協同之中又又兼治之妙。對於脾虛難運,食積脹痞,咳嗽痰喘,霍亂吐逆等症,都有令人滿意的療效。倘與厚朴合用則有協同相助作用,能化濕濁、健脾胃,功倍力增,升降相宜,升脾氣,降胃氣,相得益彰,合為化濕運脾,行氣和胃之良濟,善治濕困脾陽,胸膈痞塞,脘腹脹滿,惡心嘔噦,口淡無味,不思飲食,或肢體懈惰,頭重如裹等症。草荳蔻與知母同用,善治瘧症,具有調寒熱,和表裡之功,用於治療太陽濕濁薰蒸,煩熱汗多之症,如《本草綱目》所述「草果與知母同用,治瘴瘧寒熱,取其一陰一陽無偏盛之害,蓋草果治太陰獨勝之寒,知母治陽明獨勝之火也。」。常山為截瘧要藥,與草荳蔻同用可起協同作用,截瘧之力倍增;由於常山有嘔吐的副作用,草荳蔻能化燥和胃而止嘔,兩者合用有相互制衡作用,可避免常山湧吐之弊,更有利於截瘧功效。
砂仁、草荳蔻、草果性味、功用相近,不過細分仍有些不同。草果與砂仁性味皆辛、溫,歸脾、胃二經,都具有溫中、行氣、化濕的作用;不過砂仁行氣作用力較強,能行氣和中溫胃散寒,止嘔、安胎是砂仁的獨有特點。草果能散寒燥濕,善於截虐是其特長,可用於寒濕偏勝之瘧疾。草果與草荳蔻性味皆辛溫,歸脾胃二經,同樣具有溫中燥濕之效。然不同點是草荳蔻具有行氣作用,草果幾乎沒有行氣作用。草果功效善於截虐,常用於寒濕偏勝之瘧疾;草荳蔻幾乎沒有治瘧作用。草果可做為香料用,草荳蔻則無此功能。
其實草果與草荳蔻是兩種不同的植物,草果被譽為食品調味中五香之一,以個大飽滿、色紅棕、氣味香濃者為佳。草荳蔻是薑科植物草荳蔻的成熟種子團,其品質以氣香,為辛辣,以個圓,堅實者為佳。
由於草荳蔻辛溫香燥,容易引起口渴、口乾舌燥之副作用(容易上火氣),因此陰虛血少,津液不足,無寒濕者應禁用或慎用。
本品辛溫、浮散、香燥,多服容易上火,甚則損元氣,不宜自購服用,如需要應請教中醫師。
(下)
(作者為高雄市立中醫醫院特約醫師,大仁科技大學暨中華醫事科技大學助理教授)
本文轉載自2017/04/05"中華日報健康生活網"