別名：香瓜、梨瓜、甘瓜、哈密瓜
形態：葫蘆科一年生攀援或匍匐草本，葉互生，葉片心形，花單性，黃色，果實橢圓形或圓球形。味甜汁多，氣味芬香，內有瓢及淡黃色種子。
性味：味甘、性寒。
功效：生津止渴、利尿通便、益胃、治燙傷、風火牙痛、小便短赤、大便秘結。
用法：
1.甜瓜鮮果250至500克，早晚各服1次，治熱病煩渴，小便短赤有刺痛感。
2.鮮甜瓜500克〈不去子瓢〉，每日早晚各服1次，治便秘。
3.甜瓜皮5至6克，水煎，煎液冷後含漱，治風火牙痛。
4.甜瓜吃法，除可生食，亦可作菜為佐餐佳餚，並可加工醃漬，美味可口，是下飯好菜。
禁忌：脾胃虛寒、腹脹下痢者，不宜吃甜瓜。
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