保肝 勿信偏方

記者葉進耀整理
2015-04-27 
　古人認為「怒傷肝」，尤其肝病病人精神壓力很大，容易情緒緊張、憂鬱發怒，這對病情發展是一種惡性循環，因此儘量少勞累、充分休息，可促進肝細胞再生和肝功能恢復。

　性生活過度，除了損傷腎精，也會使肝病病人的肝區疼痛、疲乏無力、惡心等症狀加重，所以要避免房事過度。此外，還要遠離酒精危害，肝功能異常會使人體對酒精代謝能力降低，而且酒精的代謝產物會進一步破壞肝細胞。肝臟是藥物代謝的主要器官，也最容易遭受到藥物的侵害，因此，勿輕信廣告，濫服藥物亂吃保肝藥、秘方、偏方，避免增加肝臟負擔，造成傷害。

　肝病就醫時，定期的驗血及超音波檢查，對病情的追蹤及中醫的處方用藥都會有幫助。由於目前並無令人滿意的治療方法，所以耐心地服用中藥，與醫師密切的配合，仍是最好的治療選擇。在飲食方面，要注意均衡營養，一般以高熱量、高蛋白質、高維他命、低脂肪為原則。

　千萬別吃太油膩食物，因為肝病病人對油脂類及脂溶性維生素的吸收不良，也因為病人消化吸收功能較弱，少量多餐，可減輕腹脹、惡心等腸胃道症狀，也可減低肝臟負擔，有利於肝細胞恢復。多吃清淡且易吸收食物與新鮮蔬果，如豬肚、瘦肉、蛤蜊、番茄、紅蘿蔔、綠色葉菜類...等。禁忌食物包括，火爆油炸物如香腸、臘肉、油條等，還有蝦蟹易腐海產類、咖啡濃茶刺激性飲料、化學合成食品罐頭。

　肝病在急性發作期，中醫保健方面可以用玉米鬚燉蚌肉、茵陳蛤蜊肉湯為食療。靈芝，常用以保肝及提昇人體免疫力，但其品質好壞，相差懸殊，且有其特殊的適應條件，需遵照醫師指示服用。
（奇美醫院中醫部提供　記者葉進耀整理）

本文轉載自2015/04/27"中華日報健康生活網"