記者戴淑芳／專題報導
人參具有抗衰防老、抗感染、 抑制癌細胞生長等功效，但對癌症病患是否適合以人參進補來增加免疫力、改善病情，一直是中醫藥界爭議未定的問題。
大多數的中醫師都認為，人參進補對癌症病人不但無益反而有害，但中國醫藥大學附設醫院學術副院長楊玲玲教授指出，之前有人認為癌症患者不能使用人參，認為人參補了健康細胞，也可能把腫瘤細胞養大。
不過， 楊玲玲教授最近的老鼠試驗研究卻發現，針對癌症化療造成的白血球低下等副作用，若使用 6年生的高麗參，則可以提高白血球量、提升免疫力。
楊玲玲教授表示，抗癌化療藥物會造成惡心、嘔吐，白血球低下等副作用，但在老鼠實驗中，在注射化療藥物前持續服用高麗參的老鼠，對抗癌化療藥物所造成的副作用會有緩解作用，在白血球低下方面也會有所提升。
中西醫師陳永綺表示，人參含有的多種成分，各有作用，溫補或燥熱，需要謹慎使用。如感冒受了風寒時，若是用人參進補，就好比是在寒冷天裡沒有用溫水逐步升溫，而是一下子就用熱水洗澡，反讓毛細孔受傷，即所謂「束起來」。
因此，對癌症病患，陳永綺認為，如果要用人參來補元氣，最好是等病情穩定後的恢復期再來使用，慢慢增加免疫力、改善病情。
台灣癌症基金會營養師賴怡君也會用人參來照顧癌友，但她表示，癌友的「補養」不宜操之過急，最好使用人參入菜，或是喝點參茶就好，可以幫助血氣運行，補元氣、提升免疫力和恢復體力。
不過，賴怡君強調，如果正在服用抗凝血藥物，就不宜併服人參，以免導致出血風險。
本文轉載自2010/09/26"中華日報醫藥網"
發炎 頭痛 高血壓 不宜補參
《2010/08/27 02:44》
記者戴淑芳／專題報導
國人愛吃人參雞、人參酒、人參茶補氣養生，但人參雖然是補藥，若使用不妥、補過頭，也可能招來反作用，導致疾病，反而危害健康，所以食用人參之前，應先瞭解正確的食用方式。
根據衛生署 96─ 98年科技研究計劃建立健康食品非預期反應的資料庫，依文獻歸納出人參與藥物的交互作用，人參可能的副作用包括：失眠、腹瀉、陰道出血、乳房疼痛等。使用人參的禁忌則是高血壓、急性氣喘發作、急性感染期、流鼻血和月經期間。
中西醫師陳永綺指出，當身體發炎，如感冒發燒或急性肝炎、氣喘時，或剛動手術後、服用抗凝血劑的人、以及女性生理期前及來潮時、懷孕時都不宜使用。
高血壓及容易頭痛的人也不適合吃人參，因為人參會提高血壓及精神興奮，若濫用人參，容易引起腦充血。同時，人參會影響雌激素分泌，女性在月經來潮時吃人參會導致月經突然停止。
陳永綺指出，高血壓病人若濫用人參，容易引起腦充血；感冒及發燒的時候濫用人參，易使病情加重，臨床上，對於突然導致的喘症，或因燥熱引起的咽喉乾燥症，一時衝動引起的吐血、鼻出血等病，都忌用人參。
此外，人參有降血糖功能，與降血糖藥物或胰島素併用可能增加低血糖發生率，與抗凝血劑併用，也會可能降低效用。
一般來說，以人參作為每日養生的食品，最好要從少量開始，並把握長期服用的原則。空腹服用人參最能夠有效吸收其所含成份，因此專家會建議服用人參的最佳時機為飯前一小時或早晨起床後。
不過，陳永綺特別提醒，身體有不適症狀，請務必先就醫診治；最好待身體復原之後，並經中醫師專業諮詢後才服用入參。在青少年以前，包括新生兒的兒童因臟腑嬌嫩，質地脆弱，易寒易熱，易虛易實，如灌服參湯，就會對臟腑內分泌系統的正常活動產生影響，可能發育過早，衍生許多問題。
此外，維他命 C 、單寧酸等酸性西藥會妨礙人參的吸收，因此飲用人參時最好不要喝茶、吃蘿蔔，也要記得避免與檸檬汁等高維他命 C含量的飲料共服。
本文轉載自2010/09/26"中華日報醫藥網"
以參補身 最養生
《2010/08/27 02:44》
記者戴淑芳／專題報導
依中國節氣來看，過了中秋天氣就會逐漸轉涼，所以在這迎寒的當下，以「參」補「身」最養「生」。
中國醫學大學附設醫院中醫藥學術副院長楊玲玲教授表示，中國人重視人參的補益功效的朝代首推清朝。清代因為立國滿州，常有機會接觸出自深山幽谷，吸收天地精華的稀罕藥材 --人參，其具有不可思議的妙效。
依據《清宮醫案》記載，滿清立國後，每年仍由關外進貢大批老參，乾隆皇帝也曾經將人參封為「仙丹」。而愛美的的慈禧太后，為了常駐紅顏，更是每日一定要噙化（含著直到人參軟化再嚼食吞下）數片。
楊玲玲教授表示，人參屬多年生草本植物，成長緩慢且會吸收土壤各種成分，栽培 6年田園須休耕 10年，亦即必須每 16年才能收獲一次。 這也是高麗人參昂貴的原因。
高麗參也是補品之王、百補之王，長期服用高麗參，在現代醫學的角度上，也被證實出多種功效，除了有強化心臟、肝、肺的功能外，也可消除疲勞、增強免疫、鎮靜止痛、降血糖、增強體力、促進血液循環和預防貧血等多種效能。
同時，人參可提升人體免疫力、幫助傷口癒合，以及改善癌症症狀、風濕、肺結核及老年貧血者的不適。且因其能調節氣血，所以對高、低血壓患者也有助益。
中西醫師陳永綺也表示，在西醫的角度，人參是因其皂角甘等成份來看食物或藥品的效用；就中醫而言，人參的補性從涼補到溫補，不是由成份來發揮功效而是由平衡體內寒熱乾濕來發揮療效。
舉例而言，陳永綺指出，在急救突然昏厥，除了按壓人中穴，甦醒後讓病人喝人參湯，就是利用人參的升壓功效，但在人參使用上，劑量必須因人而異，由專業醫師諮詢後量身而訂。
本文轉載自2010/09/26"中華日報醫藥網"
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