大麥芽(開胃健脾、行氣消積)

／平凡
性味：大麥芽味鹹，性溫腎，胃，脾三經
功用：
(1)能助胃氣上行，而資健運，補脾寬腸，和中下氣，消食除脹。
(2)散結化痰（註解：鹹能軟堅，能下氣）
(3)化一切米麵果食積，通乳下胎。
主治：消化不良（對米、麵與果積），食慾不振，舌苔厚膩，退乳，食積脹滿等症，久服消腎氣。
炮製與配伍：炮製炒用，配伍：豆蔻，砂仁，烏梅，木瓜，芍藥，五味子為使。
應用方法：
(1)用於健胃，治一般消化不良，對米、麵食與果積（如水果吃了太多而引起消化不良）等等，其有化積開胃功能，可視為助消化滋養藥劑，大麥芽 6克，穀芽 8克，仙查 5克，萊服子，蓮翹，白朮各 3克，陳皮 2克水煎服用或大麥芽 6克，厚朴，蒼朮，陳皮各 8克，甘草 6克水煎服用或大麥芽，香附子，神麯，槴子各 10克水煎服用。
(2)治食慾不振，消化力弱，舌苔厚膩：大麥芽，山楂，神麯各 10克或神麯，山楂，白朮各 10克，麥芽 15克，陳皮，黨參，枳實各 6克水煎服用。
(3)用在退乳，係利用大麥芽之溫通作用，減輕乳母斷乳後之乳汁滯留，並消除脹痛，此時麥芽用量宜加大，以麥芽 240克溫火灼黃水煎服用或用麥芽 60克炒末，每次服用 15克，以溫水送服較佳之效果。
(4)治脾胃虛弱，消化力弱，所引起貧血及萎黃病可用補血湯：大麥芽 30克，黨參，當歸，熟地各 15克，雞血藤 20克，水煎服用。
(5)下胎：麥芽一升，蜂蜜一升下胎神驗。

本文轉載自2010/09/13"中華日報醫藥網"