▓王郭丹鳳
宣木瓜品種很小，狀如雪梨，大如拳形，因味道酸澀，不能當水果食用，多加工成蜜餞食用。而晒乾或陰乾之後則堅實如木，有濃烈香味，就可作為藥用。對於病後的胃口不開，可在枕邊放幾個乾木瓜，透發出來的香氣馥郁撲，就能令人胃口大開。
木瓜中含有木瓜素，是蛋白質的分解酵素，不僅可分解肉類中的蛋白質，對植物性的蛋白質亦有分解效用，但是經過加熱便失去效用。如果你前一天吃肉太多，第 2天想減肥，就吃些木瓜，可是一旦吃了木瓜，最好 2小時內不要再吃任何東西，讓腸胃單純一點，減肥效果較好。
中醫認為木瓜有消腫，治腳氣的功能。另外具有消食、驅蟲、清熱、袪風等功效，主治胃痛，食慾不振，肺熱乾咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等症。
木瓜中含有大量水分，碳水化合物，蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強人體的抗病能力。木瓜果肉中含有番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用，對排腸肌痙攣有明顯的治療作用。
當排尿不順或有便秘時，可吃黃色熟木瓜， 1天至少吃 2至 3次，每次小木瓜 1個或大木瓜半個才會有效。此外，婦女通經及產後奶水不足，亦可用青木瓜加草魚片（素食者可用紅棗 15粒代替）煮湯吃，對增加乳汁有效。婦女要豐胸，可用青木瓜燉排骨吃，若素食者要嘗試，可用豆腐皮代替排骨。
木瓜籽有止咳的效果，尤其是乾咳，只要拿大約 100粒左右的木瓜籽，加上 20公克的陳皮及 75CC的水一起煮滾，之後轉小火煮 20分鐘，將籽跟陳皮都濾掉，直接喝湯，也可加入少量的糖，喝一段時間後，咳嗽就會慢慢減輕。
木瓜中的番木鹼對人體有微毒，每次食量不宜過多，孕婦忌食，過敏體質者亦慎食，腸胃虛寒、經常腹瀉者不宜多吃。
宣木瓜品種很小，狀如雪梨，大如拳形，因味道酸澀，不能當水果食用，多加工成蜜餞食用。而晒乾或陰乾之後則堅實如木，有濃烈香味，就可作為藥用。對於病後的胃口不開，可在枕邊放幾個乾木瓜，透發出來的香氣馥郁撲，就能令人胃口大開。
木瓜中含有木瓜素，是蛋白質的分解酵素，不僅可分解肉類中的蛋白質，對植物性的蛋白質亦有分解效用，但是經過加熱便失去效用。如果你前一天吃肉太多，第 2天想減肥，就吃些木瓜，可是一旦吃了木瓜，最好 2小時內不要再吃任何東西，讓腸胃單純一點，減肥效果較好。
中醫認為木瓜有消腫，治腳氣的功能。另外具有消食、驅蟲、清熱、袪風等功效，主治胃痛，食慾不振，肺熱乾咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等症。
木瓜中含有大量水分，碳水化合物，蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強人體的抗病能力。木瓜果肉中含有番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用，對排腸肌痙攣有明顯的治療作用。
當排尿不順或有便秘時，可吃黃色熟木瓜， 1天至少吃 2至 3次，每次小木瓜 1個或大木瓜半個才會有效。此外，婦女通經及產後奶水不足，亦可用青木瓜加草魚片（素食者可用紅棗 15粒代替）煮湯吃，對增加乳汁有效。婦女要豐胸，可用青木瓜燉排骨吃，若素食者要嘗試，可用豆腐皮代替排骨。
木瓜籽有止咳的效果，尤其是乾咳，只要拿大約 100粒左右的木瓜籽，加上 20公克的陳皮及 75CC的水一起煮滾，之後轉小火煮 20分鐘，將籽跟陳皮都濾掉，直接喝湯，也可加入少量的糖，喝一段時間後，咳嗽就會慢慢減輕。
木瓜中的番木鹼對人體有微毒，每次食量不宜過多，孕婦忌食，過敏體質者亦慎食，腸胃虛寒、經常腹瀉者不宜多吃。
本文轉載自2010/04/09"中華日報醫藥網"
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