秋葵(清熱解毒、滋補強壯)

秋葵

■胡德欽
別名：毛茄、黃秋葵、倭克拉。
性味：味甘、性寒。
功效：

一、未成熟果實：治咳嗽、淋病、小便困難、滑腸利便、滋補強壯。
二、花：治燙傷。
三、根：清熱解毒，筋骨損傷，無名腫毒。
用法：

一、秋葵花用麻油浸泡、治燙傷。
二、秋葵成熟種子，可榨食用油或當咖啡代用品，可研製治瘡或燙火傷。
三、秋葵嫩果含豐富維他命Ａ、Ｃ是一強壯菜餚，吃法可妙食、炸食或醃漬泡菜等，美味可口，很受消費者喜愛。
　
本文轉載自2011/03/04"中華日報醫藥網"