氣虛進補的禁忌

■王鼎源

　氣虛的人通常與脾、肺、心、腎之虛有關。氣虛者或伴有厭食、腹脹、嘔噁、慢性腹瀉、胃下垂、脫肛等脾虛表現；或伴有呼吸短促、慢性咳喘等肺氣虛的症狀；或伴有心悸、心慌、早搏、心動過緩、脈結代等心氣虛現象；或伴有腰酸、腿軟、下肢浮腫、小便頻多等腎氣虛證候。所以對於氣虛者應兼顧五臟之虛的宜忌原則。
　凡氣虛的人宜吃具有補氣作用的食物，宜吃性平味甘或甘溫之物，宜吃營養豐富，容易消化的平補食品。補氣的食品有牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、大棗、白扁豆、鯽魚、鯉魚、黃鱔、蝦、蘑菇等。可經常食用。
　氣虛的人忌吃破氣耗氣之物，生冷性涼食品、油膩厚味、辛辣食物。
　山楂：有開胃消食作用，但同時又有耗氣破氣之害。正氣不足、氣虛下陷的人切忌多食。
　佛手柑：雖有健胃理氣之功，但又有耗氣傷氣之弊，故氣虛的人不宜服食。
　檳榔：雖有消食之功，而氣虛者則應忌食，因為檳榔有破氣耗氣之弊。
　大蒜：味辛辣，刺激性大，多吃可動火耗血。
　蘿蔔、籽：蘿蔔性平味辛苦，有行氣破氣的副作用，對氣虛體弱，氣短乏力的人不宜多吃常吃。此外，蘿蔔籽的破氣力更強。
　芫荽：也就是香菜，氣虛的人也不宜多吃或長時間食用，否則易「昏目、耗氣」。
　蕪菁：俗稱大頭菜，有開胃、消食、下氣的作用。但其有行氣耗氣之弊，食用過多令人氣脹，引起脘腹氣脹，故氣虛的人不宜多吃長吃。
　胡椒：性大熱味辛辣，多吃久吃有動火耗氣之害。無論是脾氣虛還是肺氣虛，皆不宜多食。
　此外，氣虛體質的人還應當忌吃或少吃蕎麥、柚子、柑子、金橘、薄荷、荷葉、柳丁、荸薺、生蘿蔔、薤白、君達菜、砂仁、菊花，茶葉及菸酒等。

本文載自2013/07/21"中華醫藥網"