服藥勿吃葡萄柚

■王郭丹鳳　
　葡萄柚含有豐富的維他命Ｃ，能預防黑斑、雀斑、消除皺紋，消除疲勞。睡前喝一杯葡萄柚汁，可幫助睡眠；早晨喝一杯葡萄柚汁，可預防便秘。如果體內鹼度不夠，也可多吃葡萄柚以增加鹼度。
　葡萄柚不含脂肪，膽固醇及鈉的優點，適合給愛吃高油脂速食的現代兒童，以避免他們太早罹患文明病，不愛吃蔬菜的人，更要多吃橙、橘或葡萄柚等水果，以防慢性病上身，但有吃藥的時候，不宜食用。
　葡萄柚皮含豐富的維他命Ｐ，有助於保持牙齒和牙齦的健康。把葡萄柚皮放在水中煮沸約二十分鐘後，濾掉殘渣，飲用汁液，便可攝取多量的維他命Ｐ。
　葡萄柚的熱量低，富含維生素，礦物質與膳食纖維，能生津止渴、消暑、降火氣、消除疲勞、降血壓、助消化，是養顏美容，瘦身減肥的聖品。葡萄柚所含的肌醇，有助於提升好的膽固醇，降低血管硬化，腦出血及脂肪肝的發生機率。據哈佛大學醫學院的研究顯示，每天喝一杯葡萄柚汁，中風機會可降低二十五％。
　孕婦多喝葡萄柚汁可補充葉酸，一天喝二百至三日ＣＣ，能避免胎兒神經發展異常，降低畸形兒的發生率。
　紅肉葡萄柚含豐富的茄紅素，具有非常強的抗氧化作用，可以除去自由基。葡萄柚會有苦味是因含有柚皮素這是一種黃酮素，是可仰制乳癌細胞的生長。
　葡萄柚因含有過多的檸檬酸，會刺激神經，不宜吃過量，亦應避免與牛奶同食。葡萄柚是高鉀水果，尿毒症和洗腎患者不宜多食。
　葡萄柚含有會抑制肝臟代謝藥物能力的成分，因此吃葡萄柚時，不可併服心絞痛藥、高血壓藥、降血脂藥、鎮靜劑、抗組織胺藥、抗黴藥等，否則會導致血液中的藥物含量驟生，造成生命危險，服藥前後至少隔二小時再吃葡萄柚比較安全。


本文轉載自2010/05/30"中華日報醫藥網"