西番蓮(生津止渴、幫助消化)

西番蓮

文圖∕胡德欽
　別名：百香果、時計果、雞蛋果。
　形態：西番蓮科多年生蔓性植物，葉互生，葉片掌狀三深裂，裂片邊緣具粗鋸齒，莖多分枝，聚繖花序，單生葉腋，花白色帶紫色，漿果卵形。
　性味：味甘、酸、性平。
　功效：
　 1.果實：生津止渴、滋潤肌膚，清熱解，和血止痛，幫助消化，治痛經、痢疾。
　 2.根：治骨膜炎、關節炎。
　用法：
　 1.西番蓮果生食，香甜可口，可消除油膩，幫助消化，很受消費者喜愛。
　 2.西番蓮 2至 3兩，鮮馬尾松葉 3至 4兩，水煎服，治神經衰弱。
　 3.西番蓮 1至 2兩，白花益母草 2至 3兩，水煎服，治婦女痛經。
　 4.西番蓮根 20至 30克，水煎服，治骨膜炎，關節炎。
　 5.自製簡易西番蓮果汁：
　材料：西番蓮 3至 5個、糖或蜂密適量。
　作法：先將西番蓮切開，挖出種子及汁液，再加糖或蜂蜜適量，冷開水 3至 5倍稀釋，即成西番蓮果汁，有生津止渴、助消化功效。
本文轉載自2011/12/20"中華日報醫藥網"