小黃瓜，菜頭抗氧化，生津止渴

菜頭小黃瓜

 /立功
■小黃瓜
性味歸經：味甘、性涼、入脾、胃、大腸三經。
營養成分：蛋白質、脂肪、糖類，胡蘿蔔素、維他命Ｂ群（ B1B2）菸 ?酸，多種游離氨基酸，鈣、磷、鐵等。
藥用部分：果實（大多生食用）、根莖葉等。
功用：果實具有清熱利尿，消暑解渴，小黃瓜藤清熱利濕，鎮痙化痰等。
主治：小兒熱痢，咽喉炎，眼睛赤痛，高血壓，眼睛結膜，火燙傷，四肢浮腫等症。

■菜頭：又名萊菔，白菜頭，白蘿蔔，土酥，蘆服，蘿白，蘿蔔。
性味歸經：根味辛，甘，性寒或平入肺，胃二經，葉味徵苦，辛，性平，入脾胃二經，種子味微辛，性平入脾，胃二經。
功用：
1.根生食升氣（止渴消脹氣），熟食降氣（散瘀助消化），散瘀消食，寬中下氣，生津止渴，潤肺化痰，健脾止血，安胎活血，清熱潤肺等之助。
2.葉具有消食理氣，種子（萊服子）
   (1)長於利氣，生能升，熟能降。
   (2)升則吐風痰，寬胸膈，發瘡疹。
   (3)降則定痰喘嗽，調下痢後重，止內痛等之功。

營養成分：根含有糖類，蛋白質，鈣，磷，鐵，錳，維他命 A1、 B1、 B2、Ｃ，萊菔 ?，木質素，不含有草酸，是鈣良好來源，種子含有脂肪油，葉含有揮發油。
主治：
1.菜頭根治吐血，流鼻血，咳嗽，失音不語，利二便，呃逆，百日咳，胃熱嘔吐，解酒毒，止消渴，咳血，塗跌打損傷，燙傷。
2.萊菔子（菜頭子）治腸胃積滯如腹脹，腸鳴，噯氣吞酸，腹瀉後重，咳嗽痰喘專症，凡脾胃虛寒，氣血兩虛者禁用。

菜頭根與菜頭子使用注意事項：

1.菜頭破氣功甚強，冬令服人參，生地，熟地，黨參，何首烏等之類補品均應忌食，以免影響藥效。
2.菜頭子久服後恐破氣較甚，可酌加北黃 ?，白朮等調補。
3.菜頭子用於降氣消食時宜炒用。用於化痰定喘宜生用，一般情況下也可生、熟各半使用之。

　
本文轉載自2011/10/26"中華日報醫藥網"