金橘(止渴、解醒、皮尤佳)

金桔

／孔弟子
別名：金柑、山橘、金棗、給客橙、蘆橘。
產地：金橘產於海南沿海山區：丘陵地區尤多、台灣大多種植宜蘭地帶谷地。
形態：金橘屬藝香科多年生常綠灌木、高約 6尺、多分枝。葉橢圓或卵狀、和柑橘葉大小相似、寬約 3、 4公分、長 6、 7公分，有透明小點，葉柄先端有節。夏日開白色小花、花五瓣、雄蕊多數、秋冬結橢圓形小果、果寬 1公分半、長有 3、 4公分、黃綠色，可供食用，皮部芳香甘甜，果肉奇酸無比，難以下嚥，但製成蜜餞，相當可口，頗受歡迎。
藥用部分：金橘的果實可入藥，採取後曬乾可以久藏，但大多以鮮用為佳。
藥效：金橘味酸甘、性溫、無毒、宥下氣快膈、止渴解醒辟臭之功、皮尤佳。

方例：
(1)、感冒、發汗、袪痰、止渴：以金橘榨汁後和入生薑泥中同服，有奇效。
(2)、百日咳、喉痛：用金橘 5、 6個切碎，入糖 1匙加水 200ＣＣ，煮成膏狀服用，其渣可敷扁桃腺、喉嚨發炎。
(3)、消除疲勞：把金橘 500克用水洗淨，切碎，加入砂糖 200克，浸泡在 118公升（約 2瓶）的米酒中，放置在陰涼處兩個月以上，睡前飲用，每天 1次為佳。

本文轉載自2011/04/29"中華醫藥網"