春神來了，氣候轉為溫暖涼爽，百花齊放，全台許多知名的賞花景點，人車絡繹不絕，帶來一股賞花的熱潮；然而對很多過敏體質的人來說，卻可能引起「花粉熱」 (hay fever)，這是由於每當春天春暖花開之際，花粉隨風飛揚，有過敏體質的人就容易吸入或接觸空氣中飄浮的花粉，花粉是過敏原的一種，它會與過敏抗體 IgE結合，刺激免疫細胞釋出些致敏物質，如；組織胺、發炎介質等等，進而產生過敏性鼻炎、過敏性結膜炎、氣喘，或眼、鼻癢、流鼻水、鼻塞、打噴嚏、喉嚨癢、咳嗽等類似感冒的症狀。
若是發現在春天時節或是暴露於某些植物中就容易引上述症狀，則可懷疑有花粉過敏的可能性。其診斷的方式可至醫院做過敏原試驗來確定是對哪一種花粉過敏；預防勝於治療，主要的預防方法有：
避免接觸過敏原，保持良好的居家環境
花粉為誘發花粉熱的過敏原，因此要儘量減少與花粉接觸，外出時記得帶上太陽眼鏡跟口罩，避免花粉碰觸到眼睛或鼻子，引起過敏症狀；而在居家環境方面，應保持良好的居家環境，平時勤打掃，避免讓帶有花粉的灰塵、黴菌等滯留在室內，另外，家中能有除濕機是最好不過的了，可將環境溼度控制在 50%左右，避免潮濕而滋生黴菌與塵螨，也可避免空氣過於乾燥導致咽喉不適，這些都是預防引起花粉過敏的好方法。
飲食清淡最適當，營養均衡保健康
一般而言，即使已採取上述的方法來避免接觸敏感原，還是難以完全避免接觸到它的，除了使用藥物來達到緩解症狀的效果之外，平常在飲食上宜選擇天然食物讓身體容易消化吸收，飲食上宜選擇清淡的飲食型態，避免刺激，如辛辣的食物會散發有刺激性的氣味，容易刺激呼吸道和食道，而炸烤、過鹹、油膩、酒精等刺激性食物，則容易妨礙腸胃的消化能力，也應避免食用冰冷的食品，因其容易刺激我們的咽喉、氣管和腸胃道，引起血管和肌肉的收縮；另外，天天五蔬果，每日補充維他命 A、 C、 E等各種營養素，均衡營養能強化免疫系統，進而達到改善過敏的效果。
除此之外，預防過敏保健之道，當然也少不了睡眠充足、多運動、並保持愉快的心情，邁向健康的生活方式。
（本文作者為益富營養中心執行長）
若是發現在春天時節或是暴露於某些植物中就容易引上述症狀，則可懷疑有花粉過敏的可能性。其診斷的方式可至醫院做過敏原試驗來確定是對哪一種花粉過敏；預防勝於治療，主要的預防方法有：
避免接觸過敏原，保持良好的居家環境
花粉為誘發花粉熱的過敏原，因此要儘量減少與花粉接觸，外出時記得帶上太陽眼鏡跟口罩，避免花粉碰觸到眼睛或鼻子，引起過敏症狀；而在居家環境方面，應保持良好的居家環境，平時勤打掃，避免讓帶有花粉的灰塵、黴菌等滯留在室內，另外，家中能有除濕機是最好不過的了，可將環境溼度控制在 50%左右，避免潮濕而滋生黴菌與塵螨，也可避免空氣過於乾燥導致咽喉不適，這些都是預防引起花粉過敏的好方法。
飲食清淡最適當，營養均衡保健康
一般而言，即使已採取上述的方法來避免接觸敏感原，還是難以完全避免接觸到它的，除了使用藥物來達到緩解症狀的效果之外，平常在飲食上宜選擇天然食物讓身體容易消化吸收，飲食上宜選擇清淡的飲食型態，避免刺激，如辛辣的食物會散發有刺激性的氣味，容易刺激呼吸道和食道，而炸烤、過鹹、油膩、酒精等刺激性食物，則容易妨礙腸胃的消化能力，也應避免食用冰冷的食品，因其容易刺激我們的咽喉、氣管和腸胃道，引起血管和肌肉的收縮；另外，天天五蔬果，每日補充維他命 A、 C、 E等各種營養素，均衡營養能強化免疫系統，進而達到改善過敏的效果。
除此之外，預防過敏保健之道，當然也少不了睡眠充足、多運動、並保持愉快的心情，邁向健康的生活方式。
（本文作者為益富營養中心執行長）
本文載自2013/03/27"中華醫藥網"
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