2018年1月16日 星期二

山甘蔗 清熱利濕,利水通淋

圖文/胡德欽
2018-01-13
別名:藥蔗、狠尾草。
形態:禾本科多年生草本、葉片長披針形,葉鞘光滑,株桿直立,圓錐花序生於枝頂,穗長約20公分,穎果橢圓形。
性味:味甘、淡、性涼。
功效:清熱利濕,利水通淋。
用法:
鮮山甘蔗8至9兩,香林投2至3兩,水煎當茶飲,治尿酸過多。

本文轉載自2018/01/13"中華日報健康生活網"

2018年1月15日 星期一

護眼3茶飲 枸杞菊花、清肝明目、決明子茶

記者葉進耀整理
2018-01-11

保養眼睛,可吃綠花椰菜等富含葉黃素的深綠葉菜。 (本報資料照)
 現代人一刻也離不開手機、電腦等電子產品,過度用眼的結果是讓眼睛老化的更快。一般人護眼,除了勤做護眼運動外,也可以利用一些「養眼」的中藥材來保護眼睛,像枸杞、菊花、決明子都是非常好的護眼藥材。

 以下3種有助於眼睛保健的中藥茶飲供參考:
 1.枸杞菊花茶:適用工作時間長、容易疲勞且眼睛乾澀者。藥材菊花6克、枸杞子20克、紅棗3枚。將藥材放入鍋中加水1000c.c煮沸後,再小火燜煮5-10分鐘即可飲用。若感冒發燒、口乾舌燥且喉嚨痛,或有拉肚子等,要暫停飲用。
 2.清肝明目茶:適用工作壓力大、常熬夜、易口渴,且眼睛乾澀、經常目赤腫痛者。藥材桑葉8克、菊花8克、炒決明子8克。 藥材洗淨後,放入鍋中加水1000c.c煮沸後,再小火燜煮5-10分鐘即可飲用。若拉肚子或常胃痛的人要謹慎服用。
 3.決明子茶:適用頭部暈眩,目昏乾澀,視力減退者。藥材決明子8克、菊花4克、山楂12克。將決明子略搗碎後,加入菊花、山楂放入鍋中加水1000c.c煮沸即可飲用。若拉肚子或常胃痛的人要謹慎服用。

 另外,保養眼睛的食療,菠菜、綠花椰菜、南瓜等富含葉黃素的深綠葉菜與黃色蔬果,可抑制水晶體和視網膜的氧化,有助改善視力;黑木耳可以改善眼底血管彈性;魚肝油、胡蘿蔔、番茄保護眼睛和增進視力。最後,睡眠是身體進行修復的最好時機,要保持充足的睡眠;適度運動遠離「三高」,使全身和眼睛的血管通暢有彈性。
 (台南市立醫院藥劑科藥師林雅芬提供)

本文轉載自2018/01/11"中華日報健康生活網"

<健康醫點靈> 排濕毒治皮膚病

■王鼎源
2018-01-10
 身體是很有「感」的,只要運行得不順遂,就會透過某些病象或病徵來體現。「癢」和「痛」是感覺神經最直接表達身體異常的方式,就像是家裡天花板上的火災警報器,溫度超過正常範圍就會發出刺耳的聲音來提醒。

 人不同於機器,感覺是有層次的。非危急的狀況,就以小小的癢痛來表示;如果體表有實質病徵出現,則代表身體內部機能已有惡化的趨勢。

 如虛性濕疹,原因之一就是顯示身體末梢對水的代謝出現異常,這不僅不是單純細胞無力代謝水液的水腫,而是未被代謝的水因細胞無力代謝,反倒影響細胞或組織的功能,產生破壞作用。

 人體有七成是水分,如果水的運行停滯不順,連帶也會使身體機能受到濕氣阻擾以致停滯,使身體處於「濕」的狀態。水如果沒被正常吸收與代謝,囤積在體內生事,末梢循環差的部位就要兵荒馬亂了。最常見的就是主婦型濕疹,俗稱「富貴手」,有的是手指乾燥脫皮、搔癢乾裂出血;有的是起小水泡,群聚發癢。

 睡眠不足又壓力大,肝鬱化火耗血、肝血不足血循障礙,免疫系統逐漸變差,皮膚乾燥,容易發炎;加上體重又開始下降,胃氣不足脾氣虛弱,脾主四肢而削陷,致使營養不足;水的循環不佳,積濕成表皮病。平常可以多吃一些四神湯來幫助體力恢復,增加營養與消除水氣。

 其中,茯苓可以益氣養胃,健脾利濕還能美白。薏苡仁能健脾補肺。清熱利濕(水腫可以多吃薏仁水)。山藥除能補養脾胃外,更有生津益肺、補腎澀精的功效。蓮子也能補脾健胃,對腎虛還具備濇腸固精的功效,心情不好時也能除煩安神。芡實具備固澀的作用,對慢性脾虛濕瀉與腰弱腎虛腹瀉有很好的收澀力。
 若想針對皮膚有輕微濕疹小水泡,可以把茯苓與薏苡仁的分量加倍;心情不佳的,可把蓮子的分量加倍。

本文轉載自2018/01/10"中華日報健康生活網"