聽說喝氣泡水會導致蛀牙，這是真的嗎?

【發布日期：2021-12-28】 發布單位：企劃及科技管理組

解答：
聽說喝氣泡水會導致蛀牙，這是真的嗎?

1. 造成牙齒蛀牙的原因，是食物的殘渣積留在牙齒表面，而後形成蛀牙的細菌便利用食物的殘渣作為營養的來源，不斷地繁殖增長，同時還製造出一種酸性物質，這種酸與牙齒接觸後，能慢慢地溶解牙齒的鈣質而形成齲蝕，稱為「齲齒」，也就是「蛀牙」。
2. 氣泡水是指市面上販售的無調味碳酸水，也就是將二氧化碳加壓打入純水中，酸鹼值約pH值5左右，若沒有添加檸檬酸或糖的普通碳酸水，並不會導致牙齒蛀牙現象發生。相對的，添加糖的氣泡水不能被認為是單純的氣泡水，而是一種會增加患蛀牙風險的含糖飲料。
3. 過去研究並未證實氣泡水與蛀牙有關，除非含有糖或其他甜味劑。此外，研究沒有發現氣泡水與骨礦物質密度降低有關。
4. 食藥署提醒，腸胃功能較差或容易脹氣的民眾應該斟酌適量飲用氣泡水，以免導致腸胃脹氣不適。

相關連結

• Is Sparkling Water Bad for My Teeth?, MouthHealthy - Oral Health - American Dental Association.
• Water The Nutrition Source, Harvard T.h. Chan School of Public Health.

 

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署

使用血壓計量測，用左手或右手有差異嗎?

【發布日期：2021-12-21】 發布單位：企劃及科技管理組

解答：
使用血壓計量測，用左手或右手有差異嗎?

1. 血壓是血液流過血管壁時產生的壓力，109年國健署公布，正常血壓值應等於或小於120/80 mmHg，當血壓達130/85 mmHg即有偏高情形，140/90 mmHg以上就代表有高血壓。
2. 實際測量時，不論左右手都可以測量血壓，但兩手會有些微差別，以高的數據為準，國際知名刺胳針期刊研究顯示左右手差異15 mmHg以上則周邊血管疾病風險增加；國內專家建議雙手收縮壓差值＞20 mmHg時建議尋求醫師臨床診治。
3. 血壓隨時在變動，也會受到季節溫度及環境的影響，104年中華民國心臟協會公布之指引，量測前最好是能先安靜地靜坐5分鐘，採坐姿測量，綁壓脈帶之測量部位與心臟在同樣高度，每次進行2~3次測量，每次量測間隔1~2分鐘，之後取平均，這樣得到的血壓值最準確。
4. 食藥署提醒，血壓計長期使用下，可能會有誤差的風險，建議定期送回經銷商進行校正。
   

相關連結

• 國健署-高血壓防治

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署

善用長照資源，讓照顧失能家人更得心應手

發佈日期：2021/12/20 上午 11:40:59

 最後修改日期：2021/12/20 上午 11:40:59  衛生局

      負責照顧家庭中失能家屬之照顧者，經常面臨身體、情緒、關係、時間、經濟等負荷，如果長期沒有獲得良好支持，可能出現各種身心症狀。根據衛生福利部「全國國民長照需要調查」，約有13萬人因照顧失能家人而離職、18萬人減少工時；另依據2017年老人心理健康調查，將近15.6%的65歲以上老人是照顧者，而65-74歲老年照顧者的憂鬱比例，男性為12.7%，女性為18%；75歲以上的老年照顧者，憂鬱比例男性為15.0%，女性為24.8%。

       由於照顧花費的支出，照顧者必須精打細算、省吃儉用；也因為須長時間看顧家人，如要外出、出差、聚會都受影響，而感到被綁住、缺乏自主時間；照顧者也會面臨身體疲累，健康出現紅燈，以及孝道、家庭價值觀，家人朋友、社交工作關係等衝突；同時，照顧者容易出現感覺無力、無用、無望，以及焦慮、憂鬱、挫折、悲傷、內疚、憤怒、厭倦、失落等感覺，而讓照顧者身心俱疲。

       中華民國家庭照顧者關懷總會提供照顧技巧指導、紓壓活動、支持團體、志工關懷、心理協談等服務，如具有任一項照顧者高風險指標，包括沒有照顧替手、照顧失智症長輩、年紀大的照顧者、照顧者本身是病人、需照顧2人以上、照顧精神疾病患者、照顧者為精神疾病患者或疑似有精神功能障礙者、申請政府資源不符資格、照顧者有自殺意念、照顧者發生家暴情形、照顧者有急性醫療需求、外籍看護工空窗期、男性照顧者等，都可撥打諮詢專線0800-507-272。

       衛生福利部長照2.0提供專業照顧、喘息、交通、輔具與環境改善等多樣服務，可撥打服務專線1966諮詢；本局也提供免付費心理諮商服務，可來電06-3352982預約；如有情緒困擾不知如何開口，也可撥打24小時免費安心專線1925(依舊愛我)，由專業志工線上陪伴您。

聯絡人：心理健康科 張乃文

聯絡電話：06-2679751轉166

資料來源：臺南市衛生局