風寒喝薑湯 風熱飲薄荷茶

新樓醫院中醫科醫師黃書澐提供，
記者葉進耀整理
2016-08-20

　很多人感冒就自己煮薑湯喝，以為能去風邪治感冒，其實這種觀念是不對的，像生薑屬於辛溫藥，能發汗解表，祛風散寒，專治「風寒」型的感冒；若為「風熱」型感冒，便不宜喝薑湯，反而可以考慮喝點薄荷茶辛涼宣散，較能緩解症狀。

　同樣都是感冒（急性上呼吸道感染），但依照症狀不同，中醫又把感冒細分為多種，較簡單可分為寒、熱2大類，更完整的說法是「風寒」與「風熱」症狀。

　風寒感冒，常見症狀有發熱惡寒（惡寒較重）、怕風、骨節痠痛、鼻涕清稀等；風熱感冒症狀則為喉嚨痛、黃鼻涕、高燒、口渴而且喝水不能解渴、便秘等。

　以下提供兩帖適用「風寒」、「風熱」感冒飲品，供民眾參考運用：

　風寒型感冒可參考引用〈生薑蔥白茶〉。

　做法：生薑5片、蔥白5枝、黑糖適量，小鍋中加入200ml水，煮滾香氣出即停火，趁熱拌入黑糖啜飲。

　須注意，一定要用生薑不可用老薑取代，蔥白即是一般蔥去掉綠色部分，加入少許蜂蜜或黑糖除了讓口感較佳，而且取其甘味能使藥效緩緩發揮且提供發汗能量，若有細微汗出請用乾毛巾擦拭，勿再吹風。

　風熱型感冒可參考引用〈薄荷菊花茶〉。

　做法：薄荷5-10片、菊花5朵、射干1錢（若無可省略）、蜂蜜適量，小鍋中加入300ml水，先煮射干15-25分鐘，再加入薄荷及菊花煮滾香氣出即停火，放溫加入蜂蜜啜飲。

　由於感冒有上述這2大類型，所以要先判別是哪一種，才能對症下藥，記得讓醫師診斷，不要自己亂用成藥。

本文轉載自2016/08/20"中華日報健康生活網"

胡故子 補腎助陽 固精縮尿

■胡德欽
2016-08-18

別名：胡韭子、破胡紙。

形態：豆科一年生草本，葉互生，葉片闊卵形或三角狀卵形，基部心形或圓形，莖分枝，具縱稜，花多數密集或穗狀的總狀花序，花淡紫色或黃色，莢果橢圓形，果皮黑色，種子具有香氣且腥。

性味：味辛、性溫。

功效：補腎助陽、固精縮尿。

用法：

1.胡故子1兩為末，每服1錢，熱湯調下，治小兒遺尿。

2.胡故子為末，每次服2至3錢，溫酒送服，治腰痛。

3.胡故子1至2兩研末、核桃肉2至3兩研爛，以蜜調如飴，早上溫開水調服約1匙，治腎虛腰痛。

本文轉載自2016/08/18"中華日報健康生活網"

<健康醫點靈> 貝類入藥十大功效

■王中
2016-08-12

　貝類藥用歷史悠久，主要有以下10大功效：

　滋陰清熱：如石決明（鮑魚的殼）、牡蠣、珍珠、珍珠母、紫貝齒、海蛤等菜，性多寒涼，功能滋陰清熱，主治陰虛內熱、虛火上炎、潮熱盜汗等。

　安神定志：珍珠、珍珠母、紫貝齒、牡蠣等藥，多有安神定志作用，主治心神不安、心悸、心煩、失眠、健忘等。

　平肝潛陽：石決明、牡蠣、珍珠、珍珠母、紫貝齒、瓦楞子等藥，多平肝潛陽的攻效，主治肝陽上亢、頭暈目眩、肝風內動、四肢抽搐、驚風癲癎等。其中，牡蠣最常用，如複方大定風珠、鎮肝息風湯、阿膠雞子黃湯均用到牡蠣。

　明目退翳：石決明、紫目齒、田螺等藥，具有明目退翳之功，對急性期目疾如肝火上炎、目赤腫痛等即可用。

　化痰止咳：海蛤殼、瓦楞子、牡蠣、白螺殼等藥，多有化痰之功，性寒涼，故主治痰火鬱結、咳嗽痰多、氣逆喘促、胸肋疼痛。

　軟堅散結：瓦楞子、牡蠣、海蛤殼等藥，具有軟堅散結之功，主治癭瘤瘰癧、乳中或睪丸結核、症瘕痞塊等。

　收斂固澀：牡蠣、烏賊骨、紫貝齒、珍珠母等藥，具有收斂固澀之功，主治虛汗、泄瀉、遺精、崩漏、帶下等症。

　利尿通淋：石決明、紫貝齒、田螺等藥，具有利尿通淋之功，主治小便不通與滴瀝。

　制酸止痛：瓦楞子、牡蠣、白螺殼、海蛤殼、烏賊骨等藥，具有制酸止痛作用，主治胃酸過高、泛酸吞酸、脘腹疼痛等，泛酸吞酸、脘腹疼痛等，許多治潰瘍處方中用到上藥。

　強壯滋補：上述各種貝類的肉（包括內臟），或其某一部分（如干貝係扇貝的閉殼肌），均有強壯滋補作用。

　貝類藥材使用時應注意炮製。一般來說，清熱、安神、平肝、利尿、明目等多生用；化痰、軟堅、收斂、制酸等多煆用。在湯劑時，因質硬不易煎出有效成分，需先煎。

本文轉載自2016/08/12"中華日報健康生活網"