風寒喝薑湯 風熱飲薄荷茶

新樓醫院中醫科醫師黃書澐提供，
記者葉進耀整理
2016-08-20

　很多人感冒就自己煮薑湯喝，以為能去風邪治感冒，其實這種觀念是不對的，像生薑屬於辛溫藥，能發汗解表，祛風散寒，專治「風寒」型的感冒；若為「風熱」型感冒，便不宜喝薑湯，反而可以考慮喝點薄荷茶辛涼宣散，較能緩解症狀。

　同樣都是感冒（急性上呼吸道感染），但依照症狀不同，中醫又把感冒細分為多種，較簡單可分為寒、熱2大類，更完整的說法是「風寒」與「風熱」症狀。

　風寒感冒，常見症狀有發熱惡寒（惡寒較重）、怕風、骨節痠痛、鼻涕清稀等；風熱感冒症狀則為喉嚨痛、黃鼻涕、高燒、口渴而且喝水不能解渴、便秘等。

　以下提供兩帖適用「風寒」、「風熱」感冒飲品，供民眾參考運用：

　風寒型感冒可參考引用〈生薑蔥白茶〉。

　做法：生薑5片、蔥白5枝、黑糖適量，小鍋中加入200ml水，煮滾香氣出即停火，趁熱拌入黑糖啜飲。

　須注意，一定要用生薑不可用老薑取代，蔥白即是一般蔥去掉綠色部分，加入少許蜂蜜或黑糖除了讓口感較佳，而且取其甘味能使藥效緩緩發揮且提供發汗能量，若有細微汗出請用乾毛巾擦拭，勿再吹風。

　風熱型感冒可參考引用〈薄荷菊花茶〉。

　做法：薄荷5-10片、菊花5朵、射干1錢（若無可省略）、蜂蜜適量，小鍋中加入300ml水，先煮射干15-25分鐘，再加入薄荷及菊花煮滾香氣出即停火，放溫加入蜂蜜啜飲。

　由於感冒有上述這2大類型，所以要先判別是哪一種，才能對症下藥，記得讓醫師診斷，不要自己亂用成藥。

本文轉載自2016/08/20"中華日報健康生活網"