木蓮藤(活血止痛、袪風通絡)

■平凡
又名：薛荔，文頭果，饅頭郎，涼粉果，廣東王不留行，風不動
形態：本品係桑科常綠攀援藤本植物，薛荔之藤莖或果可供藥用。
性味功能：果實性甘，性平，果實具有通乳活血，補腎固精，消腫利濕。藤具有活血止痛，去風通絡等之功。
主治：果實治乳汁不通或不足，閉經，陽痿，遺精，乳糜尿，夜盲，藤治腰痛，風濕關節炎，跌打損傷，尿血，小兒瘦弱，急性肝炎，疝氣等症用量 15～ 16克。外用適量。
成分：果實含有肌醇，蘆丁，β─谷甾醇等。
驗方：
(1)治陽萎遺精。木蓮果實 15克，葎草 12克水煎服用連服 15天。
(2)治乳糜尿：薛荔鮮果 5個切片，水煎服用。
(3)治乳汁不適或不足：鮮文頭果 60克豬腳一隻，半酒水炖服，每日一劑。
(4)風濕關節痛，腰痛：風不動藤 15克水煎服用或加紅糖或加上徐長卿 10克水煎服用。
(5)治癰瘡腫毒：木蓮葉與鮮爵床各等分，用半酒水煎服用，另取鮮葉搗爛敷患處。
(6)治跌打損傷：木蓮，九節茶，大駁骨，朱砂根各 15克水煎服用。
(7)治夜盲：果實切片，炖豬肝服用。
(8)治小便不利，尿血：木蓮藤 30克甘草 6克水煎服用。
(9)治小兒瘦弱：風不動藤 30克炖雞肉服用。
(10)治急性肝炎：風不動藤 60克水煎服。
(11)疝氣痛：薛荔，三葉木通根各 30克，水煎炖雞蛋服用。
　
本文轉載自2010/11/29"中華日報醫藥網"

中醫的八綱辨證

■王鼎源
　八綱辨證就是把自我體查的症狀，體徵進行綜合分析，歸納為陰、陽、表、裡、寒、熱、虛、實，八類證候。表裡是表示病變的部位和病情輕重的綱領，寒熱是辨別疾病的綱領，虛實是辨別人體正氣強弱和病邪盛衰的綱領，陰陽是八綱的總綱，也就是表熱，實證屬陽證，寒、虛證屬陰證。
　八綱的臨床表現如下：
　表證：發熱、惡風寒、頭身酸痛，苔薄白，脈浮等症狀為主。也常見鼻塞、咳嗽、喉痛等證，多見於感冒，流行性感冒、傷寒、痢疾肝炎等感染性疾病的初期症狀。
　裡證：是以臟腑的證候為主。裡證不惡風寒，脈象不浮，多有舌象的改變，多引起內臟的機能障礙或器質性病變。
　寒證：常見畏寒喜暖，口淡不渴、面色蒼白、手足發冷、小便清長、大便稀溏、舌淡、苔白斤潤滑、脈遲。多見能量代謝低下的疾病。
　熱證：多見發熱、喜涼、口渴喜冷飲，面紅目赤、小便赤短、大便燥結、舌紅、苔黃而乾燥、脈數。多見機能亢進的疾病。
　虛證：多見於久病，重病之後，病人身體虛弱，正氣不足。常見的有氣虛、血虛、陰虛、陽虛四個證候類型。
　實證：多見於發病的初期，病勢較急，其範圍也很廣，但不外邪閉經絡，或內結臟腑，或氣滯、或血瘀、痰、水腫、蟲積等。表現多見呼吸氣粗、胸脅脘腹脹滿、疼痛拒按、大便秘結或濕熱下痢，小便不通或淋瀝澀痛，脈實有力等邪氣亢盛的症狀。胸痛常見肺炎、胸膜炎、氣胸、心絞痛和心肌梗塞等。腹痛常見腹部器官的急慢性炎症、潰瘍、梗阻血栓、穿孔、扭轉、黏連、寄生蟲等。
　陰證：是體內陽氣虛衰，陰氣偏盛的證候。其病屬陰、屬虛。機體反應多呈衰退的表現。
　陽證：是體內陽氣亢盛，正氣未虛的證候。其病屬熱、屬實。機體多呈亢盛的表現。
　

本文轉載自2010/11/29"中華日報醫藥網"

耳溫槍

前言
耳溫槍為一般民眾常使用的醫療儀器之一，操作方法簡便並能快速得到數據，所以逐漸取代了舊式水銀體溫計的使用。為在耳溫槍量測中得到較為準確的數據，需要正確的儀器操作、清潔、儲存及定期校正。

耳溫槍的原理與規格
在人體中，下視丘是控制人們體溫的中樞，在結構上它很接近耳膜，且得到頸動脈血液的充分供應，人體體溫以紅外線型式(熱輻射)發出後，利用耳溫槍偵測耳膜所產生的紅外線溫度，此溫度使耳溫槍感測器產生電訊號，經由放大、處理及訊號轉換，最後顯示溫度。一般的耳溫槍功能性規格包含：溫度測量範圍、操作及儲存環境、解析度、準確度。

儀器操作清潔、儲存及定期校正
影響耳溫槍量測準確度因素，除了儀器本身所使用的元件及產品設計外，亦與以下使用者因素有關：
1. 民眾在使用前，應詳閱原廠使用說明書並遵照指示使用，務必熟悉正確的儀器操作。
2. 測量前應盡量清除耳道內異物或耳垢。
3. 由於人的耳道為彎曲狀，因此耳溫槍偵測頭要對準耳膜，可在量測前將耳朵輕輕向上提起再向後拉，以便偵測頭與耳膜呈一直線。
4. 量測前應注意周遭溫濕度是否符合原廠所建議之操作環境，平時存放耳溫槍時，亦應符合原廠所建議之儲存環境。
5. 有槍套設計的耳溫槍，必須加上原廠槍套才能使用，但必須注意槍套不能有破損。無槍套設計的耳溫槍，使用前應以原廠所建議的方式清潔，在清潔完畢後，可能會使溫度略微降低。需待數分鐘後才可使用。
6. 耳溫槍使用一段時間後，請依原廠所建議的校正週期或使用次數送回原廠校正。

請注意，耳溫槍量測的溫度值僅供民眾參考，不可作為判斷是否就診的唯一依據，如身體有任何不適，應立即至各醫療院所進行確診。

本文轉載自2010/11/30"藥物資訊網"

芍藥(養血斂陰、柔肝止痛)

■孔弟子
別名：白勺、杭勺、川勺、毫勺、將離、梨食、白朮、餘容、鋋、白老名金勺藥，赤者名木勺藥。
藥用部分：芍藥花根可入藥。白芍在生長三、四年後收穫，春、秋兩季採挖、除去地上莖曲及泥土，按「煮芍」、「刨皮」、「乾燥」三個步驟進行。說來很費篇幅非一般家庭可為應由中藥行作業，故從簡僅介說其藥效等。
藥效：芍藥味酸、苦、性微寒，有養血斂陰、柔肝止痛之功。方例：
(1)月經不調、痛經：配當歸、熟地黃、香附各三錢、川芎一錢、水煎服。
(2)治痢疾腹痛：配生甘草一‧五錢，黃芩三錢，水煎服。
(3)肝旺頭痛、目花頭暈：配桑葉、菊花、 藤?nbsp;B生地黃各三錢、水煎服。
(4)腹中虛痛：白芍藥三錢，炙甘草一錢，夏月加黃芩五分、惡寒加肉桂一錢：冬月大寒再加玉桂一錢，水二盞，煎一盞半、溫服。
(5)腳氣腫氣：白芍藥六兩、甘草一兩為末，白湯點服。
(6)衄血不止：赤芍藥為末，水服二錢匕。
(7)衄血咯血：白芍藥一兩、犀牛末二錢半為末、新水服一錢匕、血止為限。
(8)崩中帶血、小腹痛甚者、芍藥一兩炒黃色、葉六兩微炒，每服二兩水一升、煎六合，入酒五合，再煎七合、空心分為兩服、亦可為末、酒服二錢。
(9)經水不止：升芍藥、香附子、熱艾葉各一錢半、水煎服之。
(10)血崩帶下：赤芍藥、香附子等分為末，每服二錢、鹽一捻、水一盞、煎七分、溫服、日二服，十服見效。
(11)赤白帶下：年深月久不瘥者，取白芍藥三兩、乾薑半兩、剉熬令黃、搗末、空心水飲服二錢匕，日再服。
(12)金瘡血出：白芍藥一兩，熬黃為末、酒或米飲服二錢，漸加之，仍以末敷瘡上，即止。
(13)魚骨哽咽：白芍藥嚼細嚥汁。

本文轉載自2010/11/28"中華日報醫藥網"

人中穴為何能急救

■王中
　人中穴稱上溝子穴、水溝穴，民間又稱其為救命穴，是一個重要的急救穴位，當人中風、中暑、中毒、跌仆、過敏以及手術麻醉過程中出現昏迷，呼吸停止、血壓下降、休克時，醫生用食中兩指端置於拇指面，以增強拇指的壓力，用拇指端按於唇溝的中上處頂推，行強刺激。因是逆督脈的循行方向施行，故又叫逆式刺激法。以每分鐘推二十到四十次為宜，患者很快可以蘇醒過來，起死回生。
　人中穴在鼻溝處，即任脈與督脈交界處，因任脈能總任一身之陰經，有「陰脈之海」的稱號；而督脈能總督一身之陽經，有「陽脈之海」的稱號，所以人中穴又被人稱為「陰陽界」。
　中醫認為昏迷不醒乃氣機阻滯，經絡不通，氣血運行受阻，陰陽運動逆其規律所致。「溝子穴」的「溝」含有溝通之義。刺激溝子穴，取其溝通陰陽，溝通內外，臟腑經絡的功用。如今，現代醫學的實驗研究也對人中穴的急救作用作出了科學的回答。
　 1、刺激人中穴，可以升高血壓，在危急情況下，升高血壓可以保証機體各個重要臟器的血液供應，維持生命活力。而節律性，連續弱性或強性刺激人中，都能使動脈血壓升高。
　 2、刺激人中穴位，可影響人的呼吸活動，如連續弱性刺激人中，可以使呼吸持續性興奮，連續強性刺激人中，可以引起吸氣持續性抑制，適當地給予節律性刺激，則有利於節律性呼吸活動的運行。
　人中穴的特有救治作用，是通過改善機體心血管活動和呼吸活動而實現的，而刺激承漿、印堂、內官等穴位時，不會出現上述這兩面反應，這說明人中穴具有其特異性。
　運用人中穴救治昏厥急症，此法是簡單易掌握的應急性急救措施，在缺少醫藥的情況下，實為救命之法寶。但事後還應及時與醫院聯繫，進一步搶救或服藥調理，以免延誤病情。
　
本文轉載自2010/11/27"中華日報醫藥網"

被忽視的必需營養素－膽素

■張仙平
　您有多久沒吃蛋了？或者您是不是每次吃蛋時總是不吃蛋黃，只吃蛋白？當然更別說吃內臟類食物了。
　最近在國科會、衛生署、台灣營養學會、輔仁大學及中山醫學大學聯合舉辦的「國人膳食營養素參考攝取量與健康政策飲食，生化與基因實證營養學之應用」研討會中，豐富存在於蛋黃及內臟類食物的營養素 -膽素，因為它在人體的重要角色而被熱烈討論，並提醒大家要注意攝取量是否足夠，以維護健康。
　膽素的重要
　膽素是人體合成細胞膜及腦神經傳導物質的重要成分，膽素對胎兒及新生兒的腦部認知能力的發育，以及將來的學習力、注意力及記憶力都會造成終身的影響。
　膽素攝取量低的婦女，產下神經管缺陷嬰兒的危險是膽素攝取量高的婦女的 4倍；孕婦的血清膽素濃度高者，其胎兒發生神經管缺陷的機率較低；又母乳中含有豐富的膽素，因此懷孕及哺餵母乳期間，攝取足夠的膽素是非常重要。
　阿茲海默症、帕金森氏症和其他型態失智症病人，被認為是因為膽素不足，造成其腦神經傳導物質功能不正常所致，因此補充膽素被認為有延緩腦部老化的作用。
　膽素參與人體脂蛋白的運送及代謝，所以當膽素攝取不足時，脂質及膽固醇便會堆積於肝臟，造成脂肪肝、肝功能不正常及肝細胞壞死的情形。
　膽素缺乏時會造成血清同半胱胺酸上升，血清同半胱胺酸濃度高被認為與心血管疾病有關係；飲食富含膽素和甜菜鹼的人，其血液發炎標誌物濃度較低，尤其是心血管疾病標誌物；飲食膽素不足的人，其 DNA損傷增加，且淋巴細胞有凋零的情形；飲食攝取較多膽素的女性，可以降低 24%乳癌危險；因此膽素被認為與心血管疾病及癌症有相關性。
　膽素含量較高的食物
　孕乳婦、嬰幼兒、兒童、青少年、老年人及停經婦女，膽素需求量較高；因為人體合成膽素時必須有雌激素幫忙，所以對停經婦女而言，膽素是其必需營養素。
　食物中的甜菜鹼也是膽素的來源，因此平日飲食我們可以注意選擇富含膽素或甜菜鹼的食物，來預防膽素攝取不足。膽素含量高的食物有內臟類（肝、腎）、蛋黃、培根、黃豆及豬肉；甜菜鹼含量高的食物有麥麩、麥芽、菠菜、全麥製品及甜菜。
　許多人因為擔心血膽固醇過高或血脂肪異常，而不吃蛋黃及內臟類食物，因此較容易有膽素不足的情形發生；這次研討會的專家提醒我們，其實不需要將內臟類及蛋黃完全排除在平日飲食之外，特別是孕乳婦、嬰幼兒及老年人；偶爾也應讓蛋黃及內臟類食物出現在我們的食物選項中，以預防膽素攝取不足。

本文轉載自2010/11/27"中華日報醫藥網"

海鳳藤(去風除濕，通絡止痛)

■平實
別名：蒟醬，酒餅藤，石南藤，廿四症，上樹風，大風藤
性味功用：味辛，性溫，具有去風除濕，通絡止痛。
主治：治風濕關節痛，風寒骨痛，小兒麻痺，月內風，膝腰弱無力，肌肉萎縮，風寒感冒，咳嗽身痛，跌打損傷，慢性腎痛，耳爛等症： 6克～ 30克，外用適量
方例：
1.治風寒骨痛：海風藤 30克，桑寄生 15克水煎服用或風藤，狗脊，對面花頭各 10克，松節，骨碎補，續斷各 12克，楦梧根 15克炖排骨服用。或海風藤根，毛麝香各適旺水煎湯浴洗患處。
2.治月內風：石南藤，黃金桂各 15克，肉蔙菪，川牛藤，川續斷各 10克，半酒水煎服用。或風藤，楦梧根各 15克半酒水煎服用。
3.風寒感冒，咳嗽身痛：山蒟 30克水煎服用或蟛蜞菊，崗梅根，鉤藤，魚腥草，忍冬藤各 16克水煎服用或鮮土甘草，魚腥草各 30克，薄荷，海風藤各 6克水煎服用。
4.治慢性胃痛：海風藤根 6克，高良薑，海烏賊骨各 10克，花椒 30克共研細末，飯后服 2克，每日三次。
5.跌打損傷：山蒟葉（鮮品）搗爛，炒熱，加少許米酒，先擦患處取渣外敷之。或海風藤，蝦仔草（鮮品）各 30克水煎服用或取渣搗爛外敷。
6.小兒麻痺：海風藤適量水煎浴洗全身，約 30天見效，或加麝香辛 15克水煎服用。

本文轉載自2010/11/26"中華日報醫藥網"

柿子 補虛勞 益健康

記者戴淑芳／專題報導
　近來正是柿子當令時節，古醫書認為，柿子能補虛勞、消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳，是有益健康的蔬果。
　根據《本草綱目》記載： 「柿乃脾肺血分之果也，其味甘而氣甲，性澀而能收，故有健脾、澀腸、治嗽、止血之功。」「柿子味甘性寒，能消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳」。
　每 100g生柿富含水分，約佔 81%、鉀 150mg及豐富纖維與果膠，能清熱解毒，對於降低血壓、緩解痔瘡、改善便秘、保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
　台北市立聯合醫院中醫師申一中表示，多食用當季的蔬果，不但價格便宜，也特別好吃，然對身體的健康更有幫助，柿子也是其中之一。
　生柿可通耳鼻氣、治腸澼不足、壓胃間熱、止口乾，而農民曆上記載，柿子和螃蟹同食會中毒，主要是指螃蟹與柿子都屬性寒，不是很好消化，腸胃不好的人最好不要同時食用，更不要吃太多，以免引起腸胃的不適。
　白柿大致有消除疲勞、生津止渴、化痰止咳、幫助腸胃蠕動、治療痔瘡便血、口腔黏膜潰破等功效，其中袪黑斑的功效，柿霜則是柿子乾燥後滲出的白色結晶，味道很甘甜，有很好的化痰止咳功效。
　臨床上，胃酸過多常噯氣打嗝，或不明原因打嗝不止者，用柿蒂用水煎湯來服用，常有不錯的療效。

本文轉載自2010/11/26"中華日報醫藥網"

性寒 柿子螃蟹不能同食

記者戴淑芳／專題報導
　柿子味美可口，兼具營養與藥用價值，不過，柿子雖好，但吃時也有禁忌。
　柿子品種多，約可略分為澀柿和甜柿兩類，澀柿必須在採摘後先經人工脫澀方可食用，甜柿則可直接食用。營養師楊有光表示，引起澀柿澀味的物質基礎是鞣酸（又稱單寧酸）。
　一般而言，在中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
　楊有光指出，在空腹情況下，鞣酸及果膠會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，一旦愈積愈大，就會引發腹痛、嘔吐等消化道症狀，甚至開刀取出。所以消化不良和空腹，都不適合吃柿子。
　同時，楊有光表示，柿子中含碳水化合物很多，每 100克柿子中含 10.8克醣類，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，吃後很易被吸收，使血糖升高，對於需要控制血糖的糖尿病患者，最好不要食用。且因甜份高，易有飽腹感，會影響食慾，在非空腹的情況下，吃柿子也不宜過量，且吃完最好漱口，避免蛀牙。
　
本文轉載自2010/11/26"中華日報醫藥網"

柿子營養 可生食也可入菜

記者戴淑芳／專題報導
　柿子的營養豐富，尤其是甜柿富含β -胡蘿蔔素、維生素 A 及 C，並含有豐富的鉀、磷、鐵等礦物質，且果實及其加工品還具藥用價值，可生食也可入菜。
　營養師賴怡君表示，根據食品工業研究所編印的「台灣地區食品營養成份資料庫」指出，成熟的柿子中含碳水化合物 17.2%、蛋白質 0.5%、脂肪 0.2%、粗纖維 4.7%以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素 C比一般水果高 1-2倍，膳食纖維含量極高，可降低膽固醇、刺激腸胃蠕動。
　賴怡君表示，柿子雖好，但不能多吃，也不能空腹時吃，建議去皮吃，以免影響鐵質吸收，或遇蛋白質食物時容易凝結，引致腹痛或腹瀉。
　柿子不僅具有較高的營養價值，其果實及其加工品還具藥用價值。柿餅中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇。柿餅亦有降壓、潤腸清熱作用。柿餅上的白霜稱作柿霜，對於咽喉乾痛、口瘡、口角炎皆有改善作用。
　賴怡君表示，選擇顏色較紅的、成熟的柿子，可立即品鮮，也可以用柿乾入菜，如「柿乾花菇雞盅」就是用柿乾 200g、花菇 100g用熱水泡軟切塊、紅蘿蔔 200g去皮切塊、土雞半隻洗淨後，切塊狀，所有材料置入鍋中，水蓋過食材，以大火煲約 20分鐘，轉小火至肉軟嫩，用冰糖、鹽調味即可。

本文轉載自2010/11/26"中華日報醫藥網"

蛇藥草(殺蟲止癢、通經止痛)

■平淡
又稱：臭杏，臭川芎，土荊芥、鉤蟲草，殺蟲芥，臭草，臭藜藿，狗咬癀，鵝腳草。
成分：全草含有揮發油，其成分驅蛔素，雙松香，芹酮，Ｌ松香芹酮， DIa，蒎烯，黃樟油素，三 ?皇 ?等，葉含有山奈酚， 7，鼠李糖 ?，土荊芥 ?，有機酸，草酸等等。
性味功能與主治：味辛，苦，性溫，有小毒，具有去風消腫，殺蟲止癢，通經止痛。內服用於驅鉤蟲，蛔蟲，蟯蟲，風濕關節痛，腰骨閃挫，頭痛，脫肛，子宮下垂，坐骨神經痛，外用溫疹，毒蛇咬傷，跌打瘀痛，皮膚過敏，腳癬，殺蛆蟲，頭虱，搔癢。常用量 3～ 8克，研末或製丸入藥，外用適量洗患處。凡患神經衰弱，心臟病，腎病及孕婦等都禁用之。
方例：
(1)治鉤蟲，蛔蟲，蟯蟲者：臭杏全草 6克水煎服用或研末酌加糖與米糊成丸，如綠豆大，每次用開送服 2克，早晚各一次或土荊芥全草 3～ 6克水煎服用。
(2)治頭痛：臭川芎，茵陳高，土煙頭，艾草頭各 15克水煎服。
(3)治脫肛，子宮下垂：鮮土荊芥適量水煎服用，每日早晚各一次。
(4)治風濕關節痛：土荊芥根（鮮品） 15克炖排骨服用。
(5)治皮膚濕疹，腳癬，搔癢，鮮臭杏全草適量水煎洗患處。
(6)治坐骨神經痛：臭川芎根適量炖豬尾銅骨服用。
(7)治高血壓：蛇藥草晒乾製成枕頭可降血壓。
(8)皮膚過敏：臭杏根炖瘦肉服用，枝葉煎水洗患處。
(9)治跌打瘀痛，腰骨閃挫：土荊芥，尖尾峰，艾葉各適量搗爛炒米酒敷患處，
(10)治毒蛇咬傷：臭杏葉或頭搗爛搗敷患處。
(11)治坐骨神經疼痛：臭杏、終石藤，雞血藤，伸筋藤，忍冬藤各 15克水煎服用。

本文轉載自2010/11/25"中華日報醫藥網"

玫瑰花茶 開鬱解悶、解除緊張

■王鼎源
　憂鬱症是一種身心的疾病，會影響情緒、生理功能、食慾、睡眠、性慾等，甚至影響到思考模式，以及對自己的觀感。
　憂鬱症多是因為七情不舒、氣機鬱滯，久之引用臟腑氣機不合，引發一連串的情緒低落情形，主要的病因有肝氣鬱結、氣鬱化火、痰氣鬱結、陰虛火旺等。以中醫的藥方或是藥膳長期治療，並且重視心理健康，生活功力與情緒適當的發洩，則可幫助病患逐漸遠離憂鬱症的陰影。
　玫瑰花茶
　作法：紅茶包 1袋、玫瑰花 5朵、鉤藤 1錢、冰糖適量，鉤藤先盛入磁內加 1/3杯沸水沖泡，覆蓋燜約 15分鐘後，續將茶袋、玫瑰花、冰糖加入杯內，再以沸水沖泡至滿杯為止，覆蓋燜約 5分鐘即可飲用。
　效能：玫瑰花茶能開鬱解悶、促進氣血循環、潤澤膚色、養顏悅容。對上班族而言，身處在工作競爭壓力大，人際關係緊張、情緒紓發管道少的環境中，沖泡玫瑰花茶喝飲，能令人解除緊張、放鬆心情、掃除鬱卒，而且能促進新陳代謝、保養身心，值得一試，而且經濟實惠。
　鉤藤有明顯的降血壓、鎮靜、抗驚悸、止怒的作用。例如盛怒之後，傷心過度，受到極大的驚嚇或情感飽受刺激的人都可嚐試。甚至深受失眠、耳鳴、心悸之苦的人，都可藉以來調和情志。
　這一道茶方，十分適合都會族群，而且可以直接取玫瑰花和鉤藤煎茶或沖泡，未必要加茶袋或糖水，效果更顯著，對某些不嘗茶品的人而言，可自行斟酌。
　肝氣不順、有肝病史者，或者婦女生理期間情緒起伏不定者，或是有輕度貧血，有口臭者，面色蒼白無血色者，喝玫瑰花茶都能獲得改善。因鉤藤有降血壓的效果，心臟虛弱者不宜貪多，適量，減半即可。

本文轉載自2010/11/25"中華日報醫藥網"

牡丹 清熱涼血

■孔弟子
別名：富貴花、百兩金、洛陽花、花王、鹿韭、唐花、鼠姑、木芍藥。
藥用部分：牡丹之根皮可入藥，於秋季寒露前後採挖，洗淨泥土、去掉鬆根、剝下根皮、曬乾、用竹刀或碎瓦片刮去外皮，即成刮丹皮（粉丹皮）。用量在三錢到二兩。
藥效：牡丹味辛、性寒、有除時氣頭痛、除癥堅瘀血、寒熱中風、清熱、涼血之功。
方例：
(1)頹疝偏墜：氣脹不能動者、牡丹皮、防風等分為末、酒服二錢，甚效。
(2)婦女惡血：牡丹皮半兩、乾漆燒煙盡，半兩，水二碗，煎一碗服。
(3)傷損瘀血：牡丹皮二兩，虻蟲二十一枚，熬過同搗末，每日溫服方寸匕、血當化為水下。
(4)金瘡內漏：牛丹皮為末，水服三手指撮，立水出血也。
(5)下部生瘡：已決洞者，牡丹末湯服方寸匕，日三服。
(6)解中蠱毒，牡丹根擣末服一錢七，日三服。
(7)治闌尾炎初起：右下腹痛、便閉：配大黃、冬瓜子、桃仁各三錢、桂枝一錢、水煎服。
(8)經閉腹痛：配當歸，川牛膝各三錢，桂枝一錢，水煎服。
(9)虛勞夜熱：配地骨皮，青蒿、知母各三錢，水煎服。

本文轉載自2010/11/24"中華日報醫藥網"

冬天呷補 6帖養生藥膳抗流感

記者林偉民／仁德報導
　立冬之後天氣轉涼，很多人習慣藉此時機進補一番，嘉南療養院中醫科醫師戴步雲昨天建議要注意保暖工作外，也提供 6帖養生、增強免疫力的處方藥膳供民眾參考，他建議必要時可請教中醫師何種處方適合自己體質，才不致補過頭。
　戴步雲提供的藥膳主要是針對流行性感冒，一年 4季都可服用，主要適用症狀為發熱、微惡風寒及頭痛、咳嗽，口渴等感冒症狀。
1.雙花流感飲
配方：金銀花、連翹、黃芩、藿香、大黃、菊花、滑石各 10克，荊芥穗、薄荷葉各 5克，石菖蒲、木通各 7克，神曲、白豆蔻各 6克，紅糖 30克。
功效：清熱解毒，解表，發汗，鎮痛。適用於流行性感冒及頭痛、頭暈、發熱等。
製作：將上述 13種中藥裝入紗布袋內，放入沙鍋，加水和紅糖，煮熬 45分鐘即可。
2.防風流感飲
配方：防風、蒼朮、白芷、川芎、黃芩各 9克，羌活 6克，細辛 3克，生地黃 18克．紅糖 30克。
功效：清熱解毒，解表，發汗，鎮痛。流行性感冒及發熱，惡寒，心中煩躁等。
製作：將上述 8種中藥用紗布袋裝好，放入砂鍋內，加水和紅糖，煎熬 60分鐘即可。
3.黃芩飲
配方：黃苓、白糖各 15克。
功效：清熱瀉火，燥濕，解毒。適用於流行性感冒及肺熱咳嗽，內熱亢盛，吐血，咯血等。
製作： 1.將黃芩洗淨，潤透，切片。
2.將黃芩苓，白糖放燉鍋內，煮 25分鐘即可。
4.黃芩燉雪梨
配方：黃苓、白糖各 15克，雪梨 2只。
功效：清熱解毒，燥濕瀉火，吐血。止血流行性感冒及肺熱咳嗽，內熱亢盛，吐血咳血等。
製作： 1.將黃芩洗淨，潤透、切片。雪梨去皮去核切成 2厘米見方小丁。
2.將黃芩、雪梨、白糖放入鍋內，加水燉 30分鐘即可。
5.黃苓炒苦瓜
配方：黃苓 20克，苦瓜 300克，大蔥、薑各 5克，鹽 3克，雞精 2克，素油 10毫升。
功效：清熱解毒，燥濕瀉火，止血。適用於于流行性感冒及肺熱咳嗽，內熱亢盛，吐血，咳血等。
製作： 1.洗淨黃芩，加清水煮 25分鐘，過濾、去渣、留汁液，苦瓜切片蔥、薑切絲。
2.將炒鍋內加入素油，燒七分熱時放入蔥、薑爆出香味，然後放入黃芩液、苦瓜、鹽、雞
精，翻炒 3至 5分鐘即可。
六、石菖蒲飲
配方：石菖蒲、白糖各 15克。
功效：散風去濕、活血、理氣、開竅。適用於流行性感冒及熱病神昏，風寒濕痹、胃痛、腹痛等。
製作： 1.將石菖蒲洗淨、浸泡、潤透、切片。
2.將石菖蒲片、白糖一起放入鍋內，加水煮 30分鐘即可。

本文轉載自2010/11/23"中華日報醫藥網"

臭屎薑(消瘀通經，開胃化食)

莪

■平淡
又稱：莪朮，莪述，蓬莪茂，廣莪朮，山黃薑，黑心薑
性味：味苦辛，性溫，入肝經血分
功能：消瘀通經，消積止痛，行氣破血，開胃化食，解毒抗癌等之效
主治：月經不調，癥瘕積聚，心腹諸痛，脇下脹痛，肝脾腫大，消化不良，血瘀閉經，跌打腫痛，子宮頸癌，外陰癌，皮膚癌，腹痛，積塊等症，用量 5～ 10克，凡氣血兩虛，脾胃虛弱而積滯，孕婦及月信過多者，不宜使用之。
應用：本品為破瘀行氣，治積聚症瘕之常用藥之一。
製法：
(1)根如生薑，莪生根下，如卵不齊，堅硬難搗，灰火煨透，而乘熱搗之（入氣分）。
(2)或用醋或酒磨之或煮熟用。
處方：
(1)治腹脹，積塊：臭屎薑，三積草各 6克，青皮 10克，麥門冬或大麥芽 15克水煎服用。
(2)脘脹腹痛，脇下脹痛，肝脾腫大：莪積逐瘀潟：臭屎薑，三稜草，紅花，黨參，黃耆，當歸，陳皮各 10克，丹參 15克，鱉甲 20克（先煎）炮山甲 15克水煎服用或陳皮，莪朮，半夏各 6克，茯苓 15克，甘草 3克水煎服用。
(3)消化不良：禾胃散：莪述，陳皮，厚朴，甘草各 6克，蒼朮 15克水煎服用或橘皮竹茹湯：臭屎薑，竹菇，黨參，生薑各 16克，甘草 3克，大棗 6枚水煎服。
(4)血瘀閉經，月信不調：莪述，三稜草，馬鞭草，香附子各 10克水煎服用，或服莪述散：蓬莪朮，白芍各 10克，當歸，熟地黃各 15克，川芎，白芷，小茴草，甘草各 3克水煎服用。
(5)胸脇脹痛：廣莪朮，三七香附子各 12克水煎服用。
(6)胃脹痛，腸鳴：臭屎薑，川朴各 10克，木香 6克水煎服用。或莪朮，谷芽，大麥芽，青皮，陳皮檳榔各 10克或臭屎薑，黨參，黃耆，白朮各 10克水煎服用。
　
本文轉載自2010/11/22"中華日報醫藥網"

■平實

又名：黃薑、薑黃、黑心薑、臭屎薑、莪朮、逢莪朮。
生長環境：野生於溪邊、林邊、山坡等陰濕之處或栽培。
形態：係薑科多年生草本植物。花萼白色、花冠黃色、唇瓣黃色。花果期 7月至 12月。
藥用部分：根莖。
採集加工：秋天採挖、洗淨、去鬚、切片、曬乾使用。
功用：消積散瘀、行氣破血、止痛通經、消炎化石、抗腫瘤之效。
用法：
1.冠心病心痛：山黃薑根莖（微炒）當歸各 30克、木香、烏藥（微炒）各 15克，共為研末，每次服 6克，水煎吳茱萸調醋服用或薑黃、赤芍、丹參、川芎、延胡索各 10克水煎服用。
2.胃炎、膽囊炎：薑黃 4克、黃連 2克、肉桂 1克、延胡索 5克、廣鬱金 5克、茵陳蒿 6克水煎服用。
3.牙痛：薑黃、細辛、白芷各等量研細粉，擦 2、 3次，以鹽湯漱口。
4.產後瘀血：薑黃、玉桂心等共研為末，以米酒服 3克，血下即瘀。
5.腎結石：山黃薑葉、康復力葉、化石樹各 8片水煎服用。
6.跌打扭傷：山黃薑（鮮）適量打碎加米酒塗患處或水煎服。
7.消化不良、胸腹脹痛：薑黃、三稜各 6克、青皮 10克，麥芽 15克水煎服用。
8.黃疸尿赤：薑黃、茵陳蒿、梔子、枳殼各 10克水煎服。

本文載自2013/04/27"中華醫藥網"

體虛胃弱 應忌寒涼瓜菜

　■王郭丹鳳　
　寒涼瓜菜水果：大病之後及體虛胃弱者，應忌寒涼瓜菜，如苦瓜、黃瓜、絲瓜、萵苣、茭白等。 ?子最寒，凡外感鳳寒（包括鼻炎），脾胃虛寒，痰多，瀉痢等都應忌食。橘、柑之類易生痰聚濕，凡受寒咳嗽或長年咳嗽痰多而清稀者均不宜食。
　油膩粘滑食物：肥肉，食用油及含油質多的果仁（花生、核桃、杏仁）有滑腸通便作用。平素大便潮濕不成形，受涼就易腹瀉者，要少吃油膩。粘滯食物難以消化，消化功能不好的病人要注意忌食，糯米最粘膩，糯米及其製品（湯圓、粽子等）過食會令人脹悶、腹瀉、嘔吐、風濕疼痛病人最忌油膩及粘滯食品。
　澱粉食品：多數味甘，如甘薯、山藥、蓮子、菱角、栗子等，多食易引起腹脹便秘，平常有胸腹脹悶，大便乾結的人要少吃這類食品；其中甘薯及熟栗子尤易滯氣。此外芋頭、荸薺、豆類等有腹脹者亦不宜多食。
　發物：是指容易引發舊病，或使某些病加重，甚至引起動風症狀（感染擴散、風疹、抽搐、眩暈等）的食物，這類食物在生瘡、出血目疾、哮喘、產後病後，黃疸等症狀下應忌食。除酒、辣椒外，動物性食物之公雞、鵝肉、豬頭肉、狗肉、蝦、蟹、鯉魚、鰱魚、鰻等有較明顯的動風發病作用。植物性食物之筍乾、香椿、芥菜、油菜、茄子、南瓜、香菇及多數辛辣蔬菜也有一定的發性。當然不是每一個病人吃了上述食物就會病情發作或加重，還要視個人對其是否過敏而定。
　
本文轉載自2010/11/22"中華日報醫藥網"

穴位埋線治失眠

　合歡皮，夜交藤，茯神，酸棗仁，遠志，百合為常見治療失眠中藥。

　「陳醫師，我很久都睡不好了，怎麼辦？」長期失眠，使得老黎面有倦容，無精打采，雙眼浮腫，沒有體力工作！社會的變遷，由單純的農業社會，變成複雜的工商社會，壓力變大了，事情變多了，身體的負荷量增多了，焦慮、恐慌、躁鬱、失眠 .....等等身心症狀紛紛出現了！
　睡眠最主要的作用是針對大腦的修補和復原的需要。腦部是人類千萬種複雜身心活動的指揮中樞，在日間清醒時忙得不可開交，難以得到充分的休息，因此睡眠責無旁貸的使命就是為了大腦有休息的機會，還有處理白天被灌進來的許多無用的訊息和記憶，一方面調節和重組人們的情緒行為和認知記憶，一方面讓身體獲得充分的休息，對於身體有病的人來說，是一個休養生息的機會。
　大多數成年人的睡眠時數是六至八小時左，右少數人則是三至五小時左右，最近研究顯示，人類的睡眠需求，實際上更長，平均睡眠時數是九時十五分，所以人類更應睡眠的重要性，國際睡眠醫學學會將睡眠涵蓋為兩大狀態：一非快速動眼期，二快速動眼期（做夢期）睡眠期依序分類為五個期： (1)入睡期睡眠（第一階段） (2)淺睡期睡眠（第二階段） (3)熟睡期睡眠（第三階段） (4)深睡期睡眠（第四階段） (5)快速動眼期（做夢期）。
　正常人每晚會固定幾次睡眠週期，從入睡期，淺睡期，熟睡期到深睡期；再度從深睡期、熟睡期、淺睡期到入睡期，平均每晚會有四回至六回的睡眠週期，每回睡眠週期的時間因人而異，正常人大多數都介於九十分鐘到一二○分鐘。
　中醫調理睡眠首重寧心安神，常用甘麥大棗湯，心脾血虛則以歸脾湯為主，心陰虛有火以天王補心丹為主，雜念紛飛無法入眠以酸棗仁湯為主，心慌易驚以溫腮湯加減，夜口渴咽乾以知柏地黃丸加減，肝氣鬱滯煩躁易怒以加味逍遙散為主，配合加減龍骨，牡犡，遠志，茯神，合歡皮，夜交藤，黃連，阿膠等，針灸以安眠，神門，內關，風池，百會，太沖，膻中等為主，若是嚴重失眠，依賴西藥，則可配合穴位埋線，持續刺激穴道，加強療效，臨床評估，可有效改善嚴重睡眠障礙！
(作者為台南市陳俊銘中醫診所負責人，崑山科技大學助理教授，西醫內科專科醫師 )


本文轉載自2010/11/22"中華日報醫藥網"

上班族久坐不動 氣血不順易落枕

中醫治療「落枕」，常在肩頸部相關穴位實施針灸或推拿紓解症狀。（記者翁順利攝）

　民眾常因睡眠時頭部姿勢不良而落枕，中醫命名「失枕」，以冬、春兩季多見，原因是季節變換，人體氣血不順暢所致。
　落枕並非都是在睡眠後發病，尤其臨床上不少久坐不動的上班族患者，長時間固定在電腦前，肩膀常常不自主的用力，長時間下來也很容易落枕。
　中醫對造成落枕的病因，一為勞損：睡眠時頭部姿勢不良或墊枕過高，或長時間側頭看東西、低頭看書，肌肉、韌帶因較長時間的牽拉，使軟組織損傷，局部出現氣機不利，而出現疼痛或活動功能障礙。二為感受風寒：睡眠時未妥善保暖或工作時長時間坐於冷氣口，項背受寒，風寒通過腠理，寒凝經脈，氣血運行不暢，不通則痛，故肌肉緊張疼痛。三為體虛：身體氣血虛弱，會更容易發生落枕的情況，血虛無法營養筋肉，肌肉長時間失於濡養也會加重病情，常反覆發作，日久不癒。
　中醫對落枕的治療，除了局部推拿，可搭配針灸，在風池、肩井、肩中俞、陽陵泉、後谿、落枕穴等穴位施針，並加上熱敷緩解症狀。若反覆性的落枕，需考慮到體虛的可能性，用中藥調整體質。
　發生落枕後，局部肌肉緊繃，較不建議直接按壓局部痛點，否則會加重疼痛，可按摩肌肉的起始點或終點，如：風池、完骨、巨骨等穴位，再使用濕毛巾熱敷患部，初步緩解局部的不適。
　平時的自我保健，需注意姿勢端正，放鬆肩膀、收下巴，每坐半小時應起來活動。睡覺時挑選適合的枕頭，讓頸部保持放鬆的姿勢。睡前可圍上圍巾保暖，電風扇、冷氣不要直接吹向頸部，最重要的是保持良好的運動、飲食習慣，可有效降低落枕的發生。
（台南市立醫院中醫部醫師顏志安提供，記者翁順利整理）

本文轉載自2014/04/12"中華日報醫藥網"


落枕的手法理筋

　落枕其實是頸部傷筋，即頸項肌肉、肌腱、筋膜的急性扭傷、勞損所致，或是由於外感風寒濕邪，頸部肌肉，筋腱氣血凝滯，經絡痺阻而發，是常見的傷筋之疾，也可通過自療而癒。
　一般是在睡眠醒來即覺頸部出現疼痛，頭常偏歪向患側，不敢活動，不能自由旋轉後顧；如要後看時，須整個軀幹向後轉動。用手觸摸頸部、肩部時，覺患部側頸肩部肌肉強硬、緊張，如條索狀，壓之覺疼痛。若用鏡子照頭面，發現頸微前傾，頭向患側歪斜，下頦歪向腱側，這就是落枕。
　手法理筋的治療：
　 (一 )點壓按摩：用拇指及食指（或中指）輪換點壓按摩壓痛點、風池穴（在頸髮際雙側凹陷處），天柱穴（頸中間肌肉豐厚處），反覆多次，連續約二分鐘。
　 (二 )捏拿法：用手掌根與合擺的五指相對，進行捏拿頸部及雙肩的肌肉（即頸項肌、崗上肌、胸鎖乳頭肌、斜方肌、棱形肌等），反覆進行約三分鐘。
　 (三 )滾法：手握空拳，以 4指（即食、中、無名、小指的第一指關節突起部著力附在頸肌部位上，腕部放鬆作均勻的前後往返擺動，使拳作來往滾動約一分鐘，再用手掌小魚際肌肉和第 3、 4、 5指關節作滾法，理筋一分鐘。
　 (四 )拍打扣擊法：用手指或掌或小魚際肌作拍打扣擊頸肩部，理筋約一分鐘。
　 (五 )自己旋轉屈伸頸項數次，慢慢放鬆。


本文轉載自2010/11/21"中華日報醫藥網"

蕗藤(殺蟲、防蟲)

文圖／胡德欽
別名：魚藤、毒藤、台灣魚藤、台灣崖豆藤。
形態：豆科灌木狀大藤本、葉互生、奇數羽狀複葉、葉片長橢圓狀倒披針形，先端突尖，全緣，總狀花序，淡紫紅色，漸變為白色，莢果球形或長橢圓形，種子一至三粒，扁圓形。
性味：根、莖：味苦、辛、性熱、有毒。
功效：根及莖：可提製農用殺蟲劑，搗汁取用作蔬菜害蟲之除蟲劑，外用洗滌或塗皮膚病，毒蟲咬傷。有毒不宜作內服用。根可用毒魚。
中毒症狀：誤食者會出現消化及神經系統症狀，如噁心、嘔吐、腹痛、呼吸緩慢，陣發性痙姅，嚴重著昏迷，呼吸痳痺、心力衰竭而死，如有出現以上症狀時，請立即送醫治療。
分布情形：蕗藤為台灣固有植物，分布全省，海拔 1000公尺以下，林綠、路旁，山坡向陽等地方，過去農藥製劑尚未發達以前，為農業防蟲，殺蟲及河川毒魚，扮演過重要角色，現今已鮮少使用。

本文轉載自2010/11/21"中華日報醫藥網"

電腦族多養肝

■王中
　「久視傷肝，久坐傷骨」。電腦一族長期坐在電腦前，眼睛盯看屏幕，長時間如此將出現頭昏、頭痛的現象。如果肝氣不舒，人的固身氣血運行便會紊亂。出現高血壓、消化系統紊亂等疾病，婦女還會出現月經不調的症狀。所以說，電腦一族養生要從養「肝」開始。
　首先，要注意飲食調養，多吃些韭菜等溫補陽氣的食物。常食韭菜，可增強人體脾，胃之氣。此外，蔥、蒜也是益肝養陽的佳品。大棗性平味甘，養肝健脾，還可適當吃些蕎麥、薺菜、菠菜、芹菜、菊花菜、萬華、茄子、馬蹄、黃瓜、蘑菇等，這些食物均性涼味甘，可潤肝明目。適時服用銀耳之類的滋補品，能潤肺生津，益陰養肝。同時，少吃酸味，多吃甘味的食物，以滋養肝脾兩臟，對防病保健大有裨益。下面再介紹兩種養肝粥，電腦族朋友不妨一試。
　枸杞粥：枸子杞三十克，大米六十克，先將大米煮成半熟，然後加入枸杞子，煮熟即可食用。此粥適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等症的人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝，促使肝細胞再生的良效。
　豬肝綠豆粥：新鮮豬肝一百克，綠豆六十克，大米一百克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗淨加水同煮，大火燒沸後再改用小火慢炖，煮至八分熟後，再將切片的豬肝放入鍋中同煮，熟後再加調味品。此粥補肝養血，清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發，特別適合那些面蠟黃、親力減退、視物模糊的體弱者。


本文轉載自2010/11/21"中華日報醫藥網"

疏肝理氣清利濕熱祛瘀化痰治脂肪肝

　行政院衛生署新竹醫院表示，台灣成人脂肪肝盛行率約 3至 5成，中醫認為脂肪肝的病因是「痰」與「瘀」堆積體內所導致，治療方式包括疏肝理氣、清利濕熱及祛瘀化痰。
　行政院衛生署新竹醫院中醫科醫師黃雪雅表示，脂肪肝成因是肝臟囤積太多脂肪所造成，肥胖可說是脂肪肝最常見原因。此外，高血脂症、飲酒過度、糖尿病、或部分藥物（如類固醇）等也是引起脂肪肝常見因素。
　黃雪雅表示，中醫認為脂肪肝的病因是「痰」與「瘀」積聚在肝臟的結果。「痰」是指病理性的代謝產物，例如過度飲酒、飲食過多、油膩過重，或人體因疾病（如糖尿病）導致體內脂肪代謝異常，或是不當的節食，都可能造成脂肪在肝臟中不正常堆積，進而導致肝臟血流障礙，出現「瘀」的現象。
　她說，這些現象造成肝臟無法代謝體內脂肪，使得「痰」與「瘀」互結，造成病情更趨惡化。台灣地區氣候多濕多熱，民眾的飲食習慣會造成「濕熱」體質，也使得病情容易反覆。
　黃雪雅指出，脂肪肝的中醫治療原則分 3部分。其中，「疏肝理氣」常見於壓力過大的上班族，可見胸口鬱悶，右上腹悶痛，容易腹脹，即是肝氣鬱滯的表現，可用四逆散或柴胡疏肝散來治療。
　「清利濕熱」常見於過度飲酒或愛吃生冷冰品的病患。可見到「濕」症，如疲倦、噁心、食慾不振、大便黏膩的症狀；「熱」症，如口乾口苦、口臭嘴破、煩躁易怒、小便黃的症狀，可用甘露消毒丹來治療。
　「祛瘀化痰」則是濕在體內聚集進而化生為痰，導致血脈不通，甚至出現肝功能異常升高的現象，所以祛瘀化痰是脂肪肝的治療重點。可用二陳湯、導痰湯、血腑逐瘀湯來治療。
　此外，她說，像枸杞子、茵陳蒿、何首烏、澤瀉、山楂、決明子、大黃等中藥都對體內脂肪代謝清除有直接或間接幫助；建議有脂肪肝問題的民眾少吃多運動，嚴格控制體重，並可由醫師處方給予幫助活血化瘀、祛痰化濕等中藥，定期服用就可協助患者輕鬆控制病情。（中央社）


本文轉載自2010/11/21"中華日報醫藥網"

獨茅根(消腫調經、去濕散瘀)

■平淡
別名：仙茅參，冬蟲草，小地棕根，茅瓜子，大仙茅，大地棕，假檳榔樹，野棕，大葉仙茅，船仔草，岩棕，松蘭，竹靈芝，仙茅。
成分：獨茅根含有絲蘭皂 ?元，仙茅 ?，石蒜鹼，黏液質與樹脂，鞣質，澱粉，新化合物仙茅素Ａ與地衣粉糖 ?。
藥理：

(1)有抗菌功能。

(2)抗腫瘤作用。

(3)有安神作用。

(4)有增強免疫功能。
採集：秋冬採挖根莖，除去根鬚，晒乾或蒸後晒乾使用。
品質：葉如茅而稍為闊些，根如小指，黃白多涎。
性味：味辛，性熱有小毒，慎用，孕婦不宜使用。
功用：

(1)助命火，益陽道，明耳目，補虛勞。

(2)溫腎固精，潤肺化痰，補虛，去濕，行血，散瘀，消腫，調經等之效。
主治：腎虛咳嗽，遺精，白帶，白濁，崩漏，腰膝酸軟，寒濕痺痛，胃腹冷痛，陽萎，小便失禁，骨痛，跌打損傷，癰疸，瘰症，更年期高血壓，慢性支氣管炎，婦女月信不順等症，凡相火盛者忌用，不宜長服，中毒症狀是舌腫脹，可用大黃，六明粉水煎服。
炮製：竹刀去皮切，糯米泔浸去赤汁，出毒用。
配伍：忌鐵。
應用：

(1)治腎虛腰痛：仙茅 10克，淫羊藿 15克，枸杞，菟絲子各 12克水煎服用。

(2)陽萎：仙茅、淫羊藿，枸杞子，沙苑子，五味子，山茱萸各 12克，水煎服用或金櫻子，益智仁，獨茅根，覆盆子，狗脊，牡蠣，茯苓各 15克，熟地，生地各 10克，龍骨 30克水煎服用。

(3)膝腰酸軟：仙茅，熟地，山茱萸，淮山，茯苓，澤瀉，丹皮各適量製為丸，每次服用 9克每日二次。

(4)早洩：仙茅參，山茱萸，淮山，茯苓各 15克，熟地 30克，炙甘草 6克水煎服用。

(5)崩漏，月信不順：仙茅，山茱萸，熟地，升麻，阿膠各 15克益母草 30克水煎服用。
　
本文轉載自2010/11/20"中華日報醫藥網"

袪風濕藥舒筋通絡、止痛、強筋骨

■王鼎源
　袪風濕藥主要用來袪除肌肉、關節、經絡的風濕之邪，使邪去而通路暢通，氣血運行通暢而解除疼痛。本類藥中的某些藥同時還有舒筋通絡、止痛、強筋骨的作用，則既除外邪，又對症治療，一舉兩得。針對風濕症的部位、性質等具體情況，如病在表，病久入絡，寒濕偏盛，濕鬱化熱，氣血不足、肝腎虧虛等，袪風濕藥常和袪風解表藥，活血通絡藥、溫經散寒藥、清熱化濕藥、益氣養血藥、補肝強腎藥等配伍使用，以標本兼治，增強療效。
　獨活：治療下半身風濕為特長。見腰腿疼痛，兩足肌肉萎縮，不能行走，辨症屬於寒濕者，常將本品視為要藥，以用其辛溫苦燥之性袪風濕而止痛，無問新久之痺症，均可使用。
　威靈仙：味辛鹹，有毒，藥性善走止痛作用較強。民間常用作治諸骨 (魚骨 )咽喉。使用方法是用本品煎湯、慢慢咽下（半小時左右），能軟化骨刺，解除咽喉梗阻。如煎湯時加入米醋、砂糖適量（以口感舒適，能下咽為宜）則療效更好。
　防己：味苦辛，善能袪風止痛，因其性寒故最適宜於濕熱痺痛，如寒濕者，當與溫經止痛的肉桂、附子等配伍。本品還能利水，常用於水腫、腹水、腳氣感染的浮腫，經不同配伍，寶症、虛症均可使用。
　秦艽：味苦辛、性微寒、袪風濕、舒筋絡，凡風濕痺痛無問病之新久或症偏寒熱，均可配伍。但因其藥性微寒，故以發熱、關節紅腫等熱症者尤為適宜。
　豬簽草：袪風濕、通經絡，能治濕疹，清熱解毒，用於癰腫瘡毒或皮膚濕疹搔癢，多生用，內服煎湯或煎湯外用薰洗，鮮品搗敷均可。本品能安神降血壓，用於高血壓病，可單用本品煎汁內服。
　桑寄生：藥性沒有明顯的寒溫偏頗，寒症熱症均宜。臨床除用於袪風濕、舒筋絡、治療風濕痺痛外，更長於補肝腎、強筋骨，用於虛症（肝腎虛）的腰膝酸痛，常與其他補腎、袪風濕藥同用。本品又常用於安胎，治孕婦肝腎虛損、衝任不固的胎動不安、胎漏下血，與阿膠、杜仲等配伍。

　
本文轉載自2010/11/20"中華日報醫藥網"

纖維石膏(清熱降火、除煩止渴)

■平凡
又名：石膏、寒水石、凝水石
來源：本品係一種含有硫酸鈣之礦物
性能：性味味甘辛而淡，性寒體重而降，入胃，肺，三焦三經。
功能：
(1)寒能清熱瀉火。
(2)辛能發汗解肌。
(3)甘能緩脾益氣，生津止渴之效。
主治：
(1)治傷寒鬱結，無汗，陽明頭痛，發熱惡寒，日晡潮熱（註下午四～六點），肌肉壯熱，小便赤濁，大渴引飲，中暑自汗，舌胎厚無津，牙齒痛。
(2)又胃主肌肉，肺主皮毛，為發斑發疹。
(3)肺炎，流行性腦膜炎，乙型腦炎。
(4)流行性感冒小兒麻疹，婦女性情焦躁，惡心，嘔吐，無乳，少乳，火油燙傷，高血壓，便秘，心煩，尿赤，水腫，濕疹肺熱喘咳等等。
用量：石膏宜用重量，量少無效，內服至少 20克～ 30克，在溫熱病去實熱，用量尤多，成人用 60～ 120克，幼兒也用 30克左右，通常清熱消炎量較小，凡胃弱無濕熱者禁用。
炮製及配伍：
(1)研細甘草調用。
(2)近人因其寒或用火煅就不傷胃。
(3)味淡難出，若入煎劑，需先煮數十沸。配伍：雞卵為忌巴豆與銑。
用法：
(1)治肺炎，流行性腦膜炎，乙型腦炎，生石膏 60克（打碎先煎）知母 15克，甘草，粳米各 10克水煎服用。
(2)外熱不退：石膏 30克，青蒿，麥門冬，知母各 15克，鱉甲，牛七，橘紅，小環敘，金銀花，南豆花各 10克水煎服用。
(3)高熱，煩燥：大渴，大汗，口乾：生石膏 60克（打碎先煎）知母，鱉甲，地骨皮各 30克水煎服用。
(4)皮下出血：生石膏 60克（打碎先煎）知母，連翹，玄參各 15克，生地 25克，黃連，丹皮，黃芩，丹皮，桔梗各 10克，犀角 1克（研末沖更好），甘草 6克水煎服用。
(5)心胸煩悶，舌紅少苔，生石膏（打碎先煎），竹葉心 15克，麥門冬，法夏，粳米各 10克，黨參 12克，炙甘草 5克水煎服用或生石膏（打碎先煎） 30克，生地 25克，玄參 30克，麥門冬 20克水煎服用。
(6)流行性感冒：生石膏 30克（打碎先煎），麻黃，杏仁，各 15克，桂枝，炙甘草、生薑各 10克，大棗 6粒水煎服用。
　

本文轉載自2010/11/19"中華日報醫藥網"

龍眼補腦 益智仁健胃

■王郭丹鳳　
　龍眼挑選應果梗新鮮、果皮有亮澤為宜。果粒大小與甜度沒關，大的不一定比較甜。
　中醫認為龍眼有開胃益脾，補虛長智之效，因此對於用腦過多，思慮過度，或者是晚上失眠、記憶力減退、頭暈耳鳴、心悸怔忡、精神不能集中的人是理想食品。
　龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白質再生以補血。實驗研究發現，龍眼肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶、消除疲勞。
　龍圓含有大量的鐵、鉀等元素，能治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘；亦可治療尼克酸缺乏造成的皮膚炎、腹瀉、痴呆等。
　龍圓可減輕子宮收縮及下垂感，對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎作用；龍眼肉也可降血脂，增加冠狀動脈血流量。
　很多人吃龍眼的時候，都會有一些疑慮，認為龍眼（尤其是龍眼乾）吃太多的話，會上火而引起口乾舌燥，甚至流鼻血等太過「燥熱」的現象。若是單獨使用龍眼乾作為長期滋養調理時，是會產生這種情形。但只要將龍眼肉放在瓷盤上，在煮飯時，順便在飯上面蒸過，就可以改善燥熱上火的情形。
　有人將中藥的益智仁當作「固腦」、「增強記憶」的祕方，其實益智仁在中藥書籍上記載的功用是「溫中進食，治嘔吐瀉泄」，換句話說，是一種健胃整腸的中藥。所以若想要補腦的話，吃益智仁就不對了。
　龍眼乾偏溫，吃多了會助熱生火，不可過量，長期食用時，每天的用量不超過 5錢為準，分早、晚兩次服用，以免吃太多會影響胃腸的消化，導致肚子脹悶不舒服。孕婦也不宜過食，因為會助熱動血，有礙胎氣。
　龍眼紅棗水：龍眼乾 20個、紅棗 5個、當歸 4公克、何首烏 6公克。將所有材料以清水煎或飲料飲用。對產後血虛、復原體力有幫助。

本文轉載自2010/11/17"中華日報醫藥網"

補冬 學柯林頓以Omega-3脂肪酸進補 不怕胖

又到了補冬時節，營養專家今天說，不妨效法美國前總統柯林頓，多吃魚多喝魚湯，搭配芝麻飯、深綠色蔬菜及核桃堅果，以 Omega-3脂肪酸來輕鬆補冬，不塞血管，更不易發胖。
　台灣營養學會理事長王進崑指出，柯林頓曾經因心血管疾病動過手術，在女兒雀兒喜的婚禮上亮相時，成功減重 10公斤，所使用飲食法是幾乎以蔬果和豆類等植物為主食，除了魚類之外，不吃肉類和奶製品，因為魚類的 Omega-3脂肪酸含量高，肉類則是 Omega-6脂肪酸含量高。
　台北醫學大學保健營養系教授黃士懿指出，人類必需脂肪酸主要有 Omega-3和 Omega-6，理想的均衡比例是 1比 1。由於人們肉食攝取量增加，以及普遍使用大豆油、葵花油，使得比例變成 1比 20。 Omega-3吃得夠不夠，與心血管疾病、癌症、慢性發炎、憂鬱症的發生，有密切關係。
　在 Omega-3脂肪酸家族中，最為人所知的是 EPA以及 DHA，許多魚油產品也以 EPA、 DHA高含量作為訴求。有人估計， 1公克的 DHA和 EPA相當於 3兩鮭魚，或 10兩吳郭魚，或 11兩鱈魚，或 13兩虱目魚， 1兩魚類相當於 1張撲克牌大小（厚度正常），大約是營養學者所說的 1份。
　董氏基金會營養組主任許惠玉建議民眾，每天攝取這麼多魚有難度，不妨平常心看待。每天 5份的蛋白質食物中，魚肉占 2份就很多了，不只鮭魚，沙丁魚也行，補冬時喝魚湯，魚肚下的脂肪與魚湯上的浮油，可以安心喝下去。
　她說，米飯灑芝麻、橄欖油拌沙拉、苦茶油麵線，常吃核桃、無花果、腰果和杏仁等，也是 Omega-3脂肪酸來源，再加上深綠色蔬菜促進人體合成必需脂肪酸，不知不覺中，就能吃到好脂肪。（中央社）

本文轉載自2010/11/17"中華日報醫藥網"

橙汁煮番薯葡萄乾 色美味豐富營養

■田芬穗
　平日飲食上少肉多菜，由蔬菜中已攝取了所含的足量膳食纖維（防便秘、降膽固醇、妨礙糖、脂質吸收而助減肥），因此以膳纖豐富的番薯（富加熱也不易流失，增免疫力的維他命Ｃ，防老化的胡蘿蔔素、防高血壓的鉀）製甜點時，若想讓口感更細些，不須要留下膳食纖維極豐富而口感較粗的皮也無妨。以富柑橘香、維他命Ｃ的橙汁、檸檬汁和番薯一起煮，融入了天然酸甜好滋味，最後加點補血的葡萄乾，就成一道色美味豐且好口感的營養甜點。
材料（四人份）：
番薯（細長形）二至三條（四○○克）　葡萄乾二大匙　柳橙汁（百分之百純汁）一杯　檸檬汁一大匙　砂糖二至三大匙　奶油一大匙
作法：
一、製作落蓋─將鋁箔紙或廚房紙巾剪得比原本鍋蓋小些，代替鍋蓋直接蓋在食材上；得以防煮汁蒸發，所有食材也可均勻入味，且不易鬆散。
二、番薯橫切成一公分厚的圓片，若太粗的部位，將圓片直切為二，呈半圓形。然後將皮削掉，放入足量的清水裡，略泡後撈起，以去澀味，瀝掉水份，放入鍋裡（若有琺瑯鍋的話，放入其間最理想，鍋子不易被較酸的果汁酸蝕）。
三、接著將柳橙汁、檸檬汁、砂糖、奶油依序放入鍋，拌勻後，蓋上（一）的落蓋，然後開火煮，煮滾後緊接著轉小火，煮約三十分鐘。
四、待番薯煮軟，再撒葡萄乾入其間拌勻，繼續煮至煮汁收乾即成。
　△削下的番薯皮則可煮味噌湯或油炸當高纖點心。

本文轉載自2010/11/17"中華日報醫藥網"

竹柏(消腫止血、袪風除濕)

文圖∕胡德欽
別名：桫衫、山杉、青柏木、羅漢柴。
形態：羅漢松科常綠喬木、葉交互對生或近對生，排成二列，葉片長卵形或橢圓形，先端漸窄，基部楔形，樹幹多分枝，雌雄異株，雄球花穗狀，單生葉腋，種子球形。
性味：味淡、性平。
功效：止血、消腫、袪風、除濕、治骨折、外傷出血、風濕痺痛。
用法：
一、鮮竹柏葉適量，煎水沐浴，治風濕骨痛。
二、鮮竹柏葉搗爛外敷，治骨折、外傷出血。

本文轉載自2010/11/16"中華日報醫藥網"

蠔(濇腸、補水、固精)

■平凡
　別名：蚵仔、褶牡蠣、牡蠣
　一、性味：味鹹濇性微寒
　二、功能：止咳化痰，止瀉歛汗，固腸固精，止渴利濕
　三、主治：高血壓，遺精，肺結核，疝瘕，高血脂，盧勞煩熱，溫瘧，赤痢，瘰 ?，崩漏，白帶，胃和十二指腸潰瘍病，胃酸過多，頸淋巴結炎，甲狀腺瘤，肝脾腫大，心煩，易怒，頭暈，失眠，心悸，肝腎陰虛有胸腹動悸，體虛多汗，胃脘痛等症用量入湯劑常用 5～ 30克，治瘰 ?90～ 120克，先煎粉劑每次用 4～ 5克至 6克沖服用。內服宜先煎。
方例： (1)治虛汗 (結核盜汗或體弱自汗 )： ?蠔貝款可用 12～ 15克水煎服用分二次或蠔貝殼，黃浮小麥各 20克，麻黃根，白朮各 10克水煎服用或麻黃根，蠔貝殼研粉，糯米為粉撲身。 (2)遺精：燉蚵仔殼，金櫻子各 20克水煎服用。 (3)治頸淋巴結炎，肝脾腫大，甲狀腺腺瘤：玄參，浙貝母，牡蠣殼 120克（先煎）用四碗米水先煎牡蠣至二碗半，之後才下玄參，浙貝母再煎至一碗溫服或配 ?茜根，白茄根各 15克水煎服用。 (4)高血壓：蠔貝殼，龍骨，石決明，牛滕，鉤藤各 15克水煎服用。 (5)瘰癘：牡蠣貝殼，夏枯草，玄參各 15克水煎服用或炒牡蠣，蓮房炭各等量研末，每次服用 6克，用蜂蜜調服，日服 2次（早晚）。 (6)治慢性肝炎大作痛：燉蠔貝殼，柴胡，青皮，夏枯草各 20克水煎服用。 (7)治崩漏，白帶：蚵仔殼，龍骨各 15克，烏賊骨，雞冠花，臭樁根白皮各 10克水煎服用或燉蚵仔殼，龍骨，芡實，蓮鬚，金櫻子各 15克水煎服用。 (8)退虛熱，盧骨蒸或濕熱病餘熱未清；生蚵子吞食有存陰、澀大便及清內熱功能。 (9)治胃、十二指腸潰瘍病；胃脘痛，胃酸過多：牡蠣，海螺蛸，貝母各 15克研末，每次服用 6克，日服 3次（早、中、晚），以開水送服或燉牡蠣研末 2～ 3克，緘配燉雞蛋殼，燉九孔殼等分研末，每日 3次，以開水送服。

本文轉載自2010/11/15"中華日報醫藥網"

凌霄花(行血散瘀、消腫解毒)

■正義
又叫：紫葳、百日紅、癢癢花、猴郎達樹、五爪龍、墜胎花、倒掛金鐘、凌霄草。
來源：本品為紫葳科落葉木質藤本植物之全株可供藥。　性味與入經：味甘微酸、性寒、歸心包、肝二經。
功用：具有行血散瘀、活血去風，解毒消腫之功效。
主治：治產乳餘疾、崩帶癥瘕、祕結、血閉、淋閉、風癢、血熱、跌打瘀腫、閉經、月信不順、急性腸胃炎、皮膚濕疹、蕁麻疹、酒糟鼻、乳腺炎、腎虛腺痛、風濕骨痛、濕熱腹瀉、大小便不利、脫臼、血崩、赤白帶下、風疹濕癢、癰腫瘡毒、痢痰、吐血、便血、喀血、肝硬化又腹水、牙痛、白痢、舟毒疹癩、濕疹等症，用量六至十二克，外用煎洗三十克。
驗方：
１、治月信不調適用在氣滯血瘀所引起之經閉，並有低，腹痛等症狀時，以凌霄花散、凌霄花、當歸尾、紅花各十克、甘草三克水煎服用或凌霄花，玫瑰各十克，益母草、丹參各十五克、紅花六克水煎服。
２、瀉熱而治皮膚濕疹：紫葳葉適量搗爛擦患部或水煎洗患處或凌霄花研末。加蜂蜜調敷治酒糟鼻。
３、治腸胃炎：凌霄花根部三十克，生薑三片水煎服用。
４、治傳染性黃疸：百日紅、白背紫菀、紫金牛各三十克水煎服用或紫葳根，葉各十五克水煎服用。
５、治乳腺炎：百日紅、毛蓮（鮮）根各二十克水煎服用。
６、吐血、喀血：紫葳花三十克加水二百毫升煎至九十毫升，每次服三十毫升，分三次服用。
7、治血崩：紫葳葉、黃麻葉搗爛、米酒煎露一宿，日早服之。
８、活痢疾：凌霄花根、葉、牛筋草、羊乳草、半枝蓮各十五克水煎服用。

本文轉載自2010/11/14"中華日報醫藥網"

銀杏葉 ─藥用價值遠超白果

■圖文：呂晃禎
　銀杏雖已有數千年的藥用記載，不過銀杏葉以往藥典文獻較少， 20世紀 30年代德國、日本就已開始研究，直到 60年代國內外大量投入研究經費，用於開發和篩選天然藥物時，才赫然發現銀杏葉可貴的藥用價值遠超過銀杏（白果），銀杏葉因此成為醫療保健及化妝品界的寵兒，各國競相發表醫藥論文和研究成果，並研發相關醫藥保健產品。
　銀杏樹又名白果樹，被譽為地球長壽樹，銀杏樹是中國古老的樹種之一。 
　銀杏葉味甘、苦、澀，性平，歸心、肺二經，功能歛肺、平喘、活血、化瘀、止痛、化濕、止瀉，適用於肺虛喘咳，心血管等相關疾病。《食藥本草》記載，銀杏葉可用於心悸怔忡、肺虛喘咳（支氣管哮喘）等病症；還有通便、利尿、排毒、解毒功效。現已廣泛運用於失眠、精神官能症、腦神經衰弱，躁鬱症、憂鬱症等症。
　銀杏葉含維生素 C、 E、胡蘿蔔素、鈣、磷、硼等，礦物質豐富，遠超過一般水果蔬菜和可食性植物，在銀杏葉中含有兩種抗氧化劑（生物抗氧化劑是機體內直接和間接具有抗氧化功能的物質），營養性抗氧化劑（維生素 C、 E、胡蘿蔔素、鋅、銅）、和非營養性抗氧化劑（銀杏黃酮、萜內脂、多酚類、兒茶素等）含量也十分豐富，在保護機體不受自由基氧化之侵害具重要作用；由於銀杏葉同時具備營養、保健、治療特點，所以在各領域，皆被開發成各種不同產品。
　研究證明，銀杏葉含有 200多種藥用成分，其中黃酮類物質 46種、氨基酸 8種、微量元素 25種；銀杏葉主要有效成分為黃酮類，因此，具有保護微血管通透性、擴張冠狀動脈、恢復動脈壁血管彈性、提供腦細胞養分、降低血中膽固醇平衡等功用，防止動脈硬化等功能。
　整體而言，銀杏葉具有降壓作用（透過增加血管通透性和彈性而降低血壓）和降低血脂作用（降低膽固醇、三酸甘油脂、提高高密度脂蛋白），預防心血管疾病（改善心臟血流、保護缺血心肌的功能，預防冠狀動脈硬化、心肌梗塞、心絞痛）、美容作用（減少脂質過度氧化和雀斑產生，抑制黑色素生長，潤澤肌膚，美容養顏）、健腦、強化記憶力、減緩衰老、（降低老人癡呆發生率）、預防中風（增加腦部血流量）、改善末梢循環，減輕經期腹痛和腰背疼痛症狀，還有抗癌作用（銀杏葉萃取物能抑制亞硝酸等致癌物質作用）。
　臨床研究，銀杏葉對於陰性症狀（如想法負面、思維貧乏、行為懶散、退縮、呆滯）的慢性精神症狀有顯著效果，對於改善睡眠障礙，如伍配得宜也有效果。臨床上用於婦女更年期症候群及失眠、健忘、心慌短氣、頭暈耳鳴等都有不錯療效。
　銀杏葉對於抗氧化、失眠、預防老人癡呆等雖有很好的功效，但服用上仍要注意，一般用量約 9-12克為原則，生用有些毒性（吃多了會中毒，引發肌肉抽搐，瞳孔放大），需經炮製後方可服用，有實邪者忌用，孕婦及兒童要慎用；銀杏葉主成分黃酮類化合物，是一種強力血小板激活因子抑制劑，長期服用可能抑制血小板的凝集功能，相對可能增加腦出血的危險性；也不可以和抗凝血劑一起服用，如需長期服用，應請教中醫師。
（作者為私立大仁科技大學講師、高雄榮民總醫院傳統醫學中心特約醫師）


本文轉載自2014/10/23"中華日報醫藥網"

白果 老人聖藥

記者戴淑芳／專題報導
　銀杏總給人滋補養生的印象，其實銀杏的果仁中含有多種維生素，可以通暢血管，預防氣喘、心肌梗塞等疾病，在中國食療中占有非常重要的角色。
　銀杏樹的生命力非常旺盛，不過，如果直接用種子來繁殖銀杏，可是需要 20到 30年的時間才會結果，因此銀杏樹孕育出的銀杏種仁，營養價值非常高。
　台灣癌症基金會營養師賴怡君表示，銀杏中除了澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外，還富含維生素 C、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分。
　賴怡君表示，除了銀杏果富涵高單位的營養之外，銀杏葉中的黃酮體、氨基酸和氨基酸合成膠原蛋白成份，對人體美容、抑制黑色素生長、保持皮膚光澤與彈性起了不小的作用。
　銀杏在古代被列為皇家貢品，日本人有每天食用銀杏的習慣，西方人的耶誕節則是一定會拿出銀杏來招待客人。就食用方式來看，白果主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。
　不過，賴怡君提醒，如果食用銀杏的用量和食法不當，容易引起中毒，產生頭暈、腹瀉等狀況，不過這是指食用量過大才會發生的情況，為了預防銀杏中毒，煮熟後再食用或是一次不要食用過多，是最根本方法。
　如果要生食，賴怡君建議去殼、膜心後食用，成人每次大約 5~7粒，幼童則是根據年齡體重每次 2~5粒，隔 4小時後就可再服用；若熟食，每次 20~30粒為宜，如果有去殼、去紅軟膜、去胚煮食，即使劑量大一些，也是不會發生中毒的。
　此外，賴怡君也強調，要請民眾注意，銀杏有活血功能，如果有吃抗凝血劑、阿斯匹林的慢性患者，不宜一起食用，易增加出血風險。

本文轉載自2014/05/22"中華日報醫藥網"


銀杏 營養豐富 養顏美容
溫肺止痰

記者戴淑芳／專題報導
　秋冬季節轉換之際，也是慢性支氣管炎、哮喘、或是肺氣腫等呼吸道疾病容易發作時節，而「銀杏」具有溫和肺部的功效，非常適合患有呼吸道疾病的病患使用。　　
　銀杏是一種中國古老的藥材，但並不是整顆植物都可以當做藥，只有種子，也就是俗稱的白果及銀杏葉可以使用。自古以來，銀杏提取物在中醫藥中有著特殊的地位，本草綱目中記載「白果小苦微甘，性溫有小毒，多食令人腹脹」、「熟食溫肺、益氣、定喘嗽、縮小便，止白濁，生食降痰」。
　台北市立聯合醫院中醫科申一中醫師表示，對氣喘病患來說，銀杏是天然的抗炎劑，能防止因為呼吸道發炎而引起氣喘發作，還可幫助輸送氧氣到全身，氣喘病患由於呼吸減弱，常常不能得到足夠的氧氣，而銀杏能使氧氣更有效地輸送到全身組織，得到充分利用。
　銀杏是秋季的產物，中秋前後正是新鮮銀杏上市的時候，中醫師把銀杏加在藥裡，有「上」、「下」兩個作用，「上」是指有溫肺斂氣、防止咳嗽氣喘的功效；「下」則是指，防止婦女白帶、老人夜尿等。
　申一中表示，因為銀杏含有銀杏醇、銀杏酸和氫化白果亞酸等成分，才能夠化痰止咳、補肺定喘以及通經利尿，因此非常適合患有呼吸道疾病人、婦女及老人使用。
　最後，申一中醫師特別提醒大家， 銀杏果內含有氫氰酸毒素，加熱後毒性就會減若，所以一定要記得煮熟後再食用，而且不能食用過多，假如服用過量，可能會導致中毒而感到胸悶、頭昏腦脹，並且有礙消化，幼童少吃為宜。

本文轉載自2010/11/12"中華日報醫藥網"

銀杏活血 不宜與抗凝血劑併用

《2010/10/22 17:09》

　記者戴淑芳∕專題報導
　秋冬換季嚴防心血管疾病發作，坊間也有不少銀杏產品以預防血栓、降低膽固醇為訴求，醫師表示，銀杏有抗凝血功能，但不宜與抗凝血藥劑併用，以免有出血風險。
　在秋天換季的時候，有心血管疾病、常胸悶、心痛的人，因為氣溫突然冷下來，對於高血壓的病人來說，血壓波動較大，血管容易出現極度收縮導致痙攣，直接影響心臟本身血液的供應，誘發心絞痛或心肌梗塞。
　德國的學者從銀杏葉萃取菁華分析其成份，發現銀杏葉中的黃酮體、雙黃酮體、銀杏內酯類化合物等成份，有活化血小板功能，使血液不會凝結成塊，同時能使血管擴張，促進動脈與靜脈的血液循環，因此能預防心血管疾病、腦血栓與中風，黃酮能還能降低膽固醇。
　在氣溫極度不穩定的情況之下，心血管病人除了持續服用控制血壓的藥物、定期檢查心電圖和血壓，及時調整治療方案之外，書田診所陳永綺醫師表示，銀杏葉中的成分能活化血液使血管擴張，促進血液循環，因此能用來預防心血管疾病。
　不過，陳永綺醫師表示，許多病患常常會拿著自行購買的銀杏產品，至門診詢問：「是不是真有效果？」但是這些「食品級」的銀杏產品，跟醫療院所開立的「藥品級」銀杏葉製劑，在成分與治療效果上，可以說有很大的差別。
　陳永綺醫師指出，銀杏葉製劑具有抗血小板作用，若併用其他作用類似的藥物時，要非常謹慎，尤其是三高（高血壓、高血脂、高血糖）、中風後的患者，千萬不可自作聰明，最好與醫師討論後再選購服用，而原本就已經有慢性病的中老年人，更不可「呷好道相報」，誤服來路不明的藥物。

本文轉載自2010/11/12"中華日報醫藥網"

茉莉花(清熱解表、行氣止痛)

■文圖／胡德欽
別名：三白、茉莉、木梨花。
形態：木犀科常綠灌木、葉對生、葉片橢圓形或倒卵形，先端突尖、全緣、聚繖花序，頂生或腋生，花白色，果實近圓形，熟時黑色。
性味：味苦、’辛性溫、有毒。
功效：
一、葉：清熱解表、消腫止痛。
二、花：行氣止痛、平肝解鬱。
三、根：止痛、麻醉。
用法：
一、鮮茉莉花適量，水煎當茶飲，治肝硬化。
二、乾茉莉花適量，水煎外洗眼，治目赤腫痛。
三、茉莉花根三分，磨水服，治失眠。
四、乾茉莉花一至二錢，水煎服，治下痢腹痛。
五、茉莉花葉，雞肉金二錢，陳皮三錢，麥芽，穀芽各四錢，山楂五錢，水煎服，治消化不良。
六、茉莉花根、蚤休根各適量，搗爛敷患處，治頭頂疼痛。
七、茉莉花二錢、青果一錢，青茶三錢，水煎服，治感冒，發熱。

本文轉載自2010/11/11"中華日報醫藥網"

本文轉載自2015/02/10"中華日報健康生活網"

蘿蔔 呷補時忌食

■王郭丹鳳
　蘿蔔要挑外型直、無鬚根、皮光滑潔白、葉子茂盛者為佳。以指頭彈蘿蔔中端，有沈沈實心的聲音者為上品。蘿蔔的農藥大多灑在葉子上，主要食用的根部，農藥問題並不大，洗淨削皮就足夠了。
　「本草綱目」記載「蘿蔔可生可熟，可菹可醬，可糖可臘，可飯，乃蔬中之最有利益者。」而在中醫藥書上記載的功效是：消榖和中、順氣化痰，有散瘀散毒、利尿止瀉，化痰定喘之效。蘿蔔具有幫助胃腸消化的功能。
　現代人常會飲食過量，尤其冬天進補時，更會吃進過多的肉類，油膩腥羶食物，結果補得太過火，而引起胃腸積熱的問題，輕微的會感覺腹部脹悶不適，嚴重的還會導致胸部氣悶，呼吸不順。這時生吃幾片白蘿蔔，或喝杯生蘿蔔汁，或將蘿蔔煮成湯水，將湯連蘿蔔一起吃下，腹脹就可得到舒解。
　蘿蔔有極佳的化痰作用，凡是傷風感冒、咳嗽痰多、氣管虛弱，不妨多飲用生蘿蔔汁或蘿蔔菜餚，都有不錯的效果。中醫在處方上作為化痰的藥物不是使用新鮮的蘿蔔，而是蘿蔔的種子，名為「萊菔子」，用於治療偏向熱症或偏向實症的痰多、咳嗽，甚至於氣喘。萊菔子不僅具有化痰降氣之效，將它炒熟磨成粉末，每次一錢，一天服用二至三次，可有效治療習慣性便秘。
　現代醫藥研究發現，蘿蔔所含的木質纖維具有抗癌作用，因纖維木質素可提高巨噬細胞吞噬細菌，異物和壞死細胞及腫瘤細胞的作用。其所含的糖化酵素，更能分解致癌物質「亞硝胺」。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症。
　蘿蔔嚴禁與桔子同食，同食易患甲狀腺腫。服用含有何首烏、地黃的中成藥時，不宜食用蘿蔔。蘿蔔運氣功能頗強，服食人參之類補品，均應忌食，以免影響藥效。
　冰糖蘿蔔湯：將蘿蔔、梨子、生薑皆適量，去皮切片。水滾後，加入上述食材，煎湯至爛熟，起鍋時加入冰糖調味。可治療傷風感冒、咳嗽痰多。
　

本文轉載自2010/11/11"中華日報醫藥網"

野黃菊(疏風清熱，消腫止痛)

■平凡
又名：野菊花，一枝黃花，黃花一枝香，野菊，苦薏。
生長環境：生在溝邊，山坡，田邊，路旁灌叢或林綠中。
採集加工：藥用全草或花。秋天採花，陰乾或蒸後晒乾使用！金草解用或晒乾使用。
成分：全草含有酚，鞣質，檞皮苷，芸香苷，紫雲芙苷，鼠李葡萄苷，揮發油，皇甘，煙酸，矢車菊苷，乙醇酸，煙酸，黃酮類，揮發油等等。
性味：野菊花味苦，辛，性微寒。
性態疏風清熱、消腫止痛、明目降壓、解毒涼血之功。
主治：治高血壓、眼睛紅腫、疔瘡腫毒、感冒、流行性感冒、流行性腦炎、乳癰、肝炎、腎炎、痢疾、喉嚨腫痛、毒蛇咬傷、跌打損傷、頭風、小兒驚風等症用量十至二十克。
方例：
１、治高血壓：野黃菊花十五克沖泡以茶飲或野菊花、單決明、夏枯草各十克水煎服用，或野黃菊、鈎藤根，夏枯草各十五克水煎服用或野菊花，五斤草，決明子各二十克水煎服用。
２、預防流感，流行腦炎：野菊花莖葉、臭腥草、金銀花藤各三十克，加水五百毫升，煎存二百毫升，每次服二十毫升，每日三次。
３、腎炎：野菊花、連錢草、車前草各二十克水煎服用。
４、疔瘡腫毒：野菊花、蒲公英、土地丁各三十克、金銀花六十克水服用或野黃菊三十克，以半酒水煎服用。
５、治頭風：野黃菊十二克水煎服用。
６、治小兒驚風：野黃菊三十克，生薑二片，共為搗爛取汁，以開水沖服。
７、眼睛紅腫：野菊花二十克，單明子十二克，蟬蛻五克水煎服用。
８、跌打損傷、閃腰：野黃菊根十五克，水煎分二次服用或野黃菊適量炖青殼鴨蛋一粒服用。
　
本文轉載自2010/11/10"中華日報醫藥網"

胃食道逆流胸口灼熱痛 情緒抑鬱、脾胃虛弱都是致病原因

蘇聰明
　胃食道逆流是常見的消化道疾病，一般都是因國人飲食西化，嗜吃高熱量、高油脂食物，生活作息不正常，工作壓力太大造成胃與食道連接的賁門張力鬆弛所致。由於這種病症常出現胸口灼熱痛很容易和心臟病混淆，所以常被民眾誤為心臟病而加重病情。
　有兩位患者胸口灼熱痛，都以為是心臟病造成，自行服用心臟藥，不但症狀未獲改善，還差點惡化，檢查發現，胸口灼熱痛和心臟病無關。其中一名 50歲先生的胃食道逆流，幾乎連吞嚥食物都覺不舒；另一位 34歲女士，胃食道也有逆流，讓她胸腹部疼痛難受，嘔酸反胃，最後服用中藥，疏通局部積滯，調理脾胃功能，恢復正常生活。
　因此建議民眾萬一發生胸口灼熱痛，服用藥物也無法緩解，最好到醫院照胃鏡是不是胃食道出了問題？或是其他原因？才能「對症下藥」，恢復健康。
　中醫稱胃食道逆流為反酸，主要病因除與脾胃升降功能失調有關外，情緒抑鬱，脾胃虛弱，或因外邪侵襲，以致肝胃不和，胃氣上逆，胃酸、膽汁等反流至食道而發病。
　一般可分為下列三種情況用藥：
　肝胃氣逆型： 胸腹灼痛，平臥時症狀更加明顯，胸悶，噯氣，口苦，吐酸水，治療方式宜以疏肝理氣，和胃降逆為主，藥方如柴胡疏肝散加減。
　肝胃郁熱型： 胸腹灼痛，吞嚥時更會加重，口苦咽乾，喜喝冷飲，吐酸水，大便秘結，治療方式可採清肝泄熱，和胃降逆為主，藥方有化肝煎加左金丸加減。
　氣虛血淤型： 胸腹刺痛，吞嚥不順，嘔吐，疲倦無力，食慾不振，大便稀軟，治療需補氣健脾，化淤降逆，藥方常用補氣運脾湯合通函湯加減。
　對於容易罹患胃食道逆流患者，除了對症治療，也要養成個人生活與飲食的習慣，例如不熬夜，少吃油炸，不抽菸喝酒，並避免咖啡、碳酸飲料、辣椒等刺激性食物，以免影響療效及防止再次復發。
　（作者蘇聰明為高雄市新復興中醫診所院長）


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穿地龍(滋陽瀉火、消渴止煩)

■平淡
又叫：知母，知母肉，毛知母
藥理：
(1)知母抽取對大腸菌引起之發熱具有解熱功用。
(2)麻痺呼吸中樞神經。
(3)降下血壓作用。
用途：
性味：味辛，苦，性寒，入胃，腎，肺三經
功用：具有滋陰瀉火，消渴止煩，滑腸潤燥，安胎化痰
主治：久熱不退，勞熱骨蒸，肺熱咳嗽，祕結，口腔炎，咽喉炎，口腔潰瘍，紫斑，過敏性皮膚疹，泌尿系感染，小便不利，久瘧下痢盜汗等在凡脾胃虛，消化不良，大便塘泄者禁用用量 3～ 12克，大量 15克～ 25克。
炮製與配位：
炮製： (1)上行酒浸， (2)下行鹽水拌，配位：得酒良，忌鐵。
用法：
(1)小便不利：知母、黃柏各 15克水煎服用。
(2)秘結：穿地龍，黃柏，蒼朮，牛七各 10克研末每次 3克服用。
(3)久熱不退，知母，石膏，青蒿，麥門冬，鱉甲，牛七，橘紅各等分加小環釵，金銀花，南豆花各 10克水煎服用或竹葉心，知母生石膏（打碎先煎）各 15克，麥門冬，黨參，半夏各 12克，灸甘草 3克水煎服用。
(4)治盜汗：穿山龍 10克，黃柏 6克，熟地黃 30克，山楂，茯苓，澤湯，山藥，丹皮各 12克水煎服用或知母 15克，丹皮 6克，柴胡，當歸，白芍，白朮，茯苓各 10克，灸甘草，薄荷各 6克，生薑 2片水煎服用。
(5)治腎火亢盛：知母，白芍，甘草各 15克水煎服用或知母，甘草，防風，石膏各 15克，山槴仁 3克，藿香 20克，研為細末，每次服用 6克，用溫開水調服用。
(6)治尿路感染：知母，茅根，金銀花各 10克水煎服用。
(7)治口腔炎，咽喉炎：知母，白盧薐各 10克，露蜂房，甘草 6克水煎服用。或配玄參，生地黃，甘草 15(克 )，露蜂房，甘草 6克水煎服用。
(8)治糖尿病：知母，天花粉，麥門冬各等量水煎服用。
(9)治紫斑與過敏性皮膚疹：穿山龍根，莖加適量醋磨汁，擦患部。
　

本文轉載自2010/11/09"中華日報醫藥網"

改善冬季癢症狀 中醫嘛有效

記者翁順利／南市報導
　最近天氣轉冷，許多皮膚體質敏感的民眾紛紛台南市立醫院中醫部求助治療「冬季癢」的症狀，中醫師王致中建議患者應從致病癥結的血虛，進行長期和徹底的療養，患者必須有耐心配合，即可逐漸改善病情。
　遍身作癢，走竄無定，抓破血溢，隨破隨收，反覆發作，即是冬季癢的標準症狀，王致中說，這些症狀會於每年冬春兩季加重，造成皮膚粗糙，色素沉著，屬於中醫的「癢風」、「癢疹」、「血風瘡」等，也就是缺脂性皮膚炎，不論何種證型，血虛都是根本。
　血虛型採養血祛風，常用四物湯加減，不可過度節食；陰虛型治療除養血袪風外，使用四物及天門冬、麥門冬、沙參、玉竹、天花粉、玄參、知母、黃柏；血熱型以清熱解毒涼血為主，常用黃連解毒湯輔以生地、金銀花、連翹、牡丹皮、鮮蘆根、赤芍、薏苡仁；瘀血型宜活血化瘀，常用桃紅四物湯或血府逐瘀湯加減；血虛感寒型可用四物湯合當歸四逆湯，忌食冰冷及生食。
　王致中補充說，民眾應養成平時多喝水和運動的習慣；飲食上不宜過度清淡，適量的油脂是必須的，平時可多吃一些堅果類食物。可使用四物湯來養血，直接熬煮或做成藥膳，消化不佳或有熱象者，用生地代替熟地，記得忌食辛辣與酒。

本文轉載自2010/11/09"中華日報醫藥網"

仙丹花(清肝降壓、活血散瘀)

文圖／胡德欽
別名：紅繡球、五月花、山燈花、賣子木。
形態：茜草科常綠灌木，葉對生，葉片橢圓形或倒卵形，先端尖，全緣，莖分枝，聚繖花序，頂生，花深紅色，漿果近圓形，熟黑色，一般栽種多為公園，庭園等景觀植物，花期全年，很受喜愛。
性味：根：味甘、淡、性涼。
功效：
一、莖、葉：跌打損傷、瘀血疼痛。
二、花：高血壓、月經不調。
三、根：清肝降壓、行氣止痛；活血散瘀。
用法：
一、仙丹花 10至 15公克、水煎服、治高血壓。
二、仙丹根 80公克、甘草 10公克、水煎三小時一次服、治肺結核咳血。
三、仙丹花莖葉適量，搗敷患處，治跌打損傷。
四、仙丹花花五至六錢，水煎服，治經閉，月經不調。

本文轉載自2010/11/08"中華日報醫藥網"

活血袪瘀藥 行血 散瘀 利痺 消腫止痛

／王鼎源
　活血袪瘀藥又叫活血化瘀藥，簡稱活血藥。該類藥中作用較強者，又稱破血藥。本類藥適宜於瘀血症，有通利血脈，促進血液循環，消散瘀血的作用，能行血，散瘀，利痺，消腫止痛。
　瘀血指血液瘀滯於體內，包溢出血管外而積存於組織間隙；或因血液運行受阻而滯留於血管內以及瘀積於器官內。臨床各科的疾病都可出現瘀血，表現出疼痛部位固定不移或麻木；體內外出現固定的腫塊或血腫；出血時夾有紫黯色血塊，皮膚、黏膜、舌質出現瘀血斑等。瘀血既可是多種病症的致病因素，又是不少疾病發展過程中的局部症候，但不管怎樣，瘀血總是影響人體正常功能，需去除。
　氣行則血行，氣滯則血凝，故活血袪瘀藥往往和行氣藥同用，以增強行血散瘀藥的作用。本類藥物不宜用於婦女月經過多，孕婦及有出血傾向的瘀血病症。
　川芎：是集行氣和活血為一體的活血袪瘀藥，用於月經不調、痛經、閉經、難產、產瘀阻腹痛、脅肋作痛、肢體麻木及跌打損傷、瘡癰腫痛等病症。川芎辛散性溫、陰虛火旺、月經過多、出血性疾病不宜。
　延胡索：味辛苦、性溫、用於身體各部份的多種疼痛症候，既能活血、又能行氣、止痛之功又強、治胃痛、腹痛、疝氣痛、心絞痛、痛經、胸脅痛、瘀血身痛、跌打傷痛、經不同配伍廣泛使用。
　乳香：生用氣味辛烈，對胃有刺激，多外用於跌打損傷及瘡瘍不斂口，為末外撒、有消腫生肌之效。內服乳香，多用炒製品，既緩和了刺激性，又便於粉碎，適宜於內、婦、外、傷諸科見有瘀滯疼痛之症，如痛經、經閉胃痛、風濕痺痛、跌打疼痛，取其活血止痛之功。
　紅花：有辛散溫通之性，能活血袪瘀，通調經脈，適於多種瘀血症，常配伍桃仁、當歸、川芎等品。如熱鬱血滯的斑疹色暗，取本品可活血化滯。臨床多種瘀血阻滯為患或血行不暢、如冠心病、心絞痛、血栓閉塞性脈管炎等多用。
　
本文轉載自2010/11/08"中華日報醫藥網"

治早洩 從氣血陰陽肝腎下手

／陳俊銘
　「醫師，我那個太快了，怎麼辦？」老王尷尬的問著，性是人生大事，性生活的滿足和協調是男女間感情重要的基礎，性可以使人變得青春，精力旺盛，充滿希望。幾千年來，追求性福的生活一直是人們追求的目標，因為它是那麼的美好！
　早洩是很多男性的困擾，不論年輕或年老，都有可能發生。男性的尊嚴為之而喪，讓女性覺得又氣又好笑，千軍萬馬準備廝殺，卻只能草草鳴金收鼓，可惜啊！根據馬斯特和強生的定義，早洩是：「無法在半數的性行為次數中控制自己射精的過程，滿足伴侶的需求。」事實上定義相當困難，有許多不同的說法，例如：
　１‧以時間做標準：由陰莖進入陰道算起，到射精為止時間超過卅秒即為正常，但也有人認為能達到一分半至二分鐘才不算早洩。
　２‧以陰莖在陰道內的抽送次數做標準：十次以上為正常。
　３‧以性伴侶的反應做標準：一半以上的行房次數能使妻子達到高潮才不算早洩。
　４‧以控制射精反射的能力做標準：凱布蘭的定義是，射精原本是種不能控制的反射作用，但經過學習訓練之後應能改觀，如果一直不能控制的反射行為，就是早洩。
　性生活除了肉體的接觸也是心靈的契合，不應該有一定尺度來衡量何者是合格。所謂早洩是整個性行為過程的不滿意，大部分是精神或心理狀態的表現，只有一小部分是屬於病態。
　中醫治療早洩可說是拿手，在辨證論治的精神下，了解患者的體質，從氣血陰陽肝腎下手，氣虛則以補中益氣湯，人參養榮湯為主，血虛則四物湯，八珍湯、歸脾湯為主；陰虛則以知柏地黃丸為主，陽虛則以右歸丸為主；肝氣不順則酌加加味逍遙散，柴胡疏肝湯，腎精不足，腎氣虛衰，可以金鎖周精丸，左歸丸，還少丹等加減鹿茸、龜板、阿膠、肉蓯蓉、巴戟天等。配合針炙關元、氣海、腎關，針上加文粒灸，配合火罐，若是效果還是不明顯，可配合 ?骨穴位注射，以維生素 B1、 B12、中藥銀杏，改養循環，營養神經，臨床治療早洩效果很好，性可以使人如獲重生，原本槁木死灰，變成生意盎然。
　照片註解：
　巴戟天、肉蓯蓉、鎖陽、枸杞、人參、淫羊藿為常用治療早洩中藥。
　作者為台南市陳俊銘中醫診所負責人，崑山科技大學助理教授，西醫內科專科醫師。

本文轉載自2010/11/08"中華日報醫藥網"

竹苓(利便行水、寧心益氣)

■平凡
別名：豬苓，地烏桃。
性味：味甘苦淡，性平，歸腎、膀胱二經
功能：苦泄滯，淡利竅，甘助陽，升而能降，開腠發汗，利便行水，寧心益氣，調營理衛，定魄安魂（註解：營主血，衛主氣，肺藏魄，肝藏魂。）
主治：
(1)治傷寒，溫疫大熱（註解：大熱利小便，也分消之意）
(2)懊消渴，腫脹，淋渴，泄痢，痎瘧（註解：瘧多由暑，暑必兼濕，經曰：夏傷於暑，秋為痎瘧）。
(3)治小便不利，尿痛，尿血，小腹脹滿（如急性尿道炎，白帶下等症）
副作用：其耗津液，多服損及腎、昏目。
炮製：去皮使用。
方例：
1.治腎炎水腫：五苓散：茯苓 20克，豬苓，白朮各 10克，澤瀉，桂枝各 6克，水煎服用或服豬苓湯：豬苓，茯苓，滑石，澤瀉各 10克，阿膠珠 5克或加車前子，牛膝各 15克水煎服用。
2.用於治療小便不利，尿痛，尿血，小腹脹滿（如急性尿道炎）可用道赤散：川木通，生地黃，竹苓各 6克水煎服用或竹苓，車前子，萹蓄，牛膝各 10克水煎服用。
3.腳氣水腫：地烏桃，桑白皮，木通各 6克，紫蘇葉，赤茯苓各 10克，研末，加生薑、蔥白各 6克水煎服用。
4.泄瀉：竹苓，黃柏，白頭翁，秦支各 10克水煎服用。
5.治白帶：豬苓，黃柏，車前子各 6克（布包），芡實，山藥各 10克，白果 15克（打碎），水煎服用。

本文轉載自2010/11/07"中華日報醫藥網"

中醫的冬病夏治

■王鼎源　
　「冬病」是指冬季好發或病情容易加重的疾病，例如支氣管哮喘，過敏性鼻炎，風濕性關節炎，手腳冰冷症，胃寒腹痛腹瀉等。「夏治」則是選擇炎熱的夏季，針對這些冬天好發的疾病，採用適當的藥物予以治療。
　冬病夏治法屬於「緩則治其本」的治療原則，最初源於「內經」，也就是說，人與自然界之間存在許多相互的關係，四季陰陽的變化，視為自然界萬物生長延續的根本，所以在春、夏二季應致力於養陽；秋，冬二季則應致力於養陰，順從四季變化的規則，就能與天地萬物共生，疾病自然不會到來。
　至於為什麼要冬病夏治？中醫理論認為，體內如果有凝寒之氣，就必須在夏季時，自然界與身體陽氣都很充盛之際，用溫裡怯寒藥來消除體內的凝寒之氣，消除冬病根因。
　冬病夏治的方法，是外以溫灸四伏貼，內服培元固本湯。夏季人體皮膚毛細孔，會呈現張開狀態，氣血暢通，肺氣舒暢，藥性易於深達臟腑，以藥物灸貼法外治，對於冬季好發或加重的疾病，可防患於未然，達到冬病夏治的目的。並可輔以「培元固本湯」來調養肺、脾、腎功能。
　培元固本湯的材料為黃耆、黨參、巴天、補骨脂、五味子、芡實、生薑、紅棗、山藥、枸杞子、肉桂、杜仲、粟子、土雞肉、紅蘿蔔等。
　冬病往往是因「水毒」所引起的併發症，而水毒是因為體內水分的代謝異常，或是食用過多冰冷的食物所引起的病症，也就是寒邪和濕邪所引起的身體異常狀態，例如過量食用冰冷的食物，造成消化能力降低，體內熱量減少，便影響肺腎的協調關係，加重冬病的症狀。
　而食用這款藥膳，具有溫肺益腎，兼顧治療脾胃虛寒患者，並且可以調節免疫功能，促進身體的能量代謝，提高身體的抗病能力，鞏固四伏貼療效，達到冬病夏治的目的。

本文轉載自2010/11/06"中華日報醫藥網"

前胡(瀉下氣、除實熱)

■平淡
品質：以皮白，肉黑，味甘，氣香者為佳。
配伍： 1.半夏為使， 2.惡皂角， (3)忌火
性味：
(1)辛：以暢肺解風寒。
(2)甘以悅脾理胸腹
(3)苦：瀉厥陰（肝）之熱。 3.寒：散大腸（膀胱）之邪（註微寒一之微溫） (5)性陰而降。
入經：肺、脾、肝、膀胱四經。
功能：具有功專下氣，氣下則火降痰除（註解氣有餘，則足火，火則生痰）可以除實熱。
主治：肺熱咳嗽，急性氣管炎，風熱感冒，頭痛，發熱，鼻寒，咳嗽，流鼻涕，痰熱氣喘，小兒疳積，痞膈霍亂，明目安胎，痰稠氣逆，胸悶煩熱，舌苔黃膩。
方例：
(1)治肺熱咳嗽：前胡，桑白皮，麥門冬，杏仁各 6克，貝母 10克，甘草 3克水煎服用或前胡，麻黃各 6克，杏仁，生石膏先前各 20克，甘草 3克水煎服用。
(2)治肺炎，支氣管氣喘： (1)青龍潟：前胡半夏，麻黃，炙甘草，芍藥，白芷，桂枝（去皮）各 10克，細辛，炙甘草，細草 6克水煎服用或麥門冬，辛夷，前胡，百合，黃芩，山槴子，知母，石膏各 10克，枇杷葉，甘草各 6克，升麻 3克水煎服用。
(3)治頭痛，發熱，鼻塞，流鼻涕，咳嗽：細辛湯：細辛，桂枝，半夏，前胡，生薑各 6克，桔梗，甘草各 3克水煎服用或前胡，牛蒡子，桔梗，桑葉，荊芥，野菊花，北杏仁各 10克，薄荷（後下），甘草各 6克水煎服用。
(4)小兒疳積：仙鶴草、前胡各 15克水煎服用或柴胡，柚葉藤， ?心草，各 30克水煎服用或菊花木，前胡各 10克水煎。
(5)視力減退：前胡，防風，千日紅，黃芩，千里光各 10克，白芷，黃蓮，川芎，枳殼，山槴子，桔梗各 15克，水煎服用。
　
本文轉載自2010/11/05"中華日報醫藥網"

神奇芝麻 抗老防衰

記者關嘉慶／專題報導
　可別小看一顆顆小小的芝麻，芝麻的功效可大的呢！根據研究顯示，芝麻含有芝麻素，是很好的抗氧化劑，可清除自由基，具有抗老防衰的功能；如果想要抗老防衰，常吃芝麻就對啦！
　根據研究發現，每天吃 40克的芝麻，可降低人體血液中的 1成膽固醇，且可有效延緩低密度脂蛋白氧化時間，甚至還可防癌；台大醫院營養部營養師陳珮蓉表示，芝麻含有很豐富的芝麻素、芝麻酚和芝麻醇，這些都是很好的一種抗氧化劑，不但有清除自由基的功能，甚至可降低人體血液中的膽固醇，因而能有降血壓的作用，能夠達到抗老防衰的功效。
　芝麻有黑芝麻與白芝麻之分，黑白芝麻都可炸成油，麻油雞或是麻油炒川七等多以黑芝麻油入菜，而涼拌食材則以白芝麻油為主；陳珮蓉營養師說，芝麻的營養價值最高的是整顆的芝麻，而且要炒過的芝麻最好，因為炒過的芝麻能使芝麻素的含量大，若是炸成芝麻油，則芝麻的纖維素就不含在內。
　千禧之愛基金會曾經邀請專家評選出可遠離代謝症候群的 7大超級食物，芝麻就是其中之一，芝麻被評選出是最佳的堅果種之類食材；所以，陳珮蓉營養師指出，要吃芝麻，最好就是整顆吃，而且是要炒過之後再吃，不過，由於芝麻不易消化，對於有些胃腸功能不好的老人或小孩，很可能會整顆進，整顆出，因此，就可以將芝麻磨成粉之後吃，而且要現磨現吃，才能減少抗氧化成分的減少。
　由於芝麻很容易壞，易使得芝麻的抗氧化成分被破壞，所以，在儲存時要放在不透光的容器中，而且一旦過了保存期，即不要再食用，要吃新鮮的芝麻，才健康。
　
本文轉載自2010/11/03"中華日報醫藥網"


滋陰補腎 肝腎陰虛者不妨多吃

《2010/09/28 21:00》

　記者關嘉慶／專題報導
　你愛吃芝麻嗎？在平常食補的食材中，芝麻所扮演的角色非同小可，芝麻可炸製成麻油，也可製成芝麻糊、芝麻醬，甚至還有芝麻糖可食用；中醫師指出，芝麻有滋陰補腎的功效，對於肝腎陰虛者，即可以多食芝麻。
　對於產婦坐月子時必備食補麻油雞，就可說明芝麻的重要性；在平常的飲食中，芝麻不但可用來炸成芝麻油做為調味油使用，還能磨成粉做成芝麻糊當點心，也能直接炒一炒放在每餐吃的飯上面搭配吃，甚至燒餅、糕點上也能放上芝麻食用。
　北市聯醫中興院區中醫科主治醫師王惟德表示，芝麻能滋陰補腎，對於肝腎陰虛以及腰腿無力的人，可常吃芝麻，而且芝麻味甘，性平，可益肝補腎，所以，平常早餐就可以將芝麻糊當早餐吃，尤其是有退化性關節炎的人，常吃芝麻，可以有如同補充關節液的效果。
　北市聯醫中興院區中醫科主治醫師林在裕也指出，黑芝麻與白芝麻都有滋補肝腎的功效，至於黑白芝麻的差異點還在於黑芝麻比白芝麻燥熱，所以，對於體質燥熱者，就不要吃太多黑芝麻。
　林在裕醫師並指出，黑芝麻含有頭髮生長所需的必需脂肪酸，與多種微量礦物質，所以有助頭髮烏黑亮麗；由於黑色的食材均可入腎，以及有使頭髮烏黑亮麗的效果，例如黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑棗與何首烏等，在使用藥膳食補時就可互相搭配。
　另外，麻油雞對於產後婦女更是必備食材；林在裕醫師則指出，婦女產後吃麻油雞，可幫助產婦子宮收縮，使惡露排出，滋陰補血，促進乳汁分泌，並有利產後恢復，但對於懷孕婦女則不適合吃，因為會使子宮收縮，有早產或流產的危險。
　
本文轉載自2010/11/03"中華日報醫藥網"

纖維質多 可潤腸通便

《2010/09/28 21:00》

　記者關嘉慶／專題報導
　芝麻竟然還有潤腸通便的功效，中醫古籍中即記載有芝麻可以潤腸通便，而根據營養分析，芝麻能夠潤腸通便，主要還在於芝麻除了有油脂、蛋白質、礦物質與微量元素之外，芝麻還有豐富的纖維質，進而能達到潤腸通便目的。
　芝麻的營養成分多，不但含有益健康的油脂，甚至於連有益腸道的纖維質都很多；北市聯醫中興院區中醫科主治醫師林在裕即表示，芝麻含有豐富的膳食纖維，是潤腸通便的好食材。
　台大醫院營養部營養師陳珮蓉則指出，芝麻要整顆吃才有豐富的纖維質，炸製成油之後的芝麻油，其所含纖維質營養素就較少，所以，平常可將芝麻磨碎後製成芝麻糊食用，或是將芝麻粉加在牛奶中喝，甚至可加在精力湯中食用。
　不過，對於要炒過的芝麻才能讓其中所含有的芝麻素含量增高；北市聯醫中興院區中醫科主治醫師王惟德則指出，生芝麻屬性寒，但炒過的芝麻就變成溫熱性，適合體質虛寒，氣血不足者。
　王惟德醫師進一步表示，其實，芝麻磨粉之後，其中所含成分就能充分發揮，但如果要吃炒過的芝麻，對於有口乾舌燥、眼睛容易紅腫體質的熱燥者，則不可多吃，以免造成體質過於燥熱。
　
本文轉載自2010/11/03"中華日報醫藥網"


油脂、熱量高 別吃太多

《2010/09/28 20:59》

　記者關嘉慶／專題報導
　芝麻所含有的油脂含量也很高， 1顆芝麻，其中有 1/2幾乎都是油脂；營養師強調，芝麻雖然是很健康的油脂，但是，芝麻也不可多吃，以免攝取過多的油脂含量！
　芝麻所含有的油脂是很健康的油脂，主要還在於其中所含單元不飽脂肪酸的比例高；台大醫院營養部營養師陳珮蓉指出，芝麻所含有的油脂是單元不飽合脂肪酸，所含有的飽合脂肪酸低，也有多元不飽合脂肪酸，所以，芝麻所含有的油脂是非常健康比例的油。
　陳珮蓉營養師進一步表示，雖然芝麻油的油脂要比一般的油脂優點多，但是，也不可以多吃，因為芝麻所含有的熱量也很高；一般湯匙 2匙的芝麻，就有 1份的油脂，所含熱量有 45大卡，所以，要吃芝麻，就要扣掉平常的油脂攝取量，以免攝取到過多的油脂。
　陳珮蓉營養師舉例，平常早餐時要吃芝麻，這時就最好不要吃奶油，或是平常炒菜時的烹調用油要少用，改用蒸煮方式；尤其是有體重過重者，血脂肪不正常者，如果多吃油脂就反而對健康不好。
　北市聯醫中興院區中醫科主治醫師林在裕表示，芝麻的脂肪含量高， 1顆芝麻，其中有 1/2幾乎都是油脂，但是由於是植物性油脂，要比動物性油脂好，而且芝麻所含的必須脂肪酸多，主要為亞麻油酸，是人類不可缺少的脂肪酸，對人體而言相當有益，比較不會有 3高的問題，也可減少有害脂肪的攝取。
　
本文轉載自2010/11/03"中華日報醫藥網"

烏頭類藥材配伍禁忌研究近況

◎文╱鍾瑩慧

常用之烏頭類中藥材包括有附子、川烏和草烏，這三者均屬毛茛科植物，附子為烏頭(Aconitum carmichaeli Debx.) 的乾燥子根；川烏為烏頭的乾燥母根；草烏為北烏頭(Aconitumkusnezoffii Reichb. )的乾燥根。這三種藥材雖然都含烏頭鹼(aconitine)、次烏頭鹼(hypaconitine)、中烏頭鹼(mesaconitine)）等成份，但其他化學成分各有所異，在臨床使用上也有明顯的差別。臨床上附子可回陽救逆，補火助陽，散寒止痛；川烏、草烏則具有祛風寒濕，溫經止痛作用，川烏、草烏的差別在於川烏側重祛寒濕痹症，草烏側重祛風止痛。

烏頭始載於《神農本草經》因「有大毒」列為下品。現代研究亦顯示川烏具有鎮痛、抗炎1和免疫調節2活性，但因含烏頭鹼，毒性大，常因用藥不當造成中毒甚至死亡。臨床上除了注意藥材本身品質外，對烏頭的配伍禁忌歷代本草亦多有記載，其中流傳最廣的是金元時期張從正《儒門事親》所載的十八反，文曰：「本草明言十八反，半蔞貝蘞芨攻烏，藻戟遂芫俱戰草，諸參辛芍叛藜蘆。」，「半蔞貝蘞芨攻烏」指的就是半夏、瓜蔞、貝母、白蘞、白芨與烏頭同用會產生毒副作用。對於十八反對岸之《中華人民共和國藥典》歷來將它列為中藥臨床應用的配伍禁忌，但這並不是絕對的，因為古今臨床均有應用。

烏頭與半夏在同一處方中使用，首見於醫聖張仲景的《金匱要略》3，該書《腹滿寒疝宿食病脈證治第十篇》載：「寒氣厥逆，赤丸主之。」赤丸由茯苓、細辛、烏頭、半夏和朱砂組成。而藥王孫思邈的《千金要方》卷七「大八風散」方中附子與白蘞同用3，方由巴戟天等32 味藥物組成，主治諸風濕痹腳弱。有學者對《千金要方》與《千金翼方》的方劑進行統計，結果發現半夏配烏頭方13首，半夏、瓜蔞配烏頭方4首，半夏、白蘞配烏頭方2首4，這說明了同方中使用十八反的藥物並不是極少數的特例。在現代臨床醫案部分，學者統計近50年來收錄在中醫藥期刊文獻數據庫的資料發現，同方使用十八反藥物的有1957份，主要是針對一些疑難病，其中烏頭（附子）組的有1530份、甘草組的有422份、藜蘆組的有5份5。烏頭（附子）組中以烏頭（附子）與半夏的應用最多，烏頭、半夏的複方主要針對各種風寒、風濕性肌肉、關節腫痛，其次是各種癌性或神經性疼痛、中風或中風後遺症。附子、半夏的複方主要以痰、瘀所致心腦血管疾病，或虛、寒所致消化系統及呼吸系統疾病為主。

對於「半蔞貝蘞芨攻烏」的真實性，憑著現代分析技術的日益發達，學者以高效液相層析法(HPLC)分別測定各組間烏頭鹼的濃度，提供了「半蔞貝蘞芨攻烏」的科學根據，相關數據列表如下6。

十八反配伍禁忌的產生、演進，有歷代許多著名醫家的參予，千百年來做為我們臨床用藥的指導，迄今仍有一定的臨床意義，藉由新分析工具的運用，我們對先人的智慧獲得了進一步的了解與更新，雖然目前尚未獲得一個肯定、可普遍推廣的結論，但想必一個可以預見的未來已不遙遠。

參考資料
1. 川烏煎煮時間、劑量與藥效的相關性研究. 中藥藥理與臨床 2006, 22 (5):30~32
2. 蜜煮川烏對H22荷瘤小鼠免疫功能影響的實驗研究. 北京中醫藥大學學報 2004, 27 (2):68~70
3. 十八反古今臨床應用述要. 南京中醫藥大學學報 2010, 26(2):85~88
4. 十八反藥物半夏烏頭同方應用的文獻理論探討. 湖南中醫藥導報 1999, 5(12):40~41
5. 中藥十八反的現代臨床應用數據分析與思考. 中國實驗方劑學雜誌 2010, 16(5):231~235
6. 川烏與半夏、瓜蔞、貝母、白蘞、白芨配伍禁忌的化學研究. 化學學報 2010, 68(9):889~896
（本文作者為桃園長庚紀念醫院 中藥組藥師）

本文轉載自 "藥師周刊第1692期" 99/10.11~ 10.17

淺談天麻

◎文╱黃學文

一、基源與命名
天麻始載於《神農本草經》，為多年生蘭科草本植物Gastrodia elata，單一莖、直立，根部如地瓜般長有塊莖，為天麻，莖紅褐色，又稱赤箭或定風草，是腐爛的橡樹根上與其他磨菇共生的半寄生植物，開白色小花，花期短，無毒，歸肝經，美其名為上天賜予之靈藥而用「天」字，能解除人麻木之症而取「麻」字，合稱為天麻。

二、功用
天麻之功效主要為祛風，用來治療肝腎陰虛而引起肝陽上亢之頭痛眩暈、失眠或肝風痰濕所導致之偏頭痛；對風寒濕痺所造成之關節疼痛，肢體麻木也有部分療效。此外，在《神農本草經》中天麻被列為上品，對人體亦具有補益強壯之效，可長期服用，書中記載「久服益氣力，長陰肥健」；而在《本草別錄》中亦記載服用天麻可「輕身延年」；《大明本草》載天麻能「助陽氣，補五勞七傷」，可見其亦有補益強壯之作用。

三、主治
天麻臨床常用於「虛證」，尤其是對肝腎精血虧虛之症，可補益肝腎，使精血充足，肝木得養，虛風自然能平息，其所以善驅外風，在於補腎而骨堅，養肝而筋強，因此，筋骨強健自然不受風邪之害，而能止痺痛。可見若專以祛風而論其天麻之功效，有失天麻之本質。

四、配伍
天麻有平肝潛陽之功效，為治眩暈、頭痛之要藥，由於臨床治療之需要，常用之配伍舉例如下：1. 治肝陽上亢所引起之眩暈、頭痛，可與藤、黃芩、牛膝等同用，如《雜病證治新義》之天麻鉤藤飲。2. 治風痰上擾所致的眩暈，可與半夏、白、茯苓等同用，如《醫學心悟‧卷三》之半夏白天麻湯。3. 治偏正頭風頭痛、眼目昏花，可與川芎、白蒺藜、荊芥等同用。4. 治風濕痺痛、肢體麻木、手足不遂等證，可配伍草烏、麻黃等同用。

五、活性研究
目前從天麻所分離出之化學成分有：天麻素（Gastrodin）、天麻元（HBA，對羥基苯甲醛）、對羥基苯甲醇、香莢蘭醇（Vanilylalcohol）等酚性成份，還有十六種胺基酸，及豐富的微量元素（鋅，鍺，硒，銅）。目前針對這些成分所進行的藥理活性篩選，包括有：
1. 中樞神經系統：抗驚厥、鎮靜、催眠、鎮痛和促智抗衰老活性，主要是針對降低腦內之多巴胺（DA）和去甲腎上腺素（NA）之含量，並抑制中樞DANA功能神經末梢對DANA之重攝取和儲存等假說。
2. 心血管系統：使心肌收縮力增強、增加心血輸出量，並促進心肌細胞能量代謝，改善心肌血液循環，增加抗損之活性。
3. 呼吸系統：對一些高溫或高海拔地區作業人員可能具有保護作用，並具有鎮咳、祛痰和促進膽汁分泌等作用。

六、禁忌
雖然坊間常將天麻功效比做山蔘，且多食無毒，但患者如有血虛或類中風症狀，口乾便秘者，不宜使用。為發揮療效，避免不良反應，使用前仍應諮詢藥師或中醫師。

參考資料
1. 中國中醫藥報／孫凌志－淺談天麻的性能功效
2. 崔晉圭著”我國藥用草，花，樹木2”（認識天然植物）
3. 中藥學（下）（顏正華主編，知音出版社87.2）
（本文作者為高雄長庚紀念醫院中藥組藥師）

本文轉載自 "藥師周刊第1690期" 99/09.27~ 10.03

感冒、咳嗽糖漿過量 易傷肝腎

◎文╱台南市記者張弘和

近日天氣溫差大，正是感冒的好發季節，感冒、咳嗽糖漿是指示用藥，不少民眾會自行到社區藥局購買，這兩種糖漿帶有甜味好喝又治病，一次飲用只能10c.c.，但是有的民眾拿藥水當白開水喝，且1次就喝掉2、3瓶，殊不知藥水一旦喝過量，不但會成癮，甚至嚴重時會造成洗腎等結果。根據統計，國人一天至少喝掉21萬瓶感冒糖漿，但是飲用前大多數的民眾都沒有注意說明且都一仰而盡，親愛的社區藥局藥師同仁，在您執業時有沒有告知民眾一些基礎的用藥安全呢？現在就位您準備一份「武功秘笈」！

感冒糖漿主要成分為：1.乙醯胺酚Acetaminophen 2.鹽酸甲基麻黃素dl-Methylephedrine hydrochloride 3.抗組織胺Chlorpheniramine Maleate 4.咖啡因Caffeine anhydrous等4種，少數感冒糖漿會加入5.甘草Glycyrrhiza。

乙醯胺酚，即所謂的普拿疼，作用為止痛及退燒，一瓶60cc的感冒糖漿，內含900毫克的乙醯胺酚，正確用法是一次喝10cc，1天3次，曾有一名農夫1天喝6瓶，造成藥物過量，會引起肝傷害。鹽酸甲基麻黃素主要是鎮咳使支氣管擴張，可能會引發血壓升高，過量會導致呼吸換氣困難，成癮性。Chlorpheniramine Maleate是長效型抗組織胺，可緩解流鼻水、過敏症狀，但會引起嗜睡現象，若功課繁重或正從事具危險性之實驗、工作的人，請謹慎使用。咖啡因具有中樞神經興奮作用，可降低感冒引起的嗜睡及疲勞等症狀，長期過量使用也會傷肝、腎、成癮性。甘草是一種傳統的中藥材，用途廣泛，常用於緩解咳嗽，祛痰、咽痛喉炎，或治療胃腸疾患，胃炎、胃潰瘍，胃痛。許多感冒糖漿會添加甘草，然而長期或大劑量服用甘草可能引起「假性醛固酮增多症」，造成水腫、高血壓、低血鉀、代謝性鹼血症。嚴重者會心律不整、肌肉無力。

咳嗽糖漿成份有「可待因（Codeine）」，是一種與嗎啡結構相似的藥物具有成癮性，一次只要喝十至十五西西的感冒糖漿就有止咳效果，長期且大量飲用，就會上癮，更誇張的是，有人把含可待因的感冒糖漿當成飲料喝，有病沒病都喝，產生耐藥性及心理、生理依賴性，最後往往以肝病或洗腎的悲劇。

全國各地方衛生局提醒一般民眾誤信廣告，把感冒糖漿當成萬靈丹，認為可以治百病，身體酸痛、頭痛及不適症狀只要喝感冒糖漿就OK，而不去找疾病發生的成因，這是不對的就醫態度。因為身體不舒服可能是不同疾病的警訊，應立即就醫，而不是買成藥服用，延誤就醫時間。社區藥局藥師應在民眾購買藥品之前，最好先教導民眾如何選擇感冒藥，以免吃進一大堆不必要的成分，傷身又治不了病。

本文轉載自 "藥師周刊第1689期" 99/09.20~ 09.26

蓮霧拌鹽巴 幫助消化

■王郭丹鳳
　蓮霧具有解熱、利尿、安神的功效。古老的偏方中，只要消化不良，老人家就會服用蓮霧拌鹽巴，可以幫助消化，還有助生津止渴。蓮霧含少量蛋白質、脂肪、礦物質、維他命Ｃ、鐵、鈣，具有清甜、淡香、豐富水份等特性，不但風味特殊，亦是清涼解渴的聖品。
　蓮霧的屬性偏涼，特別適合體質燥熱的人來食用，具有相當良好的解熱效果。不過，即便是燥熱體質，但有生理痛的情形，就表示子宮較寒，食用蓮霧的時間最好是在下午三點之前；或者搭配芭樂、桃子等較熱性水果一塊食用。
　蓮霧果實呈海綿質，甜味比其它水果稍淡，但帶有特殊的蘋果香，除生食外，亦可鹽漬、糖漬或自果汁。
　將蓮霧挖去果窪，清水洗淨，切成二至三片，拌入少許食鹽，再置入冰箱內冰涼後食用，生津止渴，清爽如甘泉。若喜好甜食，亦可加拌砂糖，風味亦佳。取出時要盡快吃完，免得放置過久容易變黑。
　蓮霧的高水分含量，超低的熱量，再加上體積大的特點，會在腸胃道中創造出飽足感；再加上蓮霧的利尿功能，對水腫性的肥胖特別有效。
　蓮霧能緩解流汗過多而排尿較少時，常會有心神煩燥、不安的症狀。而蓮霧的果實、葉子和種籽，都可以用來作為解熱劑。
　蓮霧具有利尿性質，故頻尿者不宜多吃，若己有尿失禁的症狀，則更不能吃，腸胃虛寒者亦不宜多食。
　將蓮霧洗淨切半，加上洗淨的芹菜一起下鍋，用三碗水煮滾後再放進一些冰糖，就有治療咳嗽的療效。
　
本文轉載自2010/11/02"中華日報醫藥網"

按摩腳趾關節 減輕肩膀痠痛

■王鼎源
　肩膀痠痛是指從頸到肩膀、肩胛骨周圍的肌肉僵硬，覺得不適。肩膀必須承受頸部以上的重量，肩膀兩側手臂，常處在肌肉緊張的狀態，肌肉容易疲勞。但是，運動時伸縮肌肉又容易疲勞，固定一個姿勢也會使肩膀痠、硬。一個人有心事，神經太過興奮，會阻礙血液循環，肩膀也就突然僵硬不適。
　肩膀痠痛會感覺肩硬、疲倦、頸部難受、頸部活動果難，嚴重的話，還會引起嘔吐噁心、耳鳴、暈眩、頭痛等。
　有些人治療肩膀痠痛是直接敲打患部，反而傷害肩膀，加重病情，最好的方法是按摩靠近腳趾的關節。腳趾附近關節和肩膀密切相關，尤其是第一個腳趾關節附近，是頸部至肩部的重要反射部位。按摩此處和其他靠近趾關節部位，可消除肩膀痠痛。
　刺激方法是：先用手指抓住第一腳趾指甲上下，輕輕迴轉，先慢而小，再慢慢加大，其他腳趾也如此迴轉，每一個關節都鬆弛後，再將五指合攏，往上下彎曲或伸展。如此一次操作約五分鐘，做完之後，肩膀不再痠痛，全身舒暢。
　很多年輕人因為工作關係，常常肩膀痠痛，每天習慣性操作，可消除病痛，入浴時如此操作，不但有益於肩膀。還可以促進血液循環，暖化腳部，消除疲勞，幫助入眠。
　
本文轉載自2010/11/01"中華日報醫藥網"

舞草(安神鎮靜、活血消腫)

■胡德欽
別名：鐘萼豆、自動草、風流草、無風獨搖草。
形態：豆科小灌木、葉頂生、單葉或三出複葉、葉片披針形或長圓形、先端圓或鈍、莖分枝、有縱溝、圓錐花序頂生、葉紫紅色、莢果鐮形或直、有五至九個莢節。
性味：味淡、微澀、性平。
功效：安神鎮靜、袪瘀生新、活血消腫、治失眠、精神失常、小兒疳積、跌打腫痛、風濕腰痛。
用法：
一、鮮舞草適量、搗爛用酒炒熱外敷、治跌打腫痛。
二、舞草一至二兩，水煎服，治風濕腰痛。
三、舞草全草、鍛炭研粉，每次五分，用溫開水沖服或舞草全草一至二兩，燉瘦肉服，治小兒疳積。
四、舞草五錢至一兩，水煎服，治精神失常。
　
本文轉載自2010/11/01"中華日報醫藥網"

中藥治療癌痛原則

■王鼎源
　中藥對於癌症疼痛的治療原則有五項：
　一、扶正固本：也就是提高免疫力的方法。癌症的病人往往免疫力功能不全，中藥本來就以「補」見長。正確的使用中藥可以改善術後的體力，減輕化療或放療造成的疼痛與不適以及提高手術的效果。
　二、軟堅散結：腫瘤相對中醫是稱為「積聚」、「結」、「堅」等，常用來軟堅散結的中藥有鱉甲、夏枯草、昆布、海藻、牡蠣等，正確運用這些中藥可以縮小腫瘤，降低疼痛。
　三、清熱解毒：一般癌症病人化療以及癌症末期病人會有「陰虛」的現象（容易口乾，夜間潮熱，失眠，便秘，全身無力等），具有清熱解毒的中藥如白花蛇舌草、半枝蓮、蒲公英等，能有效地改善這些陰虛所造成的疼痛。
　四、活血化瘀：癌症患者往往有所謂「氣滯血瘀」情形，如腫瘤疼痛、舌質青紫、脈象弦澀。正確使用一些活血化瘀中藥如丹參、赤芍、桃仁、紅花等，可以改善體內血液循環，預防放療造成的組織纖維化，以及加速免疫細胞的運送。
　五、疏肝理氣：中醫認為疼痛的產生往往與「七情不順」有關，實際上，臨床上也常常可以看到癌症病患的心情鬱卒、胸悶以及失眠，這些肝氣鬱結的情形可以用枳殼、香附、青皮、木香、鬱金香等中藥來改善。

本文轉載自2010/10/31"中華日報醫藥網"

光敏感皮膚炎 檸檬敷臉後 哇…曬出黑斑

九層塔也是常見的感光物質，接觸照光後也有可能發生皮膚炎。（記者陳金旺攝）

記者陳金旺／台中報導
　一名青年攀爬檸檬樹，隔日嘴周及手指背側出現黑褐色斑塊；一名女性食用葡萄柚後，手部出現棕色網狀斑點；還有 70歲老嫗，使用含檸檬等成分的自製面膜數日後，額頭及兩頰出現棕黑色斑塊。台中榮總皮膚科主任沈瑞隆說，這些案例，都是在事件發生前有植物或食物的接觸史，之後也都曝曬陽光，經診斷後，是屬於植物性光敏感性皮膚炎。
　沈瑞隆醫師表示，光敏感可分為光毒性及光過敏兩種。光毒性是指接觸含具感光物質的成分，曬到紫外線後，造成皮膚的發炎紅腫，常伴隨劇癢，甚至起水皰，留下不同程度的色素沉澱。光過敏是指一種過敏反應，第一次接觸通常沒反應，再次接觸及照光後，產生皮膚發炎搔癢的症狀，通常不留下色素沉澱。
　常見的感光物質包括呋喃香豆素、焦油、補骨脂素等。很多植物都含有呋物質，包括繖形花科的巴西利、芹菜、雷公根、蒔蘿、當歸、九層塔、蘿蔔、歐洲防風草、中藥材的白芷、當歸、茴香（臭芙蓉）；桑科的印度菩提樹、無花果樹、黃金榕、印度橡樹、波羅蜜；芸香科的橘子、檸檬、佛手柑、柚子、胡椒木、台灣黃藥；菊科的萵苣、野茼蒿、蟛蜞菊、蒲公英、地膽草、薇甘菊、夜香牛。含呋的量不同，非每種接觸上述植物照光後都會發生皮膚炎。之前很多的案例報告是擠檸檬汁或用檸臉敷臉後，曬到太陽而發病。
　光毒性的機轉，是因這些感光物質具有不飽合雙鍵的六碳結構，會吸收紫外線，尤其是 UVA。光敏感物質吸收紫外線後，呈現激活狀態，接著參與氧化反應，產生自由基與過氧化物，造成細胞損傷。皮膚病理呈現角質細胞死亡及真皮層黑色素沉積，後者嚴重程度的不同即是臨床上不同程度的色素沉澱。
　治療與預防方面，擠檸檬或是敷臉後，且會到郊外或陽光較大處時，要將殘存的汁液清洗乾淨即可避免。若已發生發炎情形，可局部使用外用的類固醇藥膏，嚴重案例可使用口服類固醇。若已產生色素沉澱現象，應避免再次接觸光敏感的植物、食物或藥物，大多隨時間消退，消退所需時間和當時受傷程度，皮膚顏色，部位，以及是否曬到太陽有關。若要更積極處理色素沉澱，可老慮下述方式：加強防曬、外用美白藥膏、口服美白藥、搭配美白入、果酸換膚或是脈衝光及淨膚雷射治療。

本文轉載自2010/10/31"中華日報醫藥網"

萆薢(祛風利濕、固腎筋骨)

■平凡　
性能：味甘，苦性平或溫，入足陽明厥陰（胃肝二經）
功能：祛風利濕，以固下焦，補肝虛，腎筋骨，益精明目，註解：
(1)以固下焦：陽明肉屬濕，厥陰主筋屬風。
(2)補肝虛：去風。
(3)堅筋骨，風濕去則筋骨勇。
主治：
(1)治風寒濕痺。
(2)腰痛久冷，關節老血。
(3)膀胱宿水，陰痿，失溺，經痛，遺濁。
(4)痔 ?，惡瘡。
(5)小便次數多，小便短澀，尿液混濁如膏式如米湯，小便慾出未盡。
(6)急性尿道炎，膀胱炎，慢性前列腺炎，小便不利。
(7)周圍神經炎，類風濕關節炎。
(8)腰背冷痛，下肢活動不利，麻木。
(9)濕熱和風熱所引起肌肉疼痛。
(10)皮膚濕疹，慢性皮膚炎，膿 ?瘡。
品種：有二種： (1)黃長鞭。 (2)白虛 軟，軟者佳。
配伍： (1)薏苡仁為使。 (2)畏大黃，柴胡，前胡。 (3)忌各醋。
（註解，時珍曰：萆薢，菝契，土茯苓形不同，則主治不甚相遠，豈一類數種乎？萆薢根細長，淺白，菝契根作塊也黃。）
方例：
(1)治小便次數多，小便失禁：萆薢，益智仁，烏藥等分，以山藥糊丸如梧桐子大，每次服用 6克，每日早晚或早、午、晚，即 2～ 3次，以溫水送服用，能溫腎去寒而縮便或萆薢 30克，鹽水炒為末，每次服 6～ 10克，使水道轉入大腸，仍以蔥湯頻洗榖道，使氣得通，就便數及痛自減，腎有二竅，淋證出於溺竅，濁出於精竅。
(2)治急性尿道炎，膀胱炎：川萆薢，黃柏各 10克，雲苓，白芍，車前子（色煎）各 15克，蓮子心，丹參，石菖蒲各 6克水煎服用。
(3)治前列腺炎：萆薢，赤芍，敗醬草各 15克，蒲公英 30克，桃仁，王不留行，丹參，澤蘭，乳香，川楝子各 10克水煎服用或：川萆薢，烏藥，茯苓各 12克，益智仁，石菖蒲，生甘草各 6克水煎服用。
(4)治類風濕關節炎：絡石藤，萆薢，桂枝，桑寄生，獨活各 15克，浸米酒或水煎服用或萆薢，獨活，桑寄生，秦艽，杜仲，當歸，黨參，熟地，茯苓，白芍，牛七各 15克，防風，細辛，川芎，甘草各 6克，玉桂末 2克（沖）水煎服用。

本文轉載自2010/10/30"中華日報醫藥網"

公公鬚(瀉熱、利水、行血 、催乳)

■平實
別名：土瓜，王瓜，玉章，老鴉瓜，師古單，新羅葛，王瓜根，王瓜子，土瓜根
生藥：
(1)王瓜根：在夏初，四月左右，挖取根部，切成環狀採集，使之易之乾燥，置在陽光下晒乾製成。
(2)王瓜子：自秋天至冬天之間，採摘果實，割開挖出種子，洗淨後，放置在陽光下晒乾使用或備用。
性味：苦，性寒，具有瀉熱，利水，排膿，消腫，下乳，墮胎等之效。
主治：
(1)治天行熱疾，黃疸，糖尿病，黑糞，便數次多，白帶下，小便不利，閉目，瘀血，下乳，墮胎，排膿消腫傷寒等症。
形態：根如枯蔞之小，味如山藥，根子通用。（註解：主治略似枯蔞，傷寒發斑以王瓜搗汁與伏龍肝粉，服用效果良）
方例：
(1)治：止咳，退燒；土瓜根，天瓜根各 15～ 20克，水煎服用。或牛白藤，王瓜根，馬兜鈴各 15克水煎服用。
(2)治傷寒：王瓜搗汁和伏龍肝粉服用或王瓜子 10克，穿心蓮 60克，馬纓丹根 30克，一枝黃花 20克水煎服用。
(3)治黃疸，黑糞：土瓜根，川石各 20克，地耳草，五指毛桃各 25克，朔芢茶 10克水煎服用。
(4)治急性熱病：土瓜根，南板莖根各 30克水服用或馬蘭，生地黃，玄參，王瓜子各 10克，甘草 3克水煎服用。
(5)黃疸尿赤：王瓜子，播樓仁，郁金，茵陳，梔子，枳殼各 10克水煎服用。
(6)小便不利：，王瓜根，天瓜根，五根草，菺蓄，海金沙全草各 15克水煎服用。 (7)濕熱白帶：衫鈕扣，雞冠花根，王瓜根各 15克水煎服用。
(8)治下乳：王瓜根 10克水煎服用或王瓜根，土黨參，奶參，王不留行各 30克水煎服用或同豬腳煲服用。

本文轉載自2010/10/29"中華日報醫藥網"