3招安心用蘆薈

蘆薈清熱消炎兼具美容效果，相關產品行銷全球，
最近卻被質疑可能造成肝腎毒性，到底真相如何？
文．林貞岑 2005/09 康健雜誌 82期

近日國內報載有兩人飲用新鮮蘆薈帶皮榨汁，結果引發肝腎衰竭案例。究竟是蘆薈本身毒性抑或個人體質差異造成病變，迄今仍未有結論。
但蘆薈使用歷史悠久，具有多種保健治療效果。早在公元前20～30世紀古埃及醫書便記載蘆薈為外用藥；醫學之父希波克拉底將蘆薈當作緩瀉劑，蘆薈的廣泛藥效被收錄在歐洲各國藥典中。
近代美國研究發現，蘆薈治療輻射灼傷效果極佳。
英國研究證實，蘆薈的透明膠質可幫助修復胃潰瘍傷口，尤其對於服用抗發炎藥物導致胃潰瘍的患者，效果特別好。
蘆薈葉的黃褐色汁液接觸空氣氧化成為黑色中藥材，內服可以幫助排便，達到清熱解毒效果；外用則可鎮定消炎，西醫常用來緩解輕度燒燙傷和皮膚發炎，許多民眾會在家裡種植蘆薈，以備不時之需。
蘆薈究竟該怎麼用才安全？專家提醒以下注意事項：
■ 第一招：認清可食用品種
蘆薈種類多達百種，但僅有三種可藥用：屬於百合科的好望角蘆薈（aloe ferox）、索哥得拉蘆薈（aloe perryi），以及庫拉索蘆薈（aloe vera）。
以目前台灣常見的蘆薈而言，「大部份是可吃可用的，」熟知民間草藥、中國醫藥發展基金會顧問鍾錠全提到，葉片肥厚無花紋或是白點的窄葉蘆薈，均屬可食用種類。
但要注意有種花市販賣的小盆栽蘆薈，屬於觀賞用，葉片薄、花紋多且深，不具藥效也不能食用。
■ 第二招：蘆薈用肉不用皮
蘆薈綠皮中含有毒的大黃素，容易刺激皮膚和腸胃道系統，造成紅腫及腸絞痛，因此無論外用或內服，最好去皮再用。
■ 第三招：不可長期大量使用
蘆薈去皮使用雖可減少毒性，但大量使用仍會產生副作用。
根據中藥副作用文獻記載，蘆薈使用量約9～15克就可能發生如腹痛、腹瀉或蛋白尿、心跳過緩，甚至流產等中毒現象。
蘆薈在中藥屬性寒涼，容易造成腹瀉，不宜長期大量使用，尤其孕婦及體質虛寒的人更不建議使用。
「蘆薈不適合天天吃，」長庚大學中醫學系副教授楊榮季提到，如果肝火旺盛，也就是早晨起床覺得口苦、嘴臭或有便秘、消化不良或腹脹，可以吃點新鮮蘆薈汁清熱解毒，但症狀改善就應該停止。
體質較虛寒的人，可以在鮮蘆薈汁中加點蜂蜜或煮熟再吃，也可緩和蘆薈寒性。
德國藥品管理局規定，蘆薈只能短期用於便秘，最好不要連續服用超過兩週以上，以免產生慢性毒性肝炎。

清熱美容皆宜

其實只要選對品種、運用得宜，無論內服外用，蘆薈是很好的清熱解毒良方。
民間常有吃蘆薈可治肝病的說法，「其實是解決肝火旺造成的便秘，」楊榮季解釋，中醫以症狀治療為主，肝病患者常因肝火旺引起便秘，清熱解毒的蘆薈可以通便洩肝火，但肝病的長期治療，還要靠其他中藥配合輔助。
以外用而言，蘆薈的透明膠質富含水分，可以鎮靜消炎，並緩解曬傷、燙傷或蚊蟲叮咬產生的皮膚疼痛發紅，國泰醫院皮膚科醫師邱琬婷說。
尤其是剛燙傷時，可以直接採摘新鮮蘆薈，取透明膠質部份直接敷在傷口上，殺菌又可保濕。
但要注意皮膚若有傷口，不要自行使用鮮蘆薈。因為蘆薈處理不當反會造成傷口感染發炎。
以美容保養而言，天然蘆薈保濕效果佳而且溫和，如果沒有過敏，「長期使用沒有太大問題，」邱琬婷說。
懂藥識藥的楊榮季提供自家使用20年的蘆薈保健方：將新鮮蘆薈用塑膠刀或不鏽鋼刀（不可使用金屬刀，會造成蘆薈成分氧化變質）剖開，取出透明膠質分裝成小盒，然後放入冷凍庫中。需要時拿出小盒退冰化水即可立即塗抹。
自製蘆薈水相當好用，做為鎮靜化妝水或是燒燙傷救急用，另外也可緩解青春痘，尤其小寶寶被蚊蟲咬到紅腫，用紗布沾冰蘆薈水濕敷15分鐘，消炎效果立現。
★貼心提醒：在上臂內側皮膚塗薄薄一層蘆薈，連續3天無發紅現象，表示沒有過敏反應。

本文轉載自 "康健雜誌網站"

蘆薈的藥理作用

關於蘆薈的藥理作用，經傳統醫藥著作中的論述主要有：

在《本草經疏》中記載蘆薈：“寒可除熱,熱則生風,使人煩悶。能泄熱,燥濕殺虫,涼肝明目。小儿癲癇驚風熱所化,五疳同屬內熱，脾胃停滯之所生。故悉主之。”

在《本經逢原》中也記載蘆薈“入陰肝經及沖脈。其功專於殺虫、清熱 … 但大苦大寒，且氣甚穢惡，若胃虛少食人得之，入口便大吐逆，每治奪食池瀉，而成嬴瘦祛弱者多矣”。

在《本草匯言》中指出蘆薈：“涼肝殺虫之藥，屬肝臟有熱可用之。”

元朝時，在我國旅行的馬可.波羅，在他的《東方見聞》中，記載了中國用蘆薈治療胃病、膿瘡和皮膚病的見聞。

台灣的《皇及醫藥大覽》中，記載了用蘆薈中醫治療疾病的病例。

以上都記載了蘆薈在我國各朝代醫藥著作中的各類經方、單方、驗方、秘方及民間應用的歷史。50年代初蘆薈正式編入我國《藥典》中。

蘆薈的藥理作用主要是

便 秘 :
蘆薈的下瀉作用是古今中外通用的治療便秘的一種最優秀的藥物。即使非常嚴重的常嚴重的便秘，在8-12小時內就能通便。蘆薈葉含有大黃素，服用蘆薈會有輕微的腹瀉或尿多的現象，這屬排體毒反應，對身體有益無害，腹瀉嚴重者減量服用即可。

增強人體免疫力（即抵抗力）及抗腫瘤作用:
蘆薈素A、創傷激素和聚糖肽甘露及粘稠物質多糖類(乙酰化葡甘聚糖、甘露聚糖、乙酰化甘露聚糖)等具有提高免疫力及抗病毒感染,促進傷口愈合復原。“蘆薈抗原"經動物實驗確認它具有抗癌作用，有提高人體的抗癌免疫能力。

強心活性作用 (防高血壓):
蘆薈中的異檸檬酸鈣等具有強心、促進血液循環、軟化硬化的動脈、降低膽固醇值，促使血壓正常化。

降低血糖值 (防糖尿病):
蘆薈阿爾波蘭素能降低血糖值，對治療和防止糖尿病有極大功效。

抗衰老作用:
蘆薈中的粘液(蛋白質)，是以多糖類為中心。粘液素有壯身、強精的效果和旺盛精力的作用。粘液類對於防止老化和慢性過敏症患者的治療是非常重要的成分。

抗炎、殺菌作用:
蘆薈的緩基態酶對皮膚炎、食道炎、口腔炎、慢性腎炎、膀胱炎、支氣管炎等慢性炎症有治療的作用。蘆薈酊抗菌殺菌的病菌類有:
白喉菌、破傷風菌、肺炎菌、痢疾菌、大腸菌、中耳炎、膀胱炎、化膿症等。

解毒作用:
蘆薈本身無毒無害無副作用。蘆薈中的等成份具有分解生物體內有害物質的作用，還能解除生物體中外部侵入的毒素，還能消炎及再生新的細胞。

鎮痛、鎮靜作用:
手指腫痛、牙痛而難以忍受時,在患部貼上蘆薈生葉,不久就能消除疼痛。神經痛、痛風、筋肉痛等,內服和外用蘆薈,有鎮痛效果。蘆薈還能預防和治療宿醉、暈車、暈船。

防晒作用:
蘆薈中的天然蔥醌甙或蔥的衍生物，能吸收紫外線，防止皮膚紅斑產生。

防虫、防腐作用:
蘆薈有直接殺菌作用,蘆薈汁液具有消毒和防腐作用。皮膚塗上蘆薈汁,蚊子不咬。

防臭作用:
蘆薈具有防止腳、口、腋等体臭的作用。

美容作用:
蘆薈多糖和維生素對人体皮膚有良好的營養滋潤增白作用。青春少女最煩惱的是粉刺,蘆薈對粉刺有很好的效果。蘆薈大黃素等蔥醌甙物質有使頭發柔軟而有光澤、輕舒爽、去頭屑的作用，同時也有防脫髮的功效。

減肥效果:
蘆薈具有排體毒作用，對身體有益無害，如堅持飲蘆薈汁，會達到健康的減肥效果。

蘆薈的化學成份

化學成份	藥理作用
蘆薈阿爾波蘭素A.B	降低血糖值
蘆薈大黃素	健胃、緩下、瀉下
蘆薈苦味素	抗菌、美容
蘆薈松	健胃、緩下
蘆薈酊	抗菌、中和毒素
蘆薈寧	健胃、緩下
蘆薈嗎喃素	抗腫瘤抗潰瘍
蘆薈克酊A B	抗癌作用
亞洛米酊	抗潰瘍、抗病毒、抗癌
蘆薈沙波寧	抗菌
貝塔巴巴咯因	緩下
後莫那特蘆薈甙	健胃、緩下、瀉下
氨基酸、有機酸類	阻止黑色素合成（美容）、補充營養
修酸甲	補充鉀
礦物質	阻止黑色素合成（美容）、補充營養
芳香油	鎮靜作用
粘多糖	抗潰瘍、其它
酵素類	抗炎作用
其他十幾種從略

本文轉載自 "香港蘆薈世界網站"