咖啡果(強心，健胃，利尿，助消化)

■平淡
又名：咖啡，咖啡樹。
原產地：熱帶非洲阿比西尼亞。
分布：咖啡果生產最多巴西、哥倫比亞、哥斯達黎加、墨西哥等中美洲及南美洲，亞洲以菲律賓、印尼生產最多，台灣以雲林古坑，台南東山為主要栽培地。
生態：係半日照植物，多為栽培飲料植物為茜草科常綠灌木至小喬木植物，主幹向上直立，側生分枝，葉長橢圓形，對生，葉脈明顯。花與果實於上著附，花小是白色。果實由綠轉黃成熟時紅色，果內含種二個半圓形，腹面平背隆起，中央是一淺溝即咖啡豆。
藥用部分：咖啡豆。
成分：咖啡種子咖啡鹹，內含胡蘆巴鹼、單寧脂肪油、蛋白質、葡萄糖等成分。
性味功能：咖啡果味苦澀性平，具有能使神經興奮，有強心、健胃、利尿、抗腫瘤、助消化等效。
藥效及藥理分析：
1.咖啡對皮酪菌、大腸菌的增殖抑利作用。
2.抗菌殺菌作用：夏天大腸菌常引發食物中毒，在飯後喝咖啡。
3.皮膚細緻光滑 :用咖啡渣，可以緊膚，去角質。
4.減輕感冒症狀：因咖啡因有興奮作用，改善感冒引起的障礙，促進新陳代謝
5.咖啡因可減肥：喝咖啡要配合運動能達到減肥效果。
　使用注意：咖啡對高血壓、腦動脈硬化者不宜大量長期飲用，因咖啡對於大腦皮質有興奮作用外，有些人喝咖啡，因有咖啡因影響睡眠，甚至睡不著。

本文轉載自2014/12/28"中華日報醫藥網"

咖啡(健胃利尿，提神助消化)

■文圖∕胡德欽　
別名：咖啡果、咖啡樹。　
形態：茜草科常綠灌木，葉對生，葉片長橢圓形，全緣，略成波狀，莖分枝，聚繖花序簇生葉腋，花小，白色，漿果橢圓形，或熟時紅色。　
性味：味微苦，澀，性平。　
功效：健胃，利尿，提神，強心，助消化，治食慾不振，小便不利，酒醉不醒，慢性氣管炎。　
用法：
一、咖啡種子含有咖啡鹼，胡蘆巴鹼，單寧脂肪油，蛋白質，葡萄糖。果實經加工脫去種皮再焙製成咖啡豆。　
二、用焙過咖啡豆，沖泡服用，有興奮利尿功效。　
三、飯後喝咖啡，預防食物中毒，有抗菌殺菌作用。　
四、有輕微胃部不適，飲用咖啡，可減疼痛。　
五、咖啡中的咖啡因，有預防及改善老人癡呆症作用。　
六、經常喝咖啡有預防早期糖尿病功用。　
七、煮過的咖啡渣按摩，可緊膚，去角質，達到皮膚細緻光滑的作用。　
八、禁忌：心血管患者，高血壓症，腦動脈硬化者，請少喝咖啡。　

本文轉載自2009/07/30"中華日報醫藥網"