圖文：呂晃禎
黨參為中醫常用的補益藥。其味甘，性平，無毒，歸脾、入肺，能補中益氣、養血生津、健脾益肺。主治脾肺氣虛、咳嗽虛喘、脾胃虛弱、氣血兩虧、勞倦乏力、食少便溏、面色萎黃、心悸短氣、津傷口渴、內熱消渴、便血、崩漏、久瀉、脫肛等症。
黨參能健脾胃，與白朮、茯苓、甘草、陳皮同用（五味異功散），能增強脾胃功能而益氣。或配伍白朮、蓮肉、芡實、扁豆、薏仁（參苓白朮散），能燥濕健脾，益氣開胃，增加食慾。如與當歸、熟地、白芍、川芎、 白朮、茯苓共用（如八珍湯）能氣血雙補治療氣血兩虛之症（如面白短氣、懶倦乏力 、舌淡、脈沉細。）。如與當歸、熟地、白芍、 白朮、五味子、遠志、福肉（人參養榮湯）；與黃耆、陳皮、福肉、熟地、白芍、木香等共用（歸脾湯），都是益氣健脾補血方劑。如氣虛喘咳，則需配合麥冬、黃耆、乾薑、貝母同用。
黨參以上黨而得名。其性甘平和緩，不膩不燥，為滋補強身要藥。其補氣作用與人參相似，但功效較弱，因此，一般慢性虛弱性疾病多選用黨參（另一因素是價格比人參便宜）。總而言之，凡古今成方之所用人參，無不可以黨參當之，即凡百症之應用人參者，也無不可以黨參投之；但是如遇氣虛暴脫之急重症，只能用高麗參而不宜使用黨參。
黨參含有皂苷、葡萄萄苷、酚類、甾醇、蔗糖、葡萄萄、菊糖、澱粉、維生素 B1、 B2、微量生物鹼、黃芩素、黏液、微量生物鹼、微量元素和樹脂、多種人體必須氨基酸等。
依現代藥理研究，黨參能增強抗氧化能力、具有調節腸胃運動、抗潰瘍、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性作用、對於放療、化療引起的白血球下降有提升作用，能增強網狀內皮系統的吞噬作用，提高機體的免疫功能，增強抗病能力，擴張周邊血管而降低血壓，又可抑制腎上腺素的升壓作用、強化造血功能、有強心、抗心肌缺氧、抑制血小板聚集等作用。
黨參應用範圍很廣，是平和的益氣健脾藥，體質虛弱、氣血不足、面色萎黃、病後或產後身體虛弱者皆適宜，或脾氣虛弱、四肢無力、食少便溏、慢性腹瀉，或肺氣不足、咳嗽短氣、容易感冒、氣虛體弱，皆適合長期服用黨參調養體質。
黃耆和黨參皆是補氣藥，不過在使用上略有不同，黃耆補氣既能升補脾氣，又能益肺固表；黨參補氣，只能健脾補氣，而無固表之力。黨參有益氣生津之功，黃耆則無生津之效；黃耆兼能力水，黨參則無力水之能。白朮、黨參雖皆有補氣之力，不過白朮兼能健脾燥濕；黨參補氣則脾肺具補，但燥濕之利不如白朮。
黨參的品質以條大粗壯、橫紋多、皮鬆肉緊、味清甜、嚼之無渣者為佳。用量以 10-30克為原則，如有實邪者忌服。《得配本草》：「氣滯、怒火勝者禁用。中滿有火者忌之《藥籠小品》」。凡實證、熱症、正虛邪實者，皆不宜單獨使用。
參苓粥《聖劑總錄》：黨參 10克、茯苓 8克、生薑數片 （或加入紅棗 6個）、梗米 80-100克。先將黨參等 4味藥煎水取汁約 1000-2000cc米後下煮熟，可略加鹽調味，常服可以補脾益胃，溫中止嘔，養胃益氣，可改善脾胃虛弱，食少欲嘔，消瘦無力等虛症。如需長期服用應請教中醫師。
黨參為中醫常用的補益藥。其味甘，性平，無毒，歸脾、入肺，能補中益氣、養血生津、健脾益肺。主治脾肺氣虛、咳嗽虛喘、脾胃虛弱、氣血兩虧、勞倦乏力、食少便溏、面色萎黃、心悸短氣、津傷口渴、內熱消渴、便血、崩漏、久瀉、脫肛等症。
黨參能健脾胃，與白朮、茯苓、甘草、陳皮同用（五味異功散），能增強脾胃功能而益氣。或配伍白朮、蓮肉、芡實、扁豆、薏仁（參苓白朮散），能燥濕健脾，益氣開胃，增加食慾。如與當歸、熟地、白芍、川芎、 白朮、茯苓共用（如八珍湯）能氣血雙補治療氣血兩虛之症（如面白短氣、懶倦乏力 、舌淡、脈沉細。）。如與當歸、熟地、白芍、 白朮、五味子、遠志、福肉（人參養榮湯）；與黃耆、陳皮、福肉、熟地、白芍、木香等共用（歸脾湯），都是益氣健脾補血方劑。如氣虛喘咳，則需配合麥冬、黃耆、乾薑、貝母同用。
黨參以上黨而得名。其性甘平和緩，不膩不燥，為滋補強身要藥。其補氣作用與人參相似，但功效較弱，因此，一般慢性虛弱性疾病多選用黨參（另一因素是價格比人參便宜）。總而言之，凡古今成方之所用人參，無不可以黨參當之，即凡百症之應用人參者，也無不可以黨參投之；但是如遇氣虛暴脫之急重症，只能用高麗參而不宜使用黨參。
黨參含有皂苷、葡萄萄苷、酚類、甾醇、蔗糖、葡萄萄、菊糖、澱粉、維生素 B1、 B2、微量生物鹼、黃芩素、黏液、微量生物鹼、微量元素和樹脂、多種人體必須氨基酸等。
依現代藥理研究，黨參能增強抗氧化能力、具有調節腸胃運動、抗潰瘍、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性作用、對於放療、化療引起的白血球下降有提升作用，能增強網狀內皮系統的吞噬作用，提高機體的免疫功能，增強抗病能力，擴張周邊血管而降低血壓，又可抑制腎上腺素的升壓作用、強化造血功能、有強心、抗心肌缺氧、抑制血小板聚集等作用。
黨參應用範圍很廣，是平和的益氣健脾藥，體質虛弱、氣血不足、面色萎黃、病後或產後身體虛弱者皆適宜，或脾氣虛弱、四肢無力、食少便溏、慢性腹瀉，或肺氣不足、咳嗽短氣、容易感冒、氣虛體弱，皆適合長期服用黨參調養體質。
黃耆和黨參皆是補氣藥，不過在使用上略有不同，黃耆補氣既能升補脾氣，又能益肺固表；黨參補氣，只能健脾補氣，而無固表之力。黨參有益氣生津之功，黃耆則無生津之效；黃耆兼能力水，黨參則無力水之能。白朮、黨參雖皆有補氣之力，不過白朮兼能健脾燥濕；黨參補氣則脾肺具補，但燥濕之利不如白朮。
黨參的品質以條大粗壯、橫紋多、皮鬆肉緊、味清甜、嚼之無渣者為佳。用量以 10-30克為原則，如有實邪者忌服。《得配本草》：「氣滯、怒火勝者禁用。中滿有火者忌之《藥籠小品》」。凡實證、熱症、正虛邪實者，皆不宜單獨使用。
參苓粥《聖劑總錄》：黨參 10克、茯苓 8克、生薑數片 （或加入紅棗 6個）、梗米 80-100克。先將黨參等 4味藥煎水取汁約 1000-2000cc米後下煮熟，可略加鹽調味，常服可以補脾益胃，溫中止嘔，養胃益氣，可改善脾胃虛弱，食少欲嘔，消瘦無力等虛症。如需長期服用應請教中醫師。
（作者為私立大仁科技大學講師、高雄榮民總醫院傳統醫學中心特約醫師）
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