當歸產地與藥用部位之影響（上）（下）

(上)

◎文╱廖玲鈴

一、前言

當歸是繖形科(Umbelliferae)植物當歸Angelica sinensis (Oliv.) Diels的乾燥根。味甘，微辛苦，性溫，歸肝、心、脾經，具有養血滋陰，補精益髓功效。主治血虛、肝腎陰虧、消渴、精血虧虛，臨床上可用於腎虛喘咳、月經不調或崩漏等症。1傳統認為 “川歸善攻，岷歸善補”，以岷縣當歸視為道地藥材，而在運用上當歸頭、尾、身、全當歸的功效有所區別，止血用當歸頭，補血用當歸身，破血用當歸尾，和血用全當歸。

二、產地

學者以2008年10月採集的25批不同產地當歸新鮮根，測定總揮發油、本內酯、正丁烯基?內酯、阿魏酸、總多醣的含量，結果表示不同產地、批次的當歸飲片存在一定差異（表一）。2岷歸本內酯含量明顯高於其他產地當歸，間接說明傳統「岷歸為道地藥材」的看法，具有活血化瘀活性之阿魏酸，在川歸中的量高於岷歸，也與傳統觀念「川歸善攻，岷歸善補」相符。
（待續）

參考資料

1. 知音出版社，中藥學(下) ，顏正華主編。
2. 嚴輝、錢大瑞、宿樹蘭 等。我國不同產地當歸藥材質量的分析與評價。中草藥2009；40(12)：1988-1992。
3. 薛文新、華永立、郭廷升 等。當歸不同藥用部位化學成分變化規律研究。甘肅農業大學學報2012；(19)12：58-60。
4. 唐文文、李國琴、晉小軍。當歸不同藥用部位有效成分研究。中國中醫藥信息雜誌2012；(19)12：58-60。
5. 尹鍾洙、張凌云、徐理納。當歸及其成分阿魏酸對大鼠血小版凝集和5-HT釋放的影響[J]藥學學報,1980,15(6);321-325


（本文作者為桃園長庚醫院中藥組藥師）

本文轉載自 "藥師周刊第1831"102/ 8.12 ~ 8.18


(下)

◎文╱廖玲鈴

三、藥用部位

研究藉由當歸不同部位成分層析圖譜研究，指出當歸各藥用部位共有的成分逾12種（阿魏酸、6，7-環氧藁苯內酯、洋川芎內酯F、洋川芎內酯I、洋川芎內酯H、洋川芎內酯A、阿魏酸松柏酯、丁基苯酯、E-藁苯內酯、E-丁烯基苯鑻、Z-藁苯內酯、Z-丁烯基苯鑻），將不同藥用部位與全當歸就層析圖譜間差異比較，顯示層析圖譜間相似度高（均在0.972以上，表二）但差異確實存在，可見當歸分部位用藥有進一步研究價值。3

另一實驗，採集甘肅岷縣的當歸，以熱浸法提取浸出物、水蒸氣蒸餾法提取揮發油，比較當歸不同藥用部位的浸出物含量、揮發油含量、揮發油中本內酯相對含量、阿魏酸含量，結果如表三。4 阿魏酸是當歸中具冠狀動脈血管擴張活性之成分。試驗結果當歸尾阿魏酸含量最高，與傳統醫藥學上的認知主要作用為破血符合。5

四、結語

當歸為極為常用之藥材，前人道「用者不分，不如不使」。以上研究驗證了當歸產地與用部之臨床影響，民眾選用當歸時藥事人員可適時指導，以便發揮最好的效果。

（全文完）

參考資料

1. 知音出版社，中藥學(下) ，顏正華主編。
2. 嚴輝、錢大瑞、宿樹蘭 等。我國不同產地當歸藥材質量的分析與評價。中草藥2009；40(12)：1988-1992。
3. 薛文新、華永立、郭廷升 等。當歸不同藥用部位化學成分變化規律研究。甘肅農業大學學報2012；(19)12：58-60。
4. 唐文文、李國琴、晉小軍。當歸不同藥用部位有效成分研究。中國中醫藥信息雜誌2012；(19)12：58-60。
5. 尹鍾洙、張凌云、徐理納。當歸及其成分阿魏酸對大鼠血小版凝集和5-HT釋放的影響[J]藥學學報,1980,15(6);321-325
（本文作者為桃園長庚醫院中藥組藥師）

本文轉載自 "藥師周刊第1832"102/ 8.19 ~ 8.25