減肥 別減重

中焦濕熱型，可泡荷葉決明子茶喝，兩者皆可清利肝膽濕熱（上左）；胃火旺盛型，可以食用冬瓜粥，可以清肺胃熱（上中）；脾腎陽虛型，可多吃芝麻糊和核桃枸杞等（上右）；痰濕堆積型，可自製減脂飲品菊仙決明茶能清利濕熱（下左）；氣滯血瘀型，泡玫瑰茶可活血又可解鬱（下右）。（記者陳金龍攝）

記者陳金龍∕台中報導

　肥胖的成因有很多種，有人是因暴食肥胖，有人是因壓力導致，還有水腫肥胖、疲勞肥胖等。想要減肥瘦身，可依個人體質調整，燃脂去油後，身體變輕盈、也變得更健康。
　童綜合醫院中醫科主任張哲銘指出，在進行瘦身計畫前，須先了解減重和減肥是不同的，很多常見的減重方法不外乎是節食、利尿等，最後造成的是肌肉組織變少或脫水，這都只是短暫的表象，不但容易復胖，更容易傷身。肌肉組織一旦變少，基礎代謝率只會越來越低，也就是越來越容易發胖，像一般說的「喝水就胖」。
　減肥簡單說就是「消耗的熱量」大於「吃掉的熱量」，也就是說要減少攝取「過多」的熱量，對於食量過大的人可以使用抑制食慾的藥，但飲食也不能一下攝取太少，否則會使身體的肌肉組織減少，基礎代謝率降低反而更容易變胖；要增加消耗的能量，則是要加強代謝，這就需要運動或是使用些補益類的藥材。

中醫減肥 依體質下藥

　張哲銘表示，使用中醫減肥，首要要區分患者體質，才能對症下藥，一般可以先粗分成「實證」與「虛證」兩大類分述如下：
　實證：
　 1.胃火旺盛型─主要表現為口渴，食慾旺盛，容易餓，可能吃完沒多久就又覺得餓了；臨床上會使用清胃火的藥物。藥膳方面，建議使用冬瓜粥，因為冬瓜本身性微寒，可以清肺胃熱，還可以利水消腫，而米飯本身養胃，讓胃不會太寒而傷到，對於胃火有調整的功效。
　 2.中焦濕熱型─特色為平時飲酒、油炸燒烤或是冷飲吃喝得多，造成脾胃濕熱重和肝膽濕熱的問題；臨床上會使用清熱利濕和清肝利膽的藥物。藥膳方面可以泡荷葉決明子茶喝，兩者皆可清利肝膽濕熱，荷葉又有降血脂的效果，決明子則可以抑制膽固醇升高。
　 3.氣滯血瘀型─特色為患者身體多處有痠疼的感覺，由於氣滯血瘀和疼痛的關係，導致活動減少，代謝及能量的消耗也跟著下降；臨床上會使用活血行氣的藥物。藥膳方面可以泡玫瑰茶，玫瑰既可活血又可解鬱。
　虛證：
　 1.痰濕堆積型─特色為患者有水腫的困擾，覺到身體腫脹沉重乏力之感。此類問題在於身體的水分代謝出現異常，體內有水分停聚的問題；臨床上會使用健脾利濕的藥物。藥膳方面可以煮四神湯健脾利濕，裏頭可再加點山楂、陳皮加強腸胃運化的功能；另外還可煮粥，山藥茯苓薏仁粥（新鮮山藥 100克，薏苡仁 30克，白茯苓 15克，隔日 1次），可健脾祛濕、降脂減肥。
　自製減脂飲品部分，荷葉烏龍茶（山楂 10克、陳皮 10克、乾荷葉 30克、烏龍茶 30克，磨碎可與茶一起沖泡）；菊仙決明茶（菊花、決明子、山楂各 10克、荷葉 5克，以 6碗水熬煮，起鍋前才放菊花），均可清利濕熱。
　 2.脾腎陽虛型─特色是疲勞倦怠，體力差且怕冷。此類患者的問題在代謝太低，熱量消耗不足，所以就算飲食減少也不容易瘦下來；臨床上會使用溫補脾腎的藥物。藥膳方面可以多吃羊肉炒韭菜、芝麻糊和核桃枸杞等。
　張哲銘呼籲，想要健康減肥，除遵醫囑之外，須自我控制飲食、多運動及改變生活惡習，多管齊下，千萬別一味餓肚子。上述藥膳及飲品也須適量，最好先諮詢醫師再食用。

本文轉載自2014/03/30"中華日報醫藥網"