中藥的服食

■王鼎源
　湯劑宜溫服；發散風寒藥最好是熱服；嘔吐藥宜小量多次服用。真寒假熱，溫藥涼服；真熱假寒，涼藥溫服。
　一般的中藥，宜在空腹時服用。滋補藥宜在飯前服；驅蟲藥和瀉下藥應在空腹時服用；健胃藥和對胃腸刺激性較大的藥物宜於飯後服；安眠藥在睡前服。無論飯前、飯後服用中藥，都應略有間隔如飯前後一至二小時左右，以免響療效。
　一劑中藥，一天可服三次，病緩可服兩次，病重、病急時不受此限制，每隔四小時服一次，晝夜不停，使藥力持續，利於頓挫病勢。在服藥時應注意觀察病情，病情緩解或症狀消失後藥力也應相對減緩，以免矯枉過正，引起新的不平衡。尤其是一些藥力峻猛的藥劑，如發汗劑、瀉下劑。
　在煎藥的過程中，應注意不要煎乾，更不能煎焦。萬一發生煎焦的情況，就不宜再服用。
　在服藥的同時，不宜喝濃茶。因為茶中所含的大量鞣酸佷容易和生物鹼產生不溶性的沈澱，從而使藥不能吸收，發揮不了作用，所以說茶會「解藥」，使藥效降低。除此之外，茶也會和許多的藥物成分發生化學反應，從而降低藥效。而茶本身也具有一定的藥理功效，它能興奮中樞神經系統，並能利尿。飲茶可使人興奮，睡不好覺，這對失眠者無 ?是雪上加霜。在服中成藥時，也不宜茶水送服。
　在服中藥的時候，能不能同時服西藥呢？在治療同一疾病的時候，中藥和西藥各有所長，在藥理作用上可以相輔相成，互相補充。但若是同時服用，有時也會產生一些複雜情況，有可能使療效降低，甚至有新的毒副作用產生，一般情況下，中藥不能和西藥同時服用，若必須服用時，最好在時間上有一定間隔。如可在飯前一小時左右服西藥，再在飯後一小時服中藥，這樣比較妥當。
　
本文轉載自2010/07/15"中華日報醫藥網"